蔬菜的爱情

熙熙攘攘万千世界，万物都有各自的生存法则，也有各自的爱恨情仇，蔬菜之于人，日日盘里、碗里相见，它们怀深情而自重，有爱有恨有忧愁。

《廊桥遗梦》中，男主人公罗伯特金凯因为问路认识了女主人公弗朗西丝卡，弗朗西丝卡留他吃晚饭，他离她二英尺远，她低头帮他切菜。弗朗西丝卡把土豆削到盆里，意识到自己离一个陌生男人这么近。她从来没有想到过削土豆皮会让她产生这种小小的歪念头。爱情在削土豆、切土豆中悄悄萌芽了。短短4天的爱情，保鲜期却是一辈子，他懂得她的美、她的好，她在4天的回忆里年轻了一辈子。

发芽的土豆不能吃，是因为芽孔周围会有大量有毒的龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。所以土豆的爱情是有保鲜期的，你不在意它了，它也就不再等待了，兀自寻找新的春天。

四季豆有坏脾气，生四季豆含着皂苷和血球凝集素，“生”气的它会让你恶心、头晕。所以四季豆最喜温度，而且必须是有足够时间的温度。它讨厌你的三心二意，半途而废，有始无终，你对它潦草，它就会“生”气。而当你给它透彻的温暖，将它煮熟，那么它也就对你死心塌地了。这是四季豆的爱情观，它是个完美主义者。它的名字有着一生一世的意味，从“四季”二字便可看出。

嫩蚕豆加点盐，放在水里煮一下就很好吃了，满嘴初夏的味道，青青嫩嫩，看着都让人心生欢喜。这仿佛是女子最年轻的时候，脸蛋娇嫩，嫩得掐得出水来。《诗经》中说：“窈窕淑女，君子好逑。”嫩蚕豆虽然好吃，但是老得快，等到蚕豆顶上生出一条黑色的细线时，虽然通体仍然碧绿，但实际上已经老了。这时候炒蚕豆，香味抱得紧，豆里所有的力气都集中在了一起。当它在牙齿间裂开的时候，香味就实实在在地在口腔里蔓延。越嚼越有味，豆已下肚，香味在齿颊间久久不散。这样的感觉，就像是相恋已久的恋人，熟悉你所有的喜怒哀乐，包容你所有的缺点，给你最熨帖的爱；又像陈年的老酒，散发着馥郁的芬芳，滴滴入口绵密而不辣口。那是经过了岁月的侵蚀，却依然心有纯净，在岁月的历练中，萃出了最美的芳华。

情长路远，唯有真诚和善良才是爱情长久的秘诀。那些日常的蔬菜们在生活里满足了我们的口腹之需，也带给我们许多联想。