餐饮腊八节活动方案

文学网整理的餐饮腊八节活动方案（精选9篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。

餐饮腊八节活动方案 篇1

一、活动背景：

又是一年腊八时，时间过得很快，在这个特殊日子里，xx社区在武进电视台新闻中心的支持下，《xx》栏目走进xx社区，开展“浓情腊八粥温暖xx人”腊八主题文化活动。

二、活动内容及目标：

讲述身边人的腊八故事，传承武进特色腊八文化，弘扬尊老敬老优良风尚。

三、活动流程：

1、由社区居民代表xx社区老年协会会长许仲华讲述制作腊八粥工艺流程和食材准备。(可在居民家制作，然后拿社区。待定)

2、《xx》栏目主持人讲腊八故事。

3、志愿者给独居老人送腊八粥和少先队员给独居爷爷奶奶赠送自己的`小手工作品。

4、志愿者与独居老人一同品尝腊八粥。

四、活动性质：

知识性、趣味性、教育性三者结合。

五、目标对象：

1、独居老人

2、大学生志愿者3人

3、社区志愿者名10人(小学生8名，师2-3名)

六、活动时间：

xxx年xx月xx日下午1;30

七、活动地点：

xx社区一楼圆桌会议室

八、预计参加人数：

30人

九、备注：

周小小志愿者携带十五六份自己的小制作赠送爷爷奶奶。

餐饮腊八节活动方案 篇2

一、活动背景：

又是一年十二月初八时，时间过得很快，在这个特殊日子里，花东社区在武进电视台新闻中心的支持下，《嚼百趣》栏目走进花东社区，开展“浓情十二月初八粥温暖花东人”十二月初八主题文化活动。

二、活动内容及目标：讲述身边人的十二月初八故事，传承武进特色十二月初八文化，弘扬尊老敬老优良风尚。

三、活动流程：

1、由社区居民代表花东社区老年协会会长许仲华讲述制作十二月初八粥工艺流程和食材准备。(可在居民家制作，然后拿社区。待定)

2、 《嚼百趣》栏目主持人讲十二月初八故事。

3、志愿者给独居老人送十二月初八粥和少先队员给独居爷爷奶奶赠送自己的小手工作品。

4、志愿者与独居老人一同品尝十二月初八粥。

四、活动性质：

知识性、趣味性、教育性三者结合。

五、目标对象：

1、独居老人

2、大学生志愿者3人

3、社区志愿者名10人(小学生8名，师2-3名)

六、活动时间：

20xx年X月X日下午1;30

七、活动地点：

XX社区一楼圆桌会议室

八、预计参加人数：

30人

九、备注：

本周小小志愿者携带十五六份自己的`小制作赠送爷爷奶奶。

餐饮腊八节活动方案 篇3

活动主题：

绿业春与您共度温馨腊八节。

活动目的：

借腊八节这个传统节日搞买一增一活动，吸引顾客，招揽生意，推广“绿业春”新产品。从而提高品牌知名度与美誉度。

活动意义：

借腊八节浓郁的中国风情，拉近“绿业春”品牌产品与消费者的距离，快乐大家的同时推广产品，打响品牌知名度。

活动日期：

xx年xx月xx日

活动地点：

55号、159号专卖店与市区流通点50-100个

活动内容：

在腊八节当天进行促销活动，买一增一;购买产品并扫描二维码关注“绿业春”公众号增围裙。促销人员需要向客户介绍产品优点：未添加(味精、色素、甜味剂、防腐剂、增鲜剂)，原汁、原味、原色，绿色食品认证等等。向每位顾客发放宣传单页。

活动产品：

500mlx2参鲍酱汁;500mlx2陈醋;500mlx2原汁酱油;500mlx2米醋;1L原味酱油;1L原味米醋;

活动用品：

条幅N条(内容：绿业春与您共度温情腊八节);产品展示架N套;易拉宝10套;红色手提袋500个;宣传单页5000份;围裙400个(送完为止);

预期效果：

活动过后，通过宣传绿叶春未添加，传统工艺，纯粮酿造的.产品特点，及购买者的亲自品尝，未来可吸引更多长期客户。同时“绿业春”各产品得到了很好的推广，并且能够增加营业额。

餐饮腊八节活动方案 篇4

一、 活动背景：

又是一年腊八时，时间过得很快，在这个特殊日子里，花东社区在武进电视台新闻中心的支持下，《嚼百趣》栏目走进花东社区，开展浓情腊八粥温暖花东人腊八主题文化活动。

二、 活动内容及目标：

讲述身边人的腊八故事，传承武进特色腊八文化，弘扬尊老敬老优良风尚。

三、 活动流程：

1、 由社区居民代表花东社区老年协会会长许仲华讲述制作腊八粥工艺流程和食材准备。(可在居民家制作，然后拿社区。待定)

2、 《嚼百趣》栏目主持人讲腊八故事。

3、 志愿者给独居老人送腊八粥和少先队员给独居爷爷奶奶赠送自己的小手工作品。

4、 志愿者与独居老人一同品尝腊八粥。

四、 活动性质：

知识性、趣味性、教育性三者结合。

五、 目标对象：

1、 独居老人

2、 大学生志愿者3人

3、 社区志愿者名1人(小学生8名，师2-3名)

六、 活动时间：

20xx年1月27日下午1;3

七、 活动地点：

XX社区一楼圆桌会议室

八、 预计参加人数：

3人

九、 备注：

本周小小志愿者携带十五六份自己的`小制作赠送爷爷奶奶。

餐饮腊八节活动方案 篇5

一活动背景

1月x日是农历的腊月初八，是中国传统的腊八节。为了让更多的小朋友了解民俗文化，感受节日气息，同时为了刺激入馆消费，带动营业额，推广迪斯卡仑品牌形象，建议举办“马上迎腊八，年俗早知道”活动，开拓小朋友的眼界，弘扬优秀的`传统文化。

二活动主题

马上迎腊八年俗早知道

三活动时间及地点

xx月xx日18:00（星期三）

四活动内容

1参与对象

30组5—10岁儿童家庭

2参与办法

一层大厅服务台设置报名区，入馆儿童家长可自行报名

3活动流程

18：00参加人员签到

18：30活动开始

主持人以幻灯片的形式图文并茂的介绍腊八节的由来，以及腊八节的几个传说和习俗，着重讲解腊八节喝腊八粥的传统习俗。

主持人现场教学，教小朋友们认识腊八粥中的各种食材。30名儿童5人一组，分为6组，在1分钟规定时间内，把食材正确的放到舞台一侧指定的塑料筐内，正确率最高的获胜。

每位小朋友根据提供的食材自行搭配食谱，并为自己的方案进行阐述，由现场小朋友投票凭选出最有新意的三组，现场进行烹饪，并与大家分享。所有参与活动的小朋友挑选三种食材装进精致漂流瓶里带回家烹煮。

煮粥间隙主持人讲解腊八蒜的来历，由工作人员演示腊八蒜的制作过程。

煮粥结束后主持人进行一轮新年习俗的知识问答，表现优秀的小朋友优先品尝腊八粥。

五活动预算

1宣传招募：200

2准备食材：400

3奖品：证书7元x30份=210元

漂流瓶10元x30=300元

豆浆机500元

总计1610元

餐饮腊八节活动方案 篇6

一、主办、承办单位

主办单位：大桥街道文化站大桥街道妇联芭茅巷社居委

承办单位：宜秀区卓尔社工社区美好志愿服务中心社区家长学校

二、活动时间：

20xx年元月13日（周日）上午9：00

三、活动地点：

芭茅巷社居委二楼美好志愿服务中心

四、参加人员：

社区老人、儿童、家长、志愿者

五、活动内容：

1、现场品尝腊八粥；

2、安排志愿者送粥上门

六、特别说明

1、请参加活动社区居民于本周日上午9：00到芭茅巷社居委二楼集合。

2、本次腊八节活动准备腊八粥数量有限，送完为止。

3、参加活动人员安全责任自负，老人或儿童参加活动要求家人陪同。

七、志愿者招募

为保证本次活动顺利进行，招募活动志愿者若干名

服务内容：

1、协助厨房准备腊八粥与活动现场分粥（5名）；

2、送粥上门（建议家长与孩子参加，15名）；

3、维护活动现场秩序（2名）。

报名方法：有意向者请联系王老师报名。

餐饮腊八节活动方案 篇7

一、活动时间：

20XX年X月X日

二、活动地点：

XX敬老院、XX敬老院、XX敬老院；救助站；流浪点

三、活动背景、目标和对象：

每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八（腊月初八）既是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。

然而，在这个温暖的节日里，并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人，他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱的老人。

这个腊八节，送上我们的微不足道的问候，希望能给长者和流浪人员带去关怀，带去温暖。

四、主办单位：XX、XX

赞助商：XX

五、活动流程：

1、前期准备：

联系并统计各派送点所需粥品数量。

xx敬老院：95份

xx敬老院：110份

xx敬老院：65份

救助站：85份

流浪点：45份

A招募志愿者：xx月xx日—xx月xx日。

B人员安排：xx月xx日，确定志愿者人员。派送人员20人，一个点安排4个人。活动指挥以及后勤人员2—5人与粥城和时报进行联系，并负责调配各小组粥的.数量。

C每组派送由4名志愿者组成，组长一人，负责联系和总结。

D人员集中方式：方案一车辆足够时，集中出发；方案二，汽车不足时，自行在指定时间前往指定地方；

E小组分工：每组4人，包括领队1人，活动摄影1人，

F物资安排：粥的运送由粥城负责。相机5台，把活动的记录下来。如有DV，更加理想。

餐饮腊八节活动方案 篇8

活动来源：

农历十二月(每年十二月被称为腊月)，每年腊月初八，是我国汉族传统的腊八节。在我国，腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗；而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。为了更好的让宝贝了解我国的传统节日及风俗，我们开展了关于腊八的活动，以此增长幼儿对传统民俗的了解。

活动目标：

1、.知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

2、通过学看日历，知道元旦和腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知。

3、集体体验过腊八的快乐。

活动过程：

一、谈话导入

初步了解每年农历的十二月是腊八节

师：宝贝们，马上就是元旦了，我们迎来了x年。在元旦的这一天，同时又是一个特别的日子。

(出示绘制好的日历)

阳历是1月1日，下面还有小字，是十二月初八，你们这是什么日子吗?

告诉你们哦，每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。

二、腊八节知多少。

腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。

腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。

一说，腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥”。 ”“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。

一说，秦始皇修建长城时，为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。

一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。

三、介绍腊八粥

你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?

请幼儿简单介绍腊八粥的食料。

(红枣、红豆、绿豆、桂圆。

腊八粥里面会有8样不同的食材。

四、教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称

扁扁的红豆，

圆圆的桂圆，

胖胖的花生米。

五、宣传“腊八粥”——八宝粥

自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!

活动反思：

腊八节这样的.传统节日大多成人化的色彩较浓，离我们幼儿的生活较远，但这一传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素，但如果将其直接作为孩子的死板的课程，一定是枯燥乏味，本着关注儿童生命成长的宗旨，使这一传统节日更贴近儿童发展实际。在这一活动中，通过观察、比较、校对的方式，孩子们了解到了腊八节的由来和传说，将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起，符合大班幼儿学习的年龄特点，提升了有效的经验，体现了课程和生活相结合的教育原则。

附：腊八节祝福语

1、注意了啊!从今天开始：元宝砸着你、好运缠着你、病痛躲着你、佳人追着你、快乐绊着你、幸福追着你。哈哈!还有腊八的蜜粥黏住你。

2、一勺快乐，一碗开心，一盘如意，一份温馨，一锅甜蜜，一罐财富，一筐平安，一袋好运，我统统下到短信里，熬出特别的腊八粥，送给你，愿你吃的开心!

3、一碗腊八粥，是指引心回家的路，是亲情热烈的潮涌；一碗腊八粥，是情谊粒粒的沉淀，是祝福切切的惦念。无论距离远近，心儿永远相拥。祝你腊八节快乐!

4、腊八节要到了，为了使你不在家也能喝到腊八粥，我决定送你一串手链，上面串着幸运糯米，开心果腹，相思蜜豆，招财红枣，美满核仁，至于水就自己找点儿吧，嘿嘿，祝你腊八快乐哦。

5、腊八节到了，我用幸运米，开心果，美丽豆，发财枣，美满仁，如意蜜，健康糖，无忧水做一碗腊八粥送给你，愿你每天都快乐!

6、送你一份特制八宝饭，成分：真心、思念、快乐。营养：温馨、幸福。制造商：你的朋友。有效期：一生。

7、月亮是诗，星空是画，愿所有的幸福伴随你；问候是春，关心是夏，愿所有的朋友真心待你；温柔是秋，浪漫是冬，愿所有的快乐跟随你。

8、腊八祝你乐开花：美丽胜鲜花，浪漫如樱花，吉祥似雪花，运气逢桃花，富贵赛牡丹花，芬芳攀过茉莉花!

9、我要用：一缕(情思)一棵(红豆)一勺(蜜糖)，月圆十分我会让玉兔送去我特制腊八粥，祝你腊八节快乐!

10、朋友是天，朋友是地，有了朋友可以顶天立地。朋友是风，朋友是雨，有了朋友可以呼风唤雨。财富不是永久的，朋友却是永久的财富!祝腊八节快乐!

餐饮腊八节活动方案 篇9

一、活动背景：

多美丽儿童餐厅是新兴的新式餐厅，针对中国有孩子的家庭而建立经营。

而腊八节在中国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。

腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”，关于腊八粥也有很多的典故传说。腊八在脱离宗教的神秘色彩演变为现在的传统风俗节日，越来越受到人们的关注，说到腊八必然想到的是腊八粥，而本店也正在推广新产品“特色腊八粥”。刚好腊八节能和心平推广融为一体。所以以传统节日腊八为主题，在本餐厅展开相应活动。

二、主题：

温馨腊八节亲子活动，和家人一起共享腊八。

三、宗旨：

给中国家庭一个温暖的餐厅，让爸爸妈妈和孩子共度腊八节每一次美好的时光。

四、活动目的：

借腊八节之名吸引顾客，招揽生意，推广本餐厅新产品“特色腊八粥”，通过有趣的亲子活动让顾客在本店度过快乐时光、了解本餐厅特色，即父母和孩子一同享受就餐美好时光。从而提高本餐厅的知名度和美誉度。

五、活动意义：

通过这次活动不仅能宣扬传统文化，并且借腊八节浓郁的中国风情，拉近本店与消费者的距离，快乐大家的同时推广本店产品，打响本店知名度。

六、活动时间：

20xx年1月8日（农历十二月初八）腊八节当日。

七、活动地点：

多美丽儿童餐厅温州瓯北店。

八、活动对象：

来餐厅就餐的儿童及其家长（届时将抽取3个家庭参加）

九、活动流程：

1、前期准备腊八节活动宣传单、海报、吸引顾客参加活动，以及相应物品材料、店内陈设。

2、顾客免费品尝本店特色腊八粥

3、认识腊八粥中各种豆子

4、以家庭为单位设计新腊八粥的配方，并提交

5、评选最好的配方家庭

6、三个家庭烧制腊八粥

7、品尝三个家庭的腊八粥，评出最美味奖

8、和“腊八仙子”学习一首简短的和腊八节相关的儿歌（加动作）

十、具体活动内容：

准备阶段：

1月7日准备好所需的材料：腊八粥所需豆子、气球、锅碗瓢盆等炊具，节日所需装

饰材料并装饰好、以及选制好演出服和道具

活动当日：

1月8日15：00，开始熬煮活动所需特色腊八粥

16：30，店内顾客基本来齐（七八个家庭）主持人宣布活动开始“小朋友们、孩子他爸爸***妈们，今天是中国的传统节日腊八节。在这样一个美好的日子，多美丽要为您送上一份美味的多美丽特色八宝粥，并祝您节日快乐。”

服务员免费分发店内刚出锅的特色腊八粥，邀请顾客品尝。在顾客其乐融融共享美味的同时主持人“在品尝美味的同时我要带着爸爸妈妈和小朋友们一起认识认识这粥里的小豆子们“主持人介绍腊八粥里的食材，父母和孩子一起学习。随后介绍腊八节的`来源、典故和传说。

17：00主持人邀请每个家庭选取食材配制腊八粥新配方，时间限定在十分钟内。要求为健康、均衡、美味。特邀评委依据此要求做出点评并选出三个最佳配方家庭上前亲自熬煮。

17：50最佳配方的三个家庭上前熬煮属于他们的“特制八宝粥”，由其他顾客品尝投票选出最美味奖，获得店长亲自颁发的奖状及店内消费优惠券。

18：20颁奖结束，活动进入尾期，神秘音乐响起，一名女服务员盛装打扮成腊八仙子，翩翩而来，音乐转欢快，腊八仙子“小朋友们，大朋友们（指家长们）让我们一起来学腊八歌吧~”随后教唱一首简短的和腊八节相关的儿歌和舞蹈。

18：40活动结束

十一、有关人员职务分配表：

主持人莫小熙

特邀评委温州市著名营养师黄蝶衣女士

颁奖嘉宾多美丽儿童餐厅温州瓯北店店长王薇

腊八仙子多美丽儿童餐厅温州瓯北店职员陈莉莉

分发腊八粥服务员5名钱美美李啦啦王欢欢盛婷婷曲弯弯

厨师三名李亮徐航陈宇

十二、策划所需的物品及场地：

演出服一套、气球30个、腊八粥食材100人分、炊具三套、音响一套、场地为多美丽餐厅

十三、注意事项及紧急预案

1顾客熬煮腊八粥时必须由专人协助，以免烫伤

2各个环节要注意提醒家长多注意孩子安全，远离危险物品，如刀具

3建立活动负责小组，负责活动进程中出现的一切问题

4提前准备好医药箱，以应付发生的食物中毒、烫伤烧伤

十四、经费预算

约需花费5000元

十五、效果预测

活动过后，家长和孩子不仅感受到腊八节气氛、度过娱乐一天，也感受到多美丽餐厅的热情和乐趣，未来可吸引更多长期顾客。同时了新品“特色腊八粥”得到很好地推广，并且能够增加营业额。