蛋糕日记
西西文学整理的蛋糕日记（精选14篇），供大家欣赏，喜欢请收藏与分享。
蛋糕日记 篇1
老师说下节课要做蛋糕，还不用写作文。我们班一个个就像吃了喜鹊蛋——乐开怀。
我一路怀着既激动又紧张的心情来到了快乐课堂。推开门，映入眼帘的就是那堆积如山的蛋糕盒和五颜六色的彩绳，我顿时目瞪口呆，心里想：“我们班会来这么多人吗？这些东西要是用不完那该多浪费啊！”我边想边找了个座位坐了下来，我摩拳擦掌准备大干一场。
老师给我们发了一个大大的托盘摆在桌子上。等人到齐了，又给每个人发了一个蛋糕坯。蛋糕坯装在保鲜袋里，想把它拿出来可没那么容易。把它拽出来，如果用力过猛，很容易把它捏碎，所以我要小心翼翼地将它从保鲜袋倒出来，放到托盘的正中央。摆好做蛋糕的架势了，我也该大显身手了。老师给每个人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上，这可是一个大难题：大多数的奶油都在蛋糕坯的上面，侧面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到纸盘上，再慢慢地抹到侧面。我历经千辛万苦，终于把奶油抹平了。下面就该涂果酱了。由于我快过生日了，并且恰好我的生日在一个五彩斑斓的季节里，所以我也非常想让我的蛋糕变成五颜六色的。我用橙子味，葡萄味，草莓味果酱一圈圈地酒着，飞舞的果酱就像一只只在空中翩翩起舞的小精灵，洒在蛋糕上的果酱又像—条条随风飘扬的彩带。我把四根巧克力棒当成蜡烛插在蛋糕上，又把切好的草莓放在四周，接着把雕好的西红柿爱心插在正中央，最后把三角形的小饼干靠在蛋糕侧面。
美味可口的蛋糕在小蛋糕师的手下诞生了，拎着蛋糕，我心花怒放地回家了。
蛋糕日记 篇2
今天中午，妈妈带我去吃汉堡。
到了餐厅，我早早地洗好了手坐到座位上，闻到汉堡的香味口水都要流出来了。
开吃了，我拿起汉堡狼吞虎咽地吃了起来，三口两口就吃完了一个。于是又抓起第二个汉堡，这一个也很快被我消灭了。接着我一手抓着一个鸡腿一手抓着一个鸡翅啃了起来。
吃完了，我依依不舍地离开。
蛋糕日记 篇3
今天，我到老艺人蛋糕店做蛋糕。这是我参加《处州晚报》小记者第一次社会实践。
上午9点，我兴致勃勃地来到蛋糕店。叔叔先拿出蛋糕坯，用剪刀把不规则的地方修剪好。然后让我戴上帽子，我们就开始做蛋糕了。
叔叔先教我把蛋糕坯横着一分为二，我很纳闷，为什么要分成两半呢？做到后来我才明白。
接下来叔叔教我将下半块蛋糕均匀地涂上一层奶油，然后加上许多罐头水果，接着又是一层薄薄的奶油。
叔叔帮我把上半块蛋糕盖到下半块蛋糕上。我的工作仍然是涂奶油，现在叔叔教我用奶油在蛋糕周围抹圆抹平。这个工作我觉得非常困难，我怎么也搞不圆，只好向叔叔求救。
完成了艰难的步骤，现在要开始标花了。我们在蛋糕的边缘铺上一层巧克力，然后用模具把巧克力刮出一条一条的图案。要做蛋糕表面的花了，叔叔先用喷口是蛇形的`圆锥体的小袋子装一些奶油，给我练习挤“小山”。可功夫不到家，刚开始我挤出了空心的“小山”，我越练越好，终于挤出了一个漂亮的“小山”。
得到了叔叔的肯定，叔叔就帮我在蛋糕面上挤出了十一个“小山”，又从冰箱里拿出黄桃罐头，让我把切好的黄桃点缀在“小山”的空隙中。
最后，叔叔用黄巧克力刨成的末铺在蛋糕中间，又用液体黑巧克力点缀了一下。
这样就大功告成了。
蛋糕日记 篇4
如果你问我最爱吃什么，我一定会说蛋糕。我不仅爱吃蛋糕，我还爱在网上玩做蛋糕的游戏，乐此不疲，不厌其烦。有一天，我正在网上玩做蛋糕的游戏时，突然有了一个欲望：我要真真正正的做一次蛋糕。我将我的想法告诉了妈妈后，妈妈带我买来了蛋糕粉、蛋糕模子，开始准备着做蛋糕。
我们先拿出一个鸡蛋，把它打均匀，再取出一包蛋糕粉，把蛋糕粉放进打好的鸡蛋里打均匀。再打的时候往里放一点牛奶，一点油，这样蛋糊就做好了。接着我们把模子的底上刷上油，把蛋糊倒进去。为了保险起见，我们只往一个模子里到了蛋糊，准备先试验一下，成功了再做多一些。我们把蛋糕胚放进微波炉里，加热一分二十秒。刚一开始加热就出状况了。微波炉里的蛋糕胚不停地冒着小火星，我急忙按了停止。把蛋糕坯拿出来一看，模子的底已经被烧漏了。看来，这模子不能搁在微波炉里加热。我又拿了一个玻璃碗，把蛋糊倒进去。又放进去加热了“一”分二十秒，过了一会，我又去看微波炉，只见微波炉里一片黄色。我大声喊道：“妈妈，快过来!”妈妈过来一看说：“糊了!”妈妈按下停止，把微波炉打开，一股焦糊味扑鼻而来。妈妈问：“你按了多长时间?”我突然想到，我不会把一分按成三分了吧?“呃，我好像把一按成三了。”经过两次失败，我还不甘心。对妈妈说：“我们用蒸怎么样?”妈妈说：“试试吧。”蒸的时候倒是没发生什么状况，我本想着蒸出来的是松软的蛋糕，可蒸出来的却是像蛋塔一样的东西。我和妈妈切了一点尝了尝，嗯，味道还不错。
经过这几次的试验，我相信下一次一定会成功的。
蛋糕日记 篇5
晚上，我和妈妈一起动手做蛋糕。
妈妈取出四个鸡蛋，用分离器，将蛋黄和蛋白彻底分开，分别用碗盛放。妈妈用打蛋器把蛋白打发得又白又多，像膨胀起来的摩丝。我帮妈妈将蛋黄加油打散。妈妈继续打发蛋白，我又帮妈妈称了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的蛋黄再倒入面粉中混合搅拌，直到完全融合。妈妈一直打发蛋白，蛋白打发得越来越大，最后妈妈把打发好的蛋白倒入我搅拌好的面粉中，再不停地搅拌。我们把调配好的面粉倒入圆形的模具中，放入烤箱，定时40分钟。
不一会儿，烤箱就传来了香味。我闻着蛋糕的香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待着蛋糕的出炉。
“铛”，随着烤箱定时器的关闭，蛋糕终于可以出炉了，妈妈用切刀将蛋糕切成八块，我迫不及待地拿起一块咬了一口，哇塞，真是太美味了！
蛋糕日记 篇6
小朋友，你们家的早饭是谁烧的？今天早上我给爸爸妈妈烧了香喷喷的蛋糕饼。现在就让我来给大家介绍一下怎么烧蛋糕饼吧！
首先我妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，在流水中洗干净。我准备好一个干净的碗，在碗的边缘敲击鸡蛋的'中间，鸡蛋的中间裂开了一条缝。然后我用两个大拇指往中间用力一掰，蛋白妈妈抱着蛋黄宝宝“哧溜”一下从蛋壳里滑入碗里。我用同样的方法把另一个鸡蛋打入碗里。我从消毒柜里拿出一双筷子不断地搅动鸡蛋，筷子和碗底碰撞发出“嗒嗒嗒”的声音，就像雨滴落到地上一样。大约打了两三分钟后，我发现蛋黄和蛋白已经完全融合在一起了，并且冒出了一些泡泡。我用筷子把鸡蛋捞起来，发现鸡蛋已经变成了水一样。这时妈妈说可以加蛋糕粉了。我把一小包蛋糕粉剪了一个小口，小心地将蛋糕粉倒入鸡蛋碗里，搅动鸡蛋和粉。然后再加了120毫升的牛奶，再一次进行搅拌，一直到三样东西都融合蛋糕糊就可以做蛋糕饼了。
接着我把平底锅拿出来放在煤气灶上，把火调成文火。等锅子热了以后我把一勺蛋糕糊轻轻地倒入平底锅。我发现我倒下去的蛋糕糊慢慢变成了一个圆形。大约过了一分钟，我用小铲子把蛋糕饼沿锅底铲起来看到烤过的那一面有点土黄了，就把它翻了个身。这时我发现可能由于蛋糕饼内的空气热胀冷缩的原因蛋糕饼有点膨胀起来了。又大约过了一分钟后，松软美味的蛋糕饼就可以送入嘴里了。
我觉得蛋糕饼吃起来很美味，但是制作可不简单哦！以后我要多多做早餐，做比蛋糕饼更好吃的早餐，不要让爸爸妈妈太辛苦，因为他们养育我也很累的。
蛋糕日记 篇7
20xx年x月x日星期日天气阴
今天早晨，我和妈妈起了床。妈妈就开始做蛋糕了。妈妈做的蛋糕可好吃了！首先妈妈拿出四个鸡蛋，打在一个大碗里，然后把蛋黄捞出放在另外一个碗里，再用四根筷子打蛋清。
妈妈说：“要朝一个方向均匀地打，打到蛋清变成泡沫为止，蛋清是用来发酵面粉的，打的泡沫越丰富蛋糕做得就越松。”妈妈打蛋清打了好久，手都酸了，蛋清终于成了泡沫，白白的像奶油一样。然后，妈妈就放入面粉，将面粉和蛋清搅拌均匀，放入蛋黄和糖，再搅一搅，搅好以后，就倒入不粘锅中，开始烧了，先烧了五六分钟，再掀开锅盖把蛋糕翻过来，这时候已经可以闻到蛋糕的香味了，但是妈妈说蛋糕还没有熟，还要再烧三到四分钟，再闷两三分钟才可以吃。
过了好一会儿，妈妈把蛋糕盛出来了放在盆子里，再切成小块，这样蛋糕终于做好了。我开心地吃着妈妈做的蛋糕，真香啊！
蛋糕日记 篇8
在我的生活中，有许多开心快乐的事，它们多得就像天上的星星让我数不清，如果说最开心的事那就是第一次和妈妈一起做蛋糕了。
今天，我和妈妈一起做一个蛋糕，妈妈先拿出五个鸡蛋，再用电子秤称好需要的低筋面粉、糖、牛奶，然后把五个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。我的.任务就是用打蛋器把蛋白和蛋黄打好，你一定觉得这个任务很轻松也挺好玩的吧？其实不是的，一个蛋糕的成败就在打这个蛋白上，现在我可总结出经验来了，五个鸡蛋大约打四分钟就好了。打好蛋白、蛋黄那就可以加东西了，这也是不能乱加的，要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黄里拌匀，再把蛋白加进去拌好，接着倒进圆圆的蛋糕模里，这样就可以放进烤箱烘烤了。
接下去那就是有点漫长的等待了，没过一会儿，房间里就弥漫着蛋糕的香味，我每次都会眼睛盯着烤箱，耳朵听着烤箱计时器的响声，心里盼着蛋糕快点烤好。好不容易听到“叮”的一声，蛋糕烤好了！我兴奋地打开烤箱拿出香喷喷、金灿灿的蛋糕，看得直流口水。
当我和爸爸、妈妈一边看电视，一边品尝着自已亲手做的蛋糕时，是多么的幸福、多么的开心呀！
蛋糕日记 篇9
我们常常在夜晚仰望星空，在大树下倾蝉鸣叫，在雪地里堆雪人，打雪仗，在田野里采花，在垂柳下听故事……这一切多么令人难忘啊！
今天早上，爸爸妈妈都去上班了。我觉得无聊，就打开QQ。“滴滴”“是谁找我聊天呀？”点击一看，原来是表妹呀。表妹：表姐，你在家吗？我：在呀。表妹：我妈妈说我们一起去假日城堡做蛋糕，好吗？我：好呀。
我们来到假日城堡做蛋糕的地方一个哥哥拿出一个没有做过的蛋糕出来，又拿奶油和磨具倒出来。
没过几分钟，我们就磨好啦，大哥哥一走出来，看见我们做的蛋糕忍不住就笑啦。他就帮我们磨得平平的。磨完啦，还剩一些奶油我和表妹都是“馋嘴虫”连问都没问就情不自禁的吃啦起来。吃完后，你看看我，我看看你。“哈哈”原来我们吃完的时候忘记洗手就用手来挠脸。因为手上沾满啦太多的`奶油，所以整个小脸蛋都涂满啦奶油，成了今天搞笑的圣诞小孩。
第一次做蛋糕的感觉真好，现在，时光老人已经来临，把童年匆匆的带走了。但是，他也送给我两样东西第一件礼物是：我现在不会遇到困难哇哇大哭。这礼物是美好的，但是也不是最好的。第二个礼物是：一本童年的相册！
感谢时光老人个我一个美好的童年，感谢时光老人把童年边做成一本美好的相册！
蛋糕日记 篇10
上个星期六，我和妈妈用新买的电饼铛做蛋糕。凭着我在别人家做蛋糕时的.记忆，很快准备好了材料：四个鸡蛋、面粉、油、白砂糖、奶粉。
我拿来了一个平时盛汤的盆子，将鸡蛋都打进盆里。看着盆里一个个黄澄澄、圆溜溜、滑嫩嫩的蛋黄时，心里真不忍心残忍地将这些小可爱们搅拌。但为了能吃上美味的蛋糕，我拼了！于是，我右手拿着筷子，左手拿着盆子往右倾斜，就很快地搅拌起来。看着这些蛋黄的惨样儿，心里难受极了。
接着，将面粉适当地倒进去，又快速地搅动，加了面粉后，我越搅越困难，手臂也越酸。我终于体会到妈妈做家务的艰辛了！然后，又倒了很多的砂糖。当时，我害怕做出的蛋糕太甜，就让妈妈不要再倒糖了，只倒了少许的奶粉和油。
妈妈将电饼铛预热，然后，再将搅和好的面粉倒进电饼铛。电饼铛就是方便，大概过了三分钟，蛋糕就新鲜出炉了！闻着蛋糕诱人的香味，蛋糕刚刚被妈妈端到桌子上，我就迫不及待地享受美味了。
蛋糕很烫，我小心翼翼地将蛋糕撕下一小块，放到嘴里。嗯，自己做的东西就是跟外面不一样，自己做的更美味，更有口感，还更有成就感！味道真是棒极了！没等爸妈开始吃，我都快消灭一半了。不过，要是能再加多一些白砂糖就更好了！我后悔地想。而且，我们家没有买泡打粉，放了泡打粉可以像外面的蛋糕一样，更加松软。
下次继续努力！我边吃边想。
蛋糕日记 篇11
在我的生活中，有许多开心快乐的事，它们多得就像天上的星星让我数不清，如果说最开心的事那就是第一次和妈妈一起做蛋糕了。
今天，我和妈妈一起做一个蛋糕，妈妈先拿出五个鸡蛋，再用电子秤称好需要的低筋面粉、糖、牛奶，然后把五个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。我的任务就是用打蛋器把蛋白和蛋黄打好，你一定觉得这个任务很轻松也挺好玩的吧？其实不是的，一个蛋糕的成败就在打这个蛋白上，现在我可总结出经验来了，五个鸡蛋大约打四分钟就好了。打好蛋白、蛋黄那就可以加东西了，这也是不能乱加的，要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黄里拌匀，再把蛋白加进去拌好，接着倒进圆圆的蛋糕模里，这样就可以放进烤箱烘烤了。
接下去那就是有点漫长的等待了，没过一会儿，房间里就弥漫着蛋糕的香味，我每次都会眼睛盯着烤箱，耳朵听着烤箱计时器的响声，心里盼着蛋糕快点烤好。好不容易听到“叮”的一声，蛋糕烤好了！我兴奋地打开烤箱拿出香喷喷、金灿灿的蛋糕，看得直流口水。
当我和爸爸、妈妈一边看电视，一边品尝着自已亲手做的蛋糕时，是多么的幸福、多么的开心呀！
蛋糕日记 篇12
我们常常在夜晚仰望星空，在大树下倾蝉鸣叫，在雪地里堆雪人，打雪仗，在田野里采花，在垂柳下听故事……这一切多么令人难忘啊!
今天早上，爸爸妈妈都去上班了。我觉得无聊，就打开QQ。“滴滴”“是谁找我聊天呀?”点击一看，原来是表妹呀。表妹：表姐，你在家吗?我：在呀。表妹：我妈妈说我们一起去假日城堡做蛋糕，好吗?我：好呀。
我们来到假日城堡做蛋糕的地方一个哥哥拿出一个没有做过的蛋糕出来，又拿奶油和磨具倒出来。
没过几分钟，我们就磨好啦，大哥哥一走出来，看见我们做的蛋糕忍不住就笑啦。他就帮我们磨得平平的。磨完啦，还剩一些奶油我和表妹都是“馋嘴虫”连问都没问就情不自禁的吃啦起来。吃完后，你看看我，我看看你。“哈哈”原来我们吃完的时候忘记洗手就用手来挠脸。因为手上沾满啦太多的奶油，所以整个小脸蛋都涂满啦奶油，成了今天搞笑的圣诞小孩。
第一次做蛋糕的感觉真好，现在，时光老人已经来临，把童年匆匆的带走了。但是，他也送给我两样东西第一件礼物是：我现在不会遇到困难哇哇大哭。这礼物是美好的，但是也不是最好的。第二个礼物是：一本童年的相册!
感谢时光老人个我一个美好的童年，感谢时光老人把童年边做成一本美好的相册!
蛋糕日记 篇13
今天，我要和妈妈一起做蛋糕了，这可是我家第一次做蛋糕。
只见妈妈敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋白分离，分别倒入碗内，用打蛋器搅拌蛋白，直到蛋白变成摩丝状，放入糖，再把蛋黄和一勺面粉倒入搅拌好的蛋白里慢慢搅拌均匀就行了，妈妈再在锅内放入少量黄油预热2分钟，把搅拌好的蛋白面粉倒入锅内，过了一会儿，香喷喷的蛋糕味扑鼻而来，只可惜还有一面没烤呢。妈妈用锅铲轻轻地推了一下蛋糕，蛋糕可以松动了，妈妈就把蛋糕翻了一个面，又烤了2到3分钟，蛋糕的两面都烤得焦黄了，香味就更浓郁，更诱人了。我和妈妈迫不及待地把蛋糕盛入盘内，用刀叉割开送入我的嘴，突然我感到蛋糕中间粘糊糊的，原来蛋糕没有熟透，我和妈妈只好把蛋糕重新加工了一下，出锅后还是那么的香溢四射、那么的诱人可爱。
品尝着我们自己制做的蛋糕，不仅觉得吃着更香，而且还觉得很有成就感呢。
蛋糕日记 篇14
20xx年X月X日星期X晴
每年生日，我都会细心品尝着美味可口的蛋糕，无不惊叹蛋糕师高超的手艺。我也梦想有一天，能戴上高高的厨师帽，穿上白色的围裙，亲手做出香甜美味的蛋糕。这次，我终于有机会做蛋糕了，因为我参加了宁德晚报小记者组织的DIY蛋糕制作这个活动，我高兴得一蹦三尺高。
一大早，我和妈妈就来到茉茉爱DIY私房馆，走进店铺看见摆好的桌椅，桌上放满了做蛋糕所需要的各种材料，看得我眼花缭乱，还有放了几个蛋糕的成品，看上去精美绝伦。顿时，一股浓浓的香气扑鼻而来，让我垂涎欲滴。接着，蛋糕师傅热情地对我们说：“做蛋糕的小朋友们往这边看了，我给大家做一个示范。”蛋糕师傅边做边说，一眨眼的功夫就把蛋糕做好了，同学们不禁发出阵阵赞叹。
接着，老师宣布：“同学们可以开始做蛋糕了。”同学们兴高采烈地回到位子开始做蛋糕，我穿上绿色的小围裙，戴上手套，学着师傅的样子做起来。先拿点奶油放在底座板中间，再拿来一个蛋糕胚放上去;接着，拿点果肉和奶油涂均匀，又放一个蛋糕胚上去，照这样放三层;然后，用奶油把整个蛋糕涂均匀，再用牙签画上我最喜欢的多啦A梦;最后，用五颜六色的奶油涂上，这样漂亮的蛋糕就完成了。看着自己完美的杰作，别提有多高兴呀!
今天，我终于学会怎样制作蛋糕了，太开心了。再过几天就是父亲节了，我提前把这蛋糕送给爸爸，并祝他节日快乐!永远健康!