端午包粽子活动方案
文学网整理的端午包粽子活动方案(精选13篇),供大家参考,希望能给您提供帮助。
端午包粽子活动方案 篇1
为了让审计人员感受中国传统节日的内涵,了解更多的传统生活工艺,增进审计人员之间的沟通和交流,营造文明和谐、团结奋进的文化氛围,局工会决定在端午节前举办一次包粽子比赛。具体事项安排如下:
20xx年6月19日下午四时。
局培训中心食堂一楼餐厅。
1、包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。
2、活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。
3、担任裁判的`同志不参加比赛。
4、比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。
5、比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。
一、参赛人数:
每组选手三人,共24人。
二、比赛时间:
以哨声为准,共15分钟。
三、质量要求:
1、粽子大小适中、均匀。
2、四角不露馅(不漏沙)。
3、捆扎整齐、不松线。
4、每个粽子里有且只有一颗红枣。
四、评分标准:
1、以粽子数量定总分,每个粽子为1分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。
2、整体大小不适中、个头不均匀,扣1分。
3、桌面、环境不卫生、不整齐,扣1分。
4、捆扎松线、或不整齐,每个扣0、1分。
5、四角有露馅(漏沙),每角扣0、1分。
五、裁判职责:
以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。
端午包粽子活动方案 篇2
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福
二、活动目的
通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
XX年6月23日星期六下午
四、活动地点
公司食堂
五、活动流程
购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)、器具准备:
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
1、处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子:
(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
1、煮粽子分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
2、注意事项全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
3、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
4、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
福利委员会端午节的来历农历五月五日是我国民间传统的端午节,又叫重午节、端阳节。这个节日大约始于春秋战国时期,它与春节、中秋节并称中华三大节日。关于端午节的起源,各地说法不一。影响最大的一说是为了纪念屈原。屈原,战国时代楚国人,出生在湖北秭归县三闾乐平里。由于他学识渊博,明于治乱,娴于辞令,便做了楚怀王的左徒。他主张对内“举贤授能“、对外“联齐抗秦“,最后达到统一中国的。目的。然而,他的这一政治主张却遭到楚国一班奸臣的反对,受到排挤和陷害,被放逐到湖南一带,流落在洞庭湖畔。不久,又听到楚国都城被秦国军队攻破的'消息,他难忍亡国之痛,于是在农历五月五日这天投汨罗江而死。人们为了救他,竞相划船寻觅并向水中抛粽子。现一说法一直占据主导地位。还有的认为过端午是为了驱邪避毒。《楚荆岁时记》说:“五月五日,士民并蹋百草,又有斗百草之戏。采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。“《风俗通》中说:“五月五日以彩系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟“。至今东北农村还保留着端午节清晨到野外采摘艾蒿挂在门旁和在儿童的臂上系五彩线的习俗。现代学者闻一多先生认为端午节是龙的节日,即古代吴越人(一个龙图腾部族)举行图腾祭祀的节日。还有的认为端午节源于夏至,即源于夏商周时期的夏至节。
端午包粽子活动方案 篇3
一、活动主题:
“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。
农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:没到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢?
二、活动目的:
1、通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。
2、在传统佳节―端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互相送上节日的问候。
3、体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。
三、活动时间:20xx年6月21日12:30―15:00
四、活动地点:公司大会议室
五、活动流程:
1、前期准备:
提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计煮熟的数量,活动过程控制等。搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。
确定本次活动的费用预算。
材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。
2、包粽子阶段:
组织公司同仁积极参与活动。
鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。
公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。
3、活动后期:
由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。
由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。
六、包粽子的步骤:
若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。
漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。
用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
七、粽的烹煮:
煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
八、粽子配茶的学问:
如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的`糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。
端午包粽子活动方案 篇4
时间:
6月10日-6月12日
主办单位:协办单位:
社区、社区(场内商户)
广告公司活动目的:
1、希望通过本次活动增进的美誉度
2、创和谐社会、办文明活动给常州市民提供一个轻松、愉快的购买环境,让和市民面对面,赢得更好的口碑营销。
3、迎接端午,邻里互动。
活动对象:
周边居民、路过市民
活动形式:
包粽子大赛、户外文艺演出、车展
活动流程:
7:30-8:30进场布置
14:30-17:30包粽子大赛
18:00-20:30歌舞表演(中间穿插互动环节)表演
活动流程:
1、节目表演(拉丁)
2、节目表演(歌曲)
3、互动节目及礼品赠送
4、节目表演(舞蹈)
5、节目表演(歌曲)
6、互动节目
7、节目表演(歌曲)结束互动环节送小礼品
包粽子大赛流程:
比赛选手一共:42人
1、6人一组,分7组
2、每组比赛前材料整理1分钟,比赛看选手包5个粽子需要多少时间。
14:30-14:40主持人介绍
14:40-15:00第一组
15:00-15:20第二组
15:20-15:40第三组
15:40-16:00第四组
16:00-16:20第五组
16:20-16:40第六组
16:40-17:00第七组
3、每组比完后就速度和美观进行评比。全部比赛结束后,评出
单组速度胜出者:7人
美观胜出者:7人
最快包粽手:1人
最美观包粽手:1人
比赛规则:
1、选手必须为70岁以下,并且身体健康。
2、包之前有1分钟的`准备时间,主持人喊开始才能开始包。
3、粽子漏馅的不算。
4、裁判有3人,对美观度进行10分制评分,所有选手的3个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。
5、比赛结束后10分钟内主持人要公告出各选手获奖情况,并由领导当场颁奖。
6、所有选手自己包的粽子都可以带回家。
端午包粽子活动方案 篇5
一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使员工能在包粽子中感受节日的快乐,体味美好生活,县行决定举办“端午包粽子”比赛活动。
一、比赛时间、地点、对象
时间:x年6月9日中午9:30开始
地点:县行餐厅
参加对象:全体员工
二、比赛规则
1、每个小组分发20斤左右糯米,2斤红枣等物品,参赛选手需要用以上材料包出大小均匀的粽子,形状不限。
2、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩,在规定的时间里完成任务、以每小组包的.粽子数除以总人数为团体总成绩。
三、奖项设置
设团体一等奖一个 ,二等奖二个,三等奖三个。
四、品美食
1、 在统计比赛结果后,分享劳动成果。由组长把组内员工包的粽子平均分给组内员工。
2、 把分到的粽子带回家,和家人一起品粽子的快乐。
五、后勤保障工作
1、事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽叶准备。
2、以7xx9人为一份数(六个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽叶分放和放粽子容器的准备。
3、做好比赛场地的布置安排。
六、 注意事项:
1、赛前参赛选手务必做好个人卫生。
2、比赛结束后务必清理场地,洗好用具交还县行。
端午包粽子活动方案 篇6
为了将“邻居节”活动持续展开,宣传民俗文化,在纪念爱国诗人屈原之际,南山社区决定举办一年一度的端午节包粽子大展示竞赛系列活动。
一、指导思想:
本年度“邻居节”以“和谐邻里,美好家园”为活动主题,宣传民俗文化,进行爱国主义思想教育,不断加强两个文明建设,促进邻里友爱团结,达到和谐持续发展。
二、活动主题:
同行动,共爱国;同包棕,共欢乐;同奉献,共发展。
三、活动时间:
1.报名时间:20xx年5月28日至6月2日前;
2.参赛时间:20xx年6月8日9:00时。
四、活动地点:
南山社区居委会(抚顺路21号甲平房内)。
五、活动内容:
(一)包粽子比赛:
1.参赛选手自备新棕叶和纯棉线绳;
2.社区居委会为选手提供糯米、红枣、花生材料;
3.每位选手将参赛作品的50%让家人品尝,另外50%由社区赠给百岁老人、军烈属、老党员、残疾人品尝评价。
4.由组委会评选优胜者;
5.设立前六名选手获奖,颁发证书表彰。
(二)包粽子比赛规则:
1.每位选手将5市斤糯米准确包完50个粽子;
2.在规定时间内,优先包完粽子,质量保证合格。
(三)现场赠送五色祈福线:
1.为现场参加者讲述五色线由来及佩系方式方法;
2.五彩线由居委会提供,专人服务。
(四)制作端午节荷包表演:
1.服务人员现场表演交流制作方法;
2.服务人员介绍荷包的'作用。
(五)参赛范围:
1.邀请上级领导参赛指导;
2.邀请本社区全体居民参加;
3.欢迎驻辖机关单位、学校派员参加。
端午包粽子活动方案 篇7
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福
二、活动目的
通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
20xx年6月18日 星期一 下午
四、活动地点:
公司食堂
五、活动流程
购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由x总负责);粽叶(由食堂购买)
器具准备:
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
包粽子
(1)集合:全体员工集合到食堂(6月18日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的'粽馅材料,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
六、注意事项
1.全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2.不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3.注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
端午包粽子活动方案 篇8
时间:5月22日-5月24日
主办单位:×××协办单位:××社区、××社区×××(场内商户)×××广告公司
活动目的:
1、希望通过本次活动增进×××的.美誉度
2、"创和谐社会、办文明活动"给常州市民提供一个轻松、愉快的购买环境,让×××和××市民面对面,赢得更好的口碑营销。
3、迎接端午,邻里互动。
活动对象:周边居民、路过市民活动形式:包粽子大赛、户外文艺演出、车展
活动流程:7:30—8:30
进场布置14:30—17:30包粽子大赛18:00—20:30歌舞表演(中间穿插互动环节)表演
活动流程:
1、节目表演(拉丁)
2、节目表演(歌曲)
3、互动节目及礼品赠送
4、节目表演(舞蹈)
5、节目表演(歌曲)
6、互动节目
7、节目表演(歌曲)结束互动环节送小礼品
包粽子大赛流程:
比赛选手一共:42人1、6人一组,分7组2、每组比赛前材料整理1分钟,比赛看选手包5个粽子需要多少时间。
14:30—14:40主持人介绍14:40—15:00第一组15:00—15:20第二组15:20—15:40第三组15:40—16:00第四组16:00—16:20第五组
16:20—16:40第六组16:40—17:00第七组3、每组比完后就速度和美观进行评比。全部比赛结束后,评出单组速度胜出者:7人美观胜出者:7人最快包粽手:1人最美观包粽手:1人比赛规则:
1、选手必须为70岁以下,并且身体健康。
2、包之前有1分钟的准备时间,主持人喊"开始"才能开始包。
3、粽子漏馅的不算。
4、裁判有3人,对美观度进行10分制评分,所有选手的3个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。
5、比赛结束后10分钟内主持人要公告出各选手获奖情况,并由×××领导当场颁奖。
6、所有选手自己包的粽子都可以带回家。
5.22~24日现场汽车、太阳能产品展示:
艾力特车展:现场展示(8辆车)太阳能展示:现场展示现场布置:见附图
端午包粽子活动方案 篇9
一、参赛人数:
每组选手三人,共xx人。
二、比赛时间:
以哨声为准,共15分钟。
三、质量要求:
1.粽子大小适中、均匀。
2.四角不露馅(不漏沙)。
3.捆扎整齐、不松线。
4.每个粽子里有且只有一颗红枣。
四、评分标准:
1.以粽子数量定总分,每个粽子为xx分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。
2.整体大小不适中、个头不均匀,扣xx分。
3.桌面、环境不卫生、不整齐,扣xx分。
4.捆扎松线、或不整齐,每个扣xx分。
5.四角有露馅(漏沙),每角扣xx分。
五、裁判职责:
以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。
端午包粽子活动方案 篇10
活动目标:
1、来了解端午节的名称、来历和有关习俗,知道端午节是中国的传统节日之一。
2、尝试包粽子,知道端午节吃粽子的风俗,体验中国民间节日特有的韵味,感受中国的社会文化。
活动准备:
幼儿用书《快乐的端午节》、故事磁带《端午节的传说》、《端午节的习俗》邀请会包粽子的家长志愿者;包粽子的`材料及工具:如粽叶、大米、红豆沙、蛋黄、线、剪刀等。
活动过程:
1、幼儿相互交流,初步了解端午节。
“今天是什么节日”幼儿和同伴交流,请个别幼儿表述,重点引导幼儿表述端午节的时间。师生共同小结:端午节是中国农历的五月初五。
2、引导幼儿了解端午节的来历、风俗习惯。
“端午节是怎么来的,有没有小朋友知道它的传说”幼儿相互交流。
组织幼儿欣赏故事:《端午节的传说》、《端午节的习俗》“在端午节这天,人们都有哪些活动,为什么进行这样的活动”幼儿分组交流。
请每组选1名幼儿在集体面前发言。
教师小结:
端午节人们会进行许多活动,如吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、佩香囊等。
3、幼儿交流吃粽子的经验。
“你们吃过或者见过哪些粽子”幼儿和同伴交流。
教师和幼儿共同小结:粽子有各种各样的口味,里面有不同的馅。
4、幼儿和家长志愿者共同包粽子。
“小朋友们粽子吗?包粽子需要哪些材料?今天我们请来了会包粽子的家长,我们一起学习粽子吧!”
“包粽子的顺序是什么?包粽子时需要注意什么?你看了包粽子的过程后有什么感受”。
幼儿分组和家长志愿者共同包粽子,引导幼儿为家长志愿者拿、放材料,边看边交流。
5、幼儿和家长志愿者共同分享粽子。
端午包粽子活动方案 篇11
时 间: 5月22日-5月24日
主办单位:×××协办单位:××社区、××社区×××(场内商户)×××广告公司
活动目的:
1、希望通过本次活动增进×××的美誉度2、"创和谐社会、办文明活动"给常州市民提供一个轻松、愉快的购买环境,让×××和××市民面对面,赢得更好的口碑营销。
3、迎接端午,邻里互动。
活动对象:周边居民、路过市民活动形式:包粽子大赛、户外文艺演出、车展活动流程:7:30-8:30 进场布置14:30-17:30包粽子大赛18:00-20:30歌舞表演(中间穿插互动环节)表演活动流程:
1、节目表演(拉丁)
2、节目表演(歌曲)
3、互动节目及礼品赠送
4、节目表演(舞蹈)
5、节目表演(歌曲)
6、互动节目
7、节目表演(歌曲)结束互动环节送小礼品
包粽子大赛流程:
比赛选手一共:42人1、6人一组,分7组2、每组比赛前材料整理1分钟,比赛看选手包5个粽子需要多少时间。
14:30-14:40 主持人介绍
14:40-15:00第一组
15:00-15:20第二组
15:20-15:40第三组
15:40-16:00第四组
16:00-16:20 第五组
16:20-16:40 第六组
16:40-17:00 第七组
3、每组比完后就速度和美观进行评比。全部比赛结束后,评出单组
速度胜出者:7人
美观胜出者:7人
最快包粽手:1人
最美观包粽手:1人
比赛规则:
1、选手必须为70岁以下,并且身体健康。
2、包之前有1分钟的准备时间,主持人喊"开始"才能开始包。
3、粽子漏馅的不算。
4、裁判有3人,对美观度进行10分制评分,所有选手的`3个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。
5、比赛结束后10分钟内主持人要公告出各选手获奖情况,并由×××领导当场颁奖。
6、所有选手自己包的粽子都可以带回家。
5.22~24日现场汽车、太阳能产品展示:
艾力特车展:现场展示(8辆车)太阳能展示:现场展示现场布置:见附图
端午包粽子活动方案 篇12
一、活动时间:5月22日—5月24日
二、主办单位:xxx
三、协办单位:xx社区、xx社区xxx(场内商户)xxx广告公司
四、活动目的:
1、希望通过本次活动增进xxx的美誉度。
2、创和谐社会、办文明活动"给xx市民提供一个轻松、愉快的购买环境,让xxx和xx市民面对面,赢得更好的口碑营销。
3、迎接端午,邻里互动。
五、活动对象:周边居民、路过市民。
六、活动形式:包粽子大赛、户外文艺演出、车展。
七、活动流程:
1、节目表演(拉丁)
2、节目表演(歌曲)
3、互动节目及礼品赠送
4、节目表演(舞蹈)
5、节目表演(歌曲)
6、互动节目
7、节目表演(歌曲)结束互动环节送小礼品。
8、包粽子大赛流程:
比赛选手一共:42人1、6人一组,分7组2、每组比赛前材料整理1分钟,比赛看选手包5个粽子需要多少时间。
14:30—14:40主持人介绍
14:40—15:00第一组
15:00—15:20第二组
15:20—15:40第三组
15:40—16:00第四组
16:00—16:20第五组
16:20—16:40第六组
16:40—17:00第七组
9、每组比完后就速度和美观进行评比。
全部比赛结束后,评出单组速度胜出者:x人
美观胜出者:x人
最快包粽手:x人
最美观包粽手:x人
10、比赛规则:
(1)、选手必须为70岁以下,并且身体健康。
(2)、包之前有1分钟的准备时间,主持人喊"开始"才能开始包。
(3)、粽子漏馅的`不算。
(4)、裁判有3人,对美观度进行10分制评分,所有选手的3个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。
(5)、比赛结束后10分钟内主持人要公告出各选手获奖情况,并由xxx领导当场颁奖。
(6)、所有选手自己包的粽子都可以带回家。
端午包粽子活动方案 篇13
一、主题:
“粽香飘逸,自家包粽,欢度端午,互赠祝福。”
端午节,又名端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。尽管名字各异,但各地过节的传统习惯相似:每逢此日,家家户户都会悬挂钟馗像,插艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中,吃粽子最为普及。端午节即将来临,我们自己动手包粽子,既增加节日气氛,又能品尝到自己的劳动果实,何乐而不为呢?
二、目标:
1.通过亲自动手包粽子,让大家能更真切地感受到中国传统节日的内涵,了解更多美食制作工艺,例如包粽子的方法及配料等,以轻松愉快的方式享受过程。
2.在这个传统佳节——端午节到来之际,让我们共同度过,增强同事间的交流,并相互送上节日的问候。
3.体验劳动乐趣,分享劳动成果,感受浓厚的节日气息。
三、时间:
20xx年6月21日12:30~15:00
四、地点:
公司大厅会议室
五、流程:
1.准备阶段:
提出方案,讨论具体内容,如准备自制粽子的数量(或人均准备多少),预计煮熟的数量,活动过程控制等。
查找相关资料,如制作方法、注意事项等。
确定本次活动的费用预算。
材料准备负责人,包括所有自包粽子所需材料、器具等。
2.包粽子阶段:
鼓励公司员工积极参与活动。
对于包粽子的过程,大家可能或多或少有所了解,为此,我们将提供相关视频或说明文档供大家参考学习。
员工们可以为自己所包的粽子贴上标签,画上自己喜欢的LOGO,互相赠送。
3.后期处理:
由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门享用。
人事行政部负责清理剩余材料及打扫会议室卫生。
六、包粽子步骤:
如果粽叶较小,则可用两片并排放置,然后将其折叠形成漏斗状,确保底部紧密无隙。
首先在漏斗中放入一层糯米,接着加入一层馅料,最后再覆盖一层糯米。
当漏斗填满糯米后,将上方的粽叶折回,以不露出糯米为准,将粽子包得严严实实。然后用提前准备好的棉线将粽子绕圈扎紧。如此,粽子便完成了。
七、粽子烹饪要点:
煮粽子时务必等水烧沸之后再放入粽子,水面要漫过粽子表面,待水再次翻滚后转小火慢炖约3小时左右。在煮粽过程中切勿添加冷水。粽子煮好后,趁热取出。
解开粽叶,香气扑鼻,入口油而不腻,软糯香甜,咸甜适宜,鲜美可口,堪称粽子中的上品。
八、粽子配茶学问:
如果吃的'是白粽子,没有馅料,可以搭配饮用玫瑰花茶。玫瑰花茶带有淡淡的清香,可以帮助调理血液循环,非常适宜。绿茶和薄荷茶属于凉性饮品,适用于口感较甜的粽子,如枣泥、豆沙等。这两种茶可清除体内的多余糖分。如果吃的是比较油腻的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,可以选择乌龙茶、菊花茶。乌龙茶属于半发酵茶,口感温润,能衬托出咸甜口味的悠长滋味。而菊花茶具有清热解暑的作用,能消减粽子的油腻感。