收银的实习报告
文学网整理的收银的实习报告(精选38篇),供大家参考,希望能给您提供帮助。
收银的实习报告 篇1
一.实习单位名称
银林(上海)餐饮有限公司银座梅林
二.实习单位介绍
银林(上海)餐饮有限公司主营吉列豚肉专门店「银座梅林」,在昭和2年
(1927年)于东京开业以来,至今已传承三代。除致力开拓日本的吉列豚肉文化外,更一直坚守吉列豚肉的传统味道。香港餐饮集团(Epicurean)经营大华代理经营权,目前重点在上海开拓餐饮市场。公司旗下还有其他餐饮品牌白熊咖哩等中高端品牌餐厅。香港餐饮集团(Epicurean)经营大华代理经营权,目前重点在上海开拓餐饮市场。公司旗下还有其他餐饮品牌白熊咖哩等中高端品牌餐厅。
三.实习岗位
收银员
四.实习岗位介绍收银台主题环境介绍:
点单机等相关餐饮操作设备,用于日常点单,下单,结单及收付款等。办公用台式机一台,用于日常相关报表的填制和发送。打印传输机一台,用于日常文件的传达及发送。HK-H90G税控收款机,用于日常填开发票。POS机3部,用于日常信用卡消费的记录及处理。验钞机、计算机和装订机等。
实习期间我主要负责店内收银工作,作为一名收银员应具有诚实的品德和良好的身体素质,并经过专业训练和实践;能熟练操作POS机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。
我每天的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术,向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类支付工具的结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的道德准则;妥善管理好营业款,并按规定解缴;妥善保管好各类单据,并做好有关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作。
五.实习总结
点单机系统主要流程:落单印单结账转台分单连接台号客人点菜时需要落单把信息传输厨房客人结账前需印单告知需付款金额客人以现金、信用卡等方式来结清消费款已落单顾客更换台号即AA制买单合并买单
1、收款点投款步骤及保险柜开启步骤:
投款保险柜是专用保险柜,仅限于各收银点收银人员及财务出纳人员使用,其它人员未经许可,一律不准动用此柜。收银员投款步骤:
1)、各结账点收银人员,每班次把此班收入与收入报表的数据进行核对,核对现金小计、支票小计、信用卡小计与收到的现金、支票、信用卡是否相否。
2)、根据核对无误后的数据填写投款信封,内容有日期、投款时间、收银员姓名、币别、小计、支票号、金额、信用卡号、卡别。如果长短款也应在信封上注明。
3)、把现金、支票、信用卡、点清后装入信封(注意支票不要折),用胶水(禁用订书器)封住封口,并在封口上签字留名。
4)、准确填写投款登记记录表、收银点、收银员、投入金额、收银员签名,如有说明登记在备注上。
5)、每次投款都应有监投人,投款结束后,请监投人签字证明。
6)、投款时间以每班次为一阶段,如有连班,可投一个款袋,但切勿二人共投一款袋。
2、FP使用中应注意:
1)联号使用不能跳号
2)作废FP收回并注明“作废”字样。
3)尽量写清付款单位、名称。
4)如给支票开FP,应在注明支票号。
FP管理:FP是财务报销依据,连号印制。FP制度应严格执行,避免违纪。在对于顾客要求多开发票、重复开票、后期补开发票等管理上,应该制定相应的管理办法。对于重复开票的顾客,相关收款人员会在结算单上标注”1”等,这样来避免为顾客重复开票,防止企业不必要的损失。
3、信用卡使用程序及注意事项:
1)、信用卡分人民币卡(内卡)与外卡
内卡有:中国工商银行卡的牡丹卡,建设的银行卡,交通银行的太平洋卡,中国
银行的长城卡、农业银行的金穗卡。
外卡有:MASTERCARDVISACARD日本JCB美国运通卡AE及大莱卡。
2)、所有使用卡实行联网制,在本餐厅可刷中国工商银行发行的所有卡种,并且原则上有部分人民币卡可刷,个别内卡银行不受理,因为在刷卡后POS机不认可,如有此情况,可向客人解释说明,同样部分外卡也可在本银台POS机上刷卡。
3)、结账(人民币卡)
客人使用信用卡结账时,应收取持卡人身份证,并注意使用卡需本人使用。刷卡时,卡磁条向下,由前往后迅速刷卡,卡机屏幕显示该卡卡号,核对该卡所标卡号与屏幕显示正确无误,按“确认”键。输入消费金额,(注意小数点后面保持两位数,不足两位用零补足)按“确认”键。输入密码:北京牡丹卡需请客人输入六位数密码,(北京牡丹卡在卡号前有“BJ”标识)外地牡丹卡,由收银直接输入六个零,其它卡也可由收银输入六个零,或请客人自行输入密码。打印卡单,输入密码后,POS机屏幕显示“请稍候”字样。并进入打印状态,打印一页卡为一次打印如打印出纸不完整可轻按“PEEL”键或旋转其左边螺旋钮使该打印出单完整。私下打印好的卡单,(一式三联),核对金额,在此卡单填写持卡人身份号码并拿卡单请持卡人签字。核对客人签字是否相符,如相符将卡号名称
及卡号一同抄写结账单上注意准确。请客人在结账单上签字,后将持卡人存根及信用卡、身份证一同还给客人并致谢。如有要开FP应在卡单注明已开FP。将卡单余下两联附到结账上一同收齐上交。在收银日报表“信用卡”一栏对应结账号注明金额。
4、熟悉每日营业报表、原材料采购等的编制
银座梅林的每日营业报表分为三个时段,分别是午餐(11:00至14:00)下午茶(14:00至17:00)晚餐(17:00至23:00)
每日的两点、五点和营业结束都会在点单机上读取“每日营业报表”并且列印,然后列印“食品时段报表”来对每日的销售食品与饮品进行分类汇总。此时需要将现金营业款与每日营业报表上的现金营业款核对,如发现现金有长短款,就需要及时的查明原因。待营业结束后,需结清POS机上面的消费总额,核对信用卡消费总数与报表数是否一致。
每日营业报表在分时段都会列明消费总人数,需要在统计表上列明包间的消费人数,还要将顾客的消费群体进行分类等。
5、实习体会
餐饮行业是个服务大众的行业,我们在服务大众的同时,自己内在的品格也不断的得到提高,当然要时刻保持一颗主人翁的意识,时刻把微笑带给每一位光顾我们银座梅林的顾客。当然一天下来有时候会懈怠,在这个时候我们一定要坚持。当然更重要的是要学会怎样与人相处和与人沟通,只有这样,才能有良好的人际关系。与同事相处一定要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅。收银是个严谨而又细致的工作,在平时工作上,来不得半点马虎,否则就会出错,工作出错就会给公司带来损失。于是,我意识到:自己绝不能再像以前那样,要学会像这里的同事一样认真、努力地工作。总得来说在实习期间,虽然很辛苦,但是,在这艰苦的工作中,我却学到了不少东西,也受到了很大的启发。我明白,今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会。因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会能更大的收获和启发的。
收银的实习报告 篇2
一、实习目的:
完成了学校规定的课程后,我来到“贝贝笑婴童生活馆”我的实习生涯,也是我的第一份工作,这段实习历程让我对超市的运作体系有了初步的了解:
1、通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
2、通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。
3、次实习对我完成实习报告起到很重要的作用。
二、实习内容:
上岗前培训:
1、数钱
基本工:指法,动作。前辈教导后,我们就要拿着我从来没看过的“练习券”(质地和真钱差不多)练习速度。速度标准是三十秒90张,看起来简单的东西并不那么的好做。
2、认钞
方法:摸钱的感觉,钱纹,防伪线,编码。如果出错要自己负责。
3、打码
要求:每一个商品都有一个专一13位的条行码,在超市会有一些新产品,这些新产品就要用打码的形式输入电脑记录。或者扫码枪突然不好用了,就得用打码进行。速度标准是10分钟30个13位的条行码。
4、识货
识货是针对部分产品所说的,比如哪些产品有附加磁条,那些产品是货号识别的,哪些产品容易掉包。这些产品在你扫价后都要注意,保障无问题出售。
5、盘点
为了防止产品丢失或损坏对不上实际数,我们每个月都对产品进行盘点,这些都需要我们细心和有足够的耐心。
6、工作宗旨:顾客是上帝。
7.真正尊重顾客。
要有积极的工作态度,商品整齐,摆放合理,有商品标价单。明码实价。
8.和顾客建立情感联系。
给顾客接近,喜欢和信任的感觉。熟记接近顾客的一些基本技巧:“三米原则”就是说在顾客距离自己还有三米远的时候就可以和顾客打招呼,微笑,目光接触。主动与顾客打招呼。导购员也应注意:a.顾客的表情和反应,察言观色。b.提问要谨慎,切忌涉及到个人隐私。c.与顾客交流的距离,不宜过近也不宜过远。正确的距离是一米五左右,也是我们常说的社交距离。
9.制定公平合理的价格,而不是最低的价格。
要懂得价值等于顾客的全方位体验,适当开展促销,对销售的产品提供保障。
10.为顾客提供便利。
现代人惜时如金,因此专卖店必须能让顾客方便地找到他们想要的商品,快速地结账和离开。通过整洁有序的店铺陈列,灵活的结账通道设置等多种手段,给顾客带来实实在在的便利。
三、我的.实习心得
通过这次实习,使我认识到企业文化对于企业生命的重要性。企业文化是企业将从来没有过的人文理念以人性的方式融入经营体系,从而快速提升企业的凝聚力,并且增强了经营体系不断创新的能力。而创新又不仅是企业家或员工个人价值的体现,也是企业的一种超越传统的经济行为更是一种生命力更强的、创造价值更高的经营要素。
正式上岗:
1、每次,当小心翼翼的接下顾客拿来的商品,对着机器扫描过条码后,“嘟”的一声商品的价格,名称,编号,会员卡号等都显示在显示器上了。看似简单,其中蕴含的却又很多玄机。
2、不同的收款方式,有时条码扫描不进去时就要靠手输入进去,也就是所谓的“金手指”。
3、忙碌在收银过程中必然会出错,有些顾客会趁机拿价钱来换,这是收银所最担心的问题。准备工作前,我们必须把收银的别要工作准备好,整理好零钱,
备好销售日报表等一些需要的东西。
4、收银的话在这边是分为两大块:A: 开始时就是扫描商品,收钱找钱,打包等等。当然要伴随着礼貌用语,微笑服务以及面对各种各样顾客和突发事情的准备心理。要回答顾客所提出的各种问题并提供力所能及的帮助,出现多扫,价格不对等需要取消的情况都需要我们去细心的处理,马虎不得。B:下班之前必须把销售日报表写好,然后在把今天自己收的营业额和现金明细表等一并交到收款人员核对后就可以下班了,这样一天下来,收银的工作就算结束了。
三、实习结果:
实习的这段时间,我见识到了各种各样的顾客,见识到了人生百态的嘴脸,不过最让我体会深刻的就是不要小瞧任何一份工作,因为收银是看起来简单,做起来却很难的事情。毕竟在担风险的同时还得受顾客的气。比如,有的顾客选了好多产品 ,结算时只挑了其中几样就都不要了,由于我们店是不收分钱的,所有分钱全部免去。所以一些常去的顾客都知道这种规定,买的商品每个单独结帐,这样一来,有的商品可以省去好几毛钱。只是苦了我们这些收银员,每样商品分门别类装兜,分别记帐。通过这短短的实习,我意识到了学校与社会的不同,学校里有了错误,老师会给机会让你改,但是社会上没有人会给你机会,甚至兴趣盎然的看着你犯错。老师眼里你永远是孩子,但在社会上,你要提防着随时会有同类冲过来,咬断你的脖子!
四、实习总结:
经验:合作,友好,耐心,责任心。
在外面工作一定不要自我为中心,要求合作。很多时候只有合作才可以把事情办好,合作是一个团队的力量,同样也是一个人进步的阶梯。和同事要有友好的关系。大家在一起才会开心,心情好了,工作热情也就高涨了,工作效率也就高了。才可以提高自己的工作成绩。耐心听取别人的意见,交流工作经验,社会生活体会。取长补短,提高自己的综合素质。
将近3个月的实习生活,十分感谢公司对我提供的帮助。前面几天还有公司的前辈来指导我们,过后基本上就靠我们自己努力去熟悉产品和销售技巧。能够
拥有这样的经历,无论是对现在的自己还是将来的自己都是有所裨益的,感觉自己真的是很幸运。在这里,我能够有机会通过实践来加深自己的理财和销售知识,学会了如何合理的把所学的知识运用于实际操作中,让我充分的体会到团队协作的必要性,磨练了自身的意志,得到了真正的锻炼。学到了许多为人处世的道理与方法,学会了和善待人,也学会了时刻勉励自己,使自己始终保持自强不息的良好心态!这也让我明白了许多事情,了解到生存的艰辛,工作的辛苦,端正了自己以前那种不珍惜别人劳动的不良心态,也明白了社会的复杂和多样性。为了能更加了解社会,适应社会,融入社会,我们要不断地学习新的知识,在实践中合理的将其运用,不断地提高自己的素质,锻炼自己的能力,使自己在激烈的竞争中立于不败之地。
五、实习体会:
生活是丰富多彩的,知识是无穷尽的,成长没有间断过。和谐的工作环境和人际关系是工作顺利的保障。真心对待他人,才能得到每个人的认可,人生中路上困难是我进步的台阶,风风雨雨是我进步的鉴证。
一段时间下来,我可以说收获的不仅仅是几百元薪水,还有精神上的收获。可以说收获颇丰!当被我称之为“痛苦”实习结束时,却没有一丝轻松或是兴奋的感觉。也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了。或许确实应该认真思考自己的未来了!
感谢实习中一直支持我的老师们,
感谢培养我给我机会的公司,
感谢和我一起奋斗的同学们,
感谢舍友的鼓励,
感谢自己的坚强!
收银的实习报告 篇3
暑期我药店收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为药店的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。
(一)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守药店的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的药品,或临时决定不购买的药品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将药品带出药店。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的药店内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的药品,尤其是特价药品品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
(2)认真做好药品装袋工作。将结算好的药品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的药品垫底装袋;正方形或长方形的药品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的药品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的.药品放置在袋中的上方;提醒顾客带走所有包装入袋的药品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
(3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
在这短短的二个月里,虽然也有过不顺心的时候,有时候也会受到孙经理的批评,可我还是觉得很开心。既然他们肯收留我在这里工作,在这个小环境里,要学会接受别人的意见,毕竟你是来打工的,而且这种骂也是向你提出一些建议,希望你能接受并予以改进,这样你才能获得真正的经验。我相信这一次暑期工给我的经验和回忆,一样也成为我人生中美丽而炫眼的一笔!
收银的实习报告 篇4
一、实习目的:
光阴如梭,高中生活即将结束,对于即将毕业的我们,相较于前两年的理论学习,毕业实习则是我们高中生涯的最后一门实践课程,在此期间,我们每个人都迫切希望能够通过个人的亲身实践来检验一下自己在高中生涯中所学知识的实际应用的针对性和相应掌握的程度如何。XX年1月17日,我来到银泰百货武林店,开始了我的实习生活。
二、实习单位及岗位介绍:
杭州银泰百货武林店成立于年11月16日。是一家以“年轻、时尚”为定位的百货公司。它涵盖了百货、娱乐、休闲等多方面的购物体验。我担任的职务是收银员,虽然期间经过了部门的调动,但对于收银这一职位我还是做到了从无差错,认真负责并且有始有终。我觉得收银员这个岗位有着一定的重要性和危险性但同时也是一门技术活。
三、实习内容及过程:
为了能将所学知识与实践应用更好地结合起来,在由学生变成工作者的转型期,承前启后是实习所要把握的必要环节,虚以好学方自强。对于开始的适应阶段,每位同学对自己对他人和对工作都必须做好一定的主观和客观的认识及评价。
我所负责的主要是收银工作,是对所有来银泰购物的顾客一种零距离服务。几个月的实习生涯虽然很短,但是我却在这短短的时间里学到并掌握了不少收银、服务、人际交往等方面的技术,将学校所学理论知识与相关工作有机融合在了一起。所以总的来说,这几个月不仅是一种收获,也算是出身社会后的一种成长和磨练。转眼间我们的实习生活就要结束了,在写实习报告时,回头看看这些日子的工作日志和个人总结,感觉不是莫须有的空虚,而是实实在在的充实。
1、工作能力。在实习期间,我认真地做好本职工作,能够虚以求学,同时还对每一天的工作记录、工作项目、工作动态有次序的整理起来,写成工作日记,以备以后参考学习。期间,能主动地向老员工请教,借鉴其经验,取其长补己短,虽是初入社会,却很快地适应了这种实习工作。一段时间后的单位反馈情况表明,我们的学生基本上都具有较强的工作适应能力,并且具备了一定的组织能力和与人沟通能力,受到实习单位的一致好评,我觉得很开心,我知道,这不仅是个人的荣耀,也是学校的荣耀,因为我们都是开元商贸职业学校培养出来的好学生。虽然在学校学的是企业管理专业,但通过在校期间学的其他方面的知识(如中级营业员、电子商务师等),让我们能较快适应并胜任单位所交待的相关工作,在这一点要感谢学校给我们提供pos机房以及多次指导练习机会。正是有了之前那些知识作为如今实习的平台,我们每位学生才能更广泛更全面地涉猎到更多的知识,也为如今的工作打下了一定的基础。实习期间,作为一名实习生,我们在完成本职工作期间,也帮公司做了许多其他方面的实际工作,为企业的效益和发展做出了一定的贡献。
2、实习方式。进入实习岗位,实习单位考虑到我们都是实习生等因素,便指定安排相关人员采用师傅带徒弟的形式对我们进行培训,通过必要的工作前培训来提高日后所需工作的相应技能。在工作中,我们实习生们都能够严以自律,遵守实习单位的规章制度,按时上下班,认认真真完成实习单位所交付的任务。虚心向学,提高个人的工作技能,努力加强实践知识,力求在实习单位做出自己更大的贡献。我们实习生虚心好学的工作态度,自奋自律的工作原则均受到了实习单位及其指导师傅良好的评价。
3、实习收获。服务知识和技术在实践中有了很大提高,理论知识与实践能力均已熟练掌握;提高了与人交往方面语言沟通表达能力,学会不少做人方面的道理;汲取了一定的工作经验,为以后再就业和个人能力再提升打下了坚实的基础,就顺利毕业做好了充分的准备。
收银的实习报告 篇5
作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公-款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公-款私挪的现象。收银员在进行转收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的.解答。不知不觉中我已经工作半年,说实话这是我走出学校不入社会的第一份工作。在这工作的期间,让我学会了不少的规律,也给我增添了不少的见识,同时让我了解到了社会的复杂性,当我做理货员的时候,我知道有好多的地方没有作到位,可是这些我都可以在以后的工作的过程中去改。然而如今站在收银台,是经理对我的信任吧!既然接收了这分工作,就应该对这份工作更加的负责任。
过去的一年之中,让我得到了许多,同时也失去了许多。得到与失去这都是必然的,不过我要从中总结出经验去逆补那些失去的东西。只有这样才会有所进步!零八离我们是越来越远拉,成为了历史,就不必多想以往的事情。一年之计在于春,现在已经进入了春天,春天估计是大家向往的季节。新春的到来,就让我们以新的心情,新的面貌,新的态度去工作好新的一天。施工员实习报告范文大学生购销员实习报告范文20xx年幼儿园保育员实习报告范文
收银的实习报告 篇6
一、实习目的:
尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。我很荣幸能到大庆大商新玛特休闲购物广场参加实习,,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。
二、实习时间:
xx年x月x日——xx年x月x日
三、实习地点:
大庆大商新玛特休闲购物广场
四、公司简介:
大商集团是“全国文明单位”、“中国消费者十大满意品牌”,荣登“全国商业质量管理奖”三甲榜,被多家媒体和分析报告称为“中国零售业发展实力的无敌军团”。起源于大连青泥洼的大商集团,以创建享誉世界的大公司为理想,以“无限发展、无微不至”为理念,通过股票上市、组建集团、合资合作、异地扩张、业态创新等方法和步骤,推动企业快速健康发展。已经实现了“大连第一、东北第一、全国一流、世界轻量级、世界中量级”五阶段发展战略的前三个阶段,现在正在向第四阶段迈进。百货店、大型综合购物中心(新玛特)、大型综合超市及以电器、家居为代表的专业店是大商集团的四大主力业态。餐饮娱乐则是“大商集团无限发展的新业种”。大商集团购物中心主要是新玛特模式。新玛特是英文“NEW—MART”的汉译,是大商集团的新店、新标识、新业态,是当今零售业最新业态、最新技术、最新手段和境界集成之后的重新再造,具有浓厚SHOPPINGMALL色彩,面积一般在10万平方米以上,业态丰富、功能齐全,为消费者提供一站式购物休闲服务。目前,大商集团已开设了大连、沈阳、大庆和齐齐哈尔等31家新玛特店。作为大商集团步入现代化、国际化的标志性店铺,大商新玛特(大连店)是中国最有代表性的首家具有SHOPPINGMALL理念的大型购物中心;新玛特(沈阳店)是沈阳市目前品牌大、功能最齐全、管理最先进、外观美的现代化购物中心,是东三省品级的样板店;新玛特(大庆店)被黑龙江省委书记孙维本誉为“龙江明珠”。
五、实习内容:
炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要参加社会实践报告的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦!
闲话少叙,言归正传。去年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。
要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的印象可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:
一、我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位??分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。
二、不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的印象
三、如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。
在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!
在超市实习,也有些令我感触颇深,一是“公”,二是“私”。先从“公”谈起,它给我的感觉是一个字“严”。这么说是有原因的,第一,新玛特超市公司对下属门店的日常工作都有严格的书面流程。不但收银员、保安员有严格的工作流程,理货、验货中的细节也有明确的规定;第二,处理问题的态度很严肃,大到公司总部的老总经理违纪,小到顾客调换一件商品。针对此类问题,我们的态度都以严肃谨慎为准则。起初员工们认为没有这种必要,但在店长的带领下经过学习实施后,才发现这样做的重要性。它使我们新玛特超市在顾客眼中不仅是一个好的购物场所,还是一个经营规范的企业,同时也让供货商觉得新玛特超市是一个值得信赖的合作伙伴。再说一下“私”。在店里那么多人同在一个屋檐下,相互间的言语冲撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之间不管当时有多大的误会,总在下班的一声“路上小心”中消失得无影无踪。大家出来工作挣钱都不容易,在忙时互相帮忙自然就成了一种默契。在这种默契中一团活气,团队精神自然体现的淋漓尽致。店里处于公私分界线上的便是我们的店长,她是我们的骄傲,因为店长从来都是公私分明。于公,她对属下员工要求严格,处理问题干净利索,决不拖泥带水,但却不会把工作上的情绪带到私下。于私,她关心员工的每一件事,每次下班总不忘问一下家远的员工是否有人结着伴回家。我们有如此好的店长真是上天对我们的眷顾!或许我的体会不够深,看问题也不太全面,但在新的一年中定要广增阅历,希望自己在新玛特超市做得越来越好。
最后祝公司全体同事工作顺利,也希望公司业绩蒸蒸日上,一年胜过一年。我是新玛特超市一名普通的收银员工,从踏入新玛特超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活变得格外的充实。刚加入新玛特超市的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。许多东西都需要老员工教,我感觉自己需要学习的太多了。于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发一点一滴的学,一点一滴的记。半年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。我们的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向店内汇报我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在新玛特超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。旧的一年即将过去,新的一年即将到来。我希望新玛特超市是新的,我也是新的。新玛特超市给了我一个舞台,我会在这个舞台上越做越好。
六、实习总结:
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。虽然钱不算多,但是学到很多知识、总比天天在家看电视、上网好。有一名话叫做:不经过风雨,怎么见彩虹?我想改一下:不真正进入社会,怎能了解社会呢?在这次实习中,给我收获的是我觉得很多工作需要我去摸索和探讨,要不怕吃苦,勇于激流勇进,有的工作虽然单挑又重复,但这是磨练意志最有效的方法,我告诫自己要认真完成,对每项工作都要他看成是公司对自己的一次考核,做到每一件事的过程中遇到困难,一定要争取不抛弃,不放弃,坚持“战斗”,只要希望还在,胜利一定属于我们。感谢这次实习,感谢这次实习的教师,感谢为我们争取了这实习机会的领导。这次实习,一定会令我的人生走向新一页!
收银的实习报告 篇7
为期两个月的假期生活结束了,这个假期对于刚刚踏入大学生活的每个人来说都是特殊的,没有了高三备考压力,没有了繁重的课负担,所以我也做了人生的第一次尝试,做收银员,这是我人生第一次工作,让我收获了人生中的第一桶金,当然,我还学到了更多,体会了以前从未体会到的人生滋味!
当我去应聘时脑中想了以前曾学到的各种法则,可是关键时刻都没用上,真的挺紧张的,可是结果也不错,跟着老收银员学习了一整天,这一天里要一直站着,收着钱,说着您好,欢迎下次光临的话,而且收银员在离门不远的地方站一整天把我从里到外都冻透了,回到家5点多我倒头就睡一直睡到第二天早上,家里人很心疼都劝我不要做了,可是我不知怎么就是想试试,于是第二天我就学成出徒了,成为了一名真正的收银员。
在这两个月的收银工作中我遇到了很多困难,刚上机时与顾客发生争执时被上司指责,收银时由于马虎失误找错钱导致还没赚到就先赔进去,这些遭遇让我很受挫折,心里很不好受,但我知道,如果说大学是半个社会那我现在所体会的就是真正的社会而且只是其中的冰山一角!
所以当顾客指责我速度慢时我就努力争取快一点,当顾客有时因为一些问题骂我时为了不与他们发生冲突我就低头听着从不还口,收银时也会更加仔细,有时会想这还是我么被人无端大骂却不还口,现在想来这也是一种成长吧!慢慢的我真的开始适应这种生活,收银速度都赶上了带我的师傅,原来的指责声都变成了夸赞声,顾客夸我手把快,服务态度好听到这些我真的很欣慰,从心底里往外的开心!我的'付出有了回报,就像农民看到自己的土地丰硕的果实一样开心,幸福其中,最让我感慨的要属过年期间了,我们店大年三十还要工作到3点,过年就放两天假,还是在我们要在过年期间每天工作12个小时的基础上!当时我真的挺反对,所以又有了人生的第一次员工起义,虽然这次起义由于员工的不团结以失败的结局告终了,但是这也是一次不错的经历,这是也我过的最忙碌的一次年没有走亲访友,只有工作,但却很充实!和同事们的相处也很愉快!
拿到工资的那一刻我心里真的很复杂,有开心,有激动,有不舍,也有欣慰,很多很多滋味涌上心头!真的很感激这次工作,他给了我很多在学校家里所学不到的东西!所以只要有机会我还会去工作!下个假期我又会做些什么呢,很期待,但是我知道无论做什么,我都会成长!
收银的实习报告 篇8
我们的班次主要分为三个班次:早班、正常班和晚班,早班是早上七点到十点,我们要在早上七点之前到岗,做好准备工作,打开电脑,登陆好收银系统,到前台领取备用金和钱柜的钥匙,因为在早上酒店要为住房的客人提供自助早餐,我们的工作也很简单,就是在刷卡机上刷一下客人的房卡,确定早上的用餐人数,餐厅规定,每个房间的只能有两个人吃早餐,其中有一个人刷房卡,另一个则要做无卡登记,就是在一张无卡登记的卡上,将其登记在其所住房间号上,如果在他们同行中还有第三个人,我们就要按每人48元的标准去收费,一般这种情况很少,但是也存在,有时候也会有客人趁我们不注意就悄然无声的进去。所以要我们特别注意。询问客人的房号以及人数,做好确认工作。最后要将人数统计起来,交到前台确认签字。
我们的正常班就是早上1点到下午的一点,晚班是下午一点到晚上九点,我们要提前1分钟到岗,检查收银工作设备是否处于工作状态,查看零钞是否充足,如果不够,就要打电话给出纳,问是否可以兑换零钞,她说可以,我们就要准备好自己需要的整钱去出纳办公室兑换,一定要点清楚钱数。我们上正常班和晚班的时候,上一个班次的人会与我们交接现金库存,这时候我们需要认真的点一下钱数,确定金额,以便确定责任,并且查看交班本记录上上一班未解决的事情,查看上个班次收银自查账目,交账以及其他物品的交接,接收收银台所有抽屉、保险柜的钥匙,接收发票结余金额、收据,发票和收据一定要连号,接班无误后再交接班签名确认并请上一班收银员将自己工号退出系统,使用本班次收银员工号进入系统,收银员的工号密码不可以泄露,这样是为了明确责任。还需要把吧台卫生打扫干净,物品摆放整齐,以备领导的检查。
在正常班和晚班的时候结账的数目比较大,结账方式也有很多种,比如现金,刷卡,挂房账,用消费卡,签单等等,刚一开始听到这些真是一个脑袋两个大,这些结账方式不同,让我们做账的方式也不同,记住这些真的是很难,刚开始总是一不小心就犯错。
1.现金结账,要核对人民币票面各处的防伪标志和人民币票面是否完整无损,师傅给我说,如果收到假币自己当时没发现,事后发现要自己赔偿,所以一定要辨认清楚,师傅还教了我辨认假币的方法,一看:看钞票的水印是否清晰,有无层次感和主体效果,看是否有安全线的存在,看整张票面图案是否统一。二摸:第四套人民币五元以上别均采用了凹版印制,触摸票面上凹印部位的线条,是否有凹凸感。三听:钞票纸张是特殊纸张,挺括耐听,用手抖动时会发出清脆的声音。四测:用紫光灯检测无色荧光反映,用磁性仪检测磁性印记,用放大镜检测图案印刷的接线技术及底纹线条。师傅给我讲了这些方法,我都一一实验过,在收银工作中对假币的辨认很是重要,虽然到现在为止也没有发现假币,但是还是希望不要发生的比较好,我也很庆幸到现在也没发生过这样的事,刚开始工作的自己还是比较紧张的,万一发生也会手足无措。
2.信用卡结账,用pos机先刷一下客人所持的卡,核对信用卡背面签名及正面凸出来的数字是否一致,按照提示步骤操作,输入顾客所消费的'金额,然后让客人输入密码,最后pos机会出小票,将一张小票给客人,另一张保存好,信用卡结账时持卡人必须在消费小票上签名。
3.签单结账,所有签单客户必须有消费客人签名,所有签单客户结账时需要对照签单申请表的签名样式才可以挂入签单账户中,非酒店签单客户必须担保人签名后,消费客人在账单上注明其单位名称,姓名,联系电话才可以挂账。
4.客账结账,客人要求挂房账时,先让客人出示房卡,确定是本酒店顾客后,打电话到前台是否能挂账,确定后让客人在账单上签名写房间号。餐厅收银员立刻把账单送到前台,收银员核对房号、签名、金额,核对无误后双方收银签名确认,再由餐厅收银员从系统转入此房间账户。
5.会员卡结账,酒店会员卡分为明珠卡、白金卡、金卡、消费卡,所有的会员卡结账时必须打印卡号。明珠卡,金卡,白金卡散客打8.5折,不可以结5桌以上的散客,会议,婚宴,消费卡结算时都没有折扣,所有的会员卡均不开发票。
6.宴请结账,酒店宴请由行政部开出的宴请为标准,且领导已经签名认可的,挂入宴请账户,当时未签名但是已经通知财务部一日内补签的都可以挂入宴请账户。
7.餐结账,自助餐
根据票面的日期,金额在指定地点使用,收银员核对票面盖有酒店财务部印章及酒店印章戳的都可以挂入自助餐账户,餐不可以兑换成现金使用。
这么多种结账的方式记得我都头疼了,因为不熟悉这些结账方式,时不时的还会犯些小错误,有时候是忘记了,有时候是粗心大意的弄错,反正开始的时候犯了很多的错误,不过后来我都努力的学习并且努力的去记,还有师傅耐心的教导,让我最终学会了这些,也算是皇天不负有心人啊。
客人消费后,如果有需要,还要为客人开发票,刚来的时候师傅就教过我开发票。结果有一次刚好师傅不在,有位客人要发票,我就顿时手忙脚乱了,只好给客人说对不起,让他稍等片刻。开好了给他拿去,当时很后悔师傅讲的时候自己没有好好的听,用心的记。后来师傅回来了,我给她说了,她就很快的开好了,也没有责备我,又给我讲了一遍开发票的流程,原来客人消费后先要填写发票领取单,用账单给顾客开发票领取单,要注明消费金额,部门,日期,台号,大小写,收银员姓名,还不能涂改发票领取单,开完以后要仔细核对好信息,之后交给客人,让他到前台去领取发票。
每天结完账单后,要核对每份账单是否用了对的结账方式,每一份账单都要做手工报表,如果是现金结的要盖现金收讫的章,开了发票的要盖发票章。还要写内部投款单,一式三份,黄联跟着现金走,粉联跟着报表走,白联留下。每天下班前要先核对手工报表与系统报表的金额是否正确,如果是正确的,就将手工报表和系统报表都打印出来,核对现金,信用卡,签单,消费卡等金额,保证账务的试算平衡。当一切都核对正确后,将所有现金的数额写在现金袋上,把现金装入现金袋,打电话给保安,必须在保安在场的情况下,将现金袋,手工报表,账单一起投到前台。在记录本上签字,让保安也确认签字。这样这一天的工作就算完成了。
收银的实习报告 篇9
为期两个月的假期生活结束了,这个假期对于刚刚踏入大学生活的每个人来说都是特殊的,没有了高三备考压力,没有了繁重的课负担,所以我也做了人生的第一次尝试,做收银员,这是我人生第一次工作,让我收获了人生中的第一桶金,当然,我还学到了更多,体会了以前从未体会到的人生滋味!
当我去应聘时脑中想了以前曾学到的各种法则,可是关键时刻都没用上,真的挺紧张的,可是结果也不错,跟着老收银员学习了一整天,这一天里要一直站着,收着钱,说着 “您好”,“欢迎下次光临”的话,而且收银员在离门不远的地方站一整天把我从里到外都冻透了,回到家5点多我倒头就睡一直睡到第二天早上,家里人很心疼都劝我不要做了,可是我不知怎么就是想试试,于是第二天我就学成出徒了,成为了一名真正的收银员。
在这两个月的收银工作中我遇到了很多困难,刚上机时由于不熟练动作慢被人大骂,与顾客发生争执时被上司指责,收银时由于马虎失误找错钱导致还没赚到就先赔进去,这些遭遇让我很受挫折,心里很不好受,但我知道,如果说大学是半个社会那我现在所体会的就是真正的社会而且只是其中的冰山一角!
所以当顾客指责我速度慢时我就努力争取快一点,当顾客有时因为一些问题骂我时为了不与他们发生冲突我就低头听着从不还口,收银时也会更加仔细,有时会想这还是我么被人无端大骂却不还口,现在想来这也是一种成长吧!慢慢的我真的开始适应这种生活,收银速度都赶上了带我的师傅,原来的指责声都变成了夸赞声,顾客夸我“手把快,服务态度好”听到这些我真的很欣慰。
从心底里往外的开心!我的付出有了回报,就像农民看到自己的土地丰硕的果实一样开心,幸福 其中,最让我感慨的要属过年期间了,我们店大年三十还要工作到3点,过年就放两天假,还是在我们要在过年期间每天工作12个小时的'基础上!当时我真的挺反对,所以又有了人生的第一次员工起义,虽然这次起义由于员工的不团结以失败的结局告终了,但是这也是一次不错的经历,这是也我过的最忙碌的一次年没有走亲访友,只有工作,但却很充实!和同事们的相处也很愉快!
拿到工资的那一刻我心里真的很复杂,有开心,有激动,有不舍,也有欣慰,很多很多滋味涌上心头!真的很感激这次工作,他给了我很多在学校家里所学不到的东西!所以只要有机会我还会去工作!下个假期我又会做些什么呢,很期待,但是我知道无论做什么,我都会成长!
收银的实习报告 篇10
20xx年已经结束,我在迎接了20xx年的到来后,也迎来了我翘首以盼的寒假。在这个雪花飘飞的寒假,我和几位同学在新一佳投资有限公司侯家塘店找到了一份收银员的工作。虽然只是兼职,但我依旧以正式员工的工作态度来要求自己。
在正式上岗前,收银部的领班给我们培训了三天。第一天,我们学习了公司的相关规章制度和收银员的岗位职责,并签署了一份诚信承诺书。之后,我们在领班的指导下熟悉收银流程和收银机器的操作方法,最后在老员工的带领下熟悉了整个超市的结构和商品分布。第二天第三天我们正式进行上机操作培训,每一位新员工都有一位老员工从旁指导。经过三天的培训,我已经能够单独上机操作,并学会了辨别真假币的方法。
每一份工作都是有学问的,虽然只是一份小小的收银工作,但是它也不例外。在收银时,我们要保持头脑清晰,注意顾客给了我多少钱,我们该找还多少钱给顾客,这个环节是千万不能出错的,否则,少找了顾客钱,顾客有意见,多找了我们要自己赔。其次,在帮顾客收银时,我们要热情而周到的为客户服务,让他们对我们的工作感到满意。
每一份工作都是有挑战的。每天我们的工作时间是七个小时,在工作期间我们始终要站在收银台前,这长时间的站立,自然而然的就会使得我的脚痛。但这还只是其中的一小部分,我们在工作中难免会与顾客之间存在一些矛盾,这个时候我们就需要礼貌的为顾客解决他们的问题,解除误会。
实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,但我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢?
经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我三年中专中难以学习到的。就像如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定能遇到,可有所了解做到心中有数,也算是此次实习的目的了。
实习虽然结束了,再过不久,我们真的就要走上工作岗位了,想想自己大专三年的生活,有许多让我回味的思绪,在这个春意盎然的季节,伴随着和煦春风一起飞扬,飞向远方,去追逐我的梦!所谓“万事开头难”,我相信有了这个很好的开头,再往后的日子里,我会做得更好!
收银的实习报告 篇11
时间过的很快,转眼间我已经是毕业班的学生了,为了锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。更重要的是把在高等学校学到的理论知识落实到实践中去。锻炼自己的动手能力,将学习的理论知识运用于实践当中,反过来还能检验书本上理论的正确性,有利于融会贯通。同时,也能开拓视野,完善自己的知识结构,达到锻炼能力的目的。一切都是为了让实践者对本专业知识形成一个客观,理性的认识,从而不与社会现实相脱节。所以我便到社会岗位去实践锻炼。
我所实习的的单位是东方商厦杨浦店,上海东方商厦杨浦店是百联集团百货事业部旗下,都市型百货板块中的综合性连锁百货商店。位于五角场的中心位置,营业总面积6000平方米。它于20xx年初刚刚加入东方商厦,成为新兴的五角场商业区的一朵东方之花。
商厦收银岗位空缺,人力资源部安排我去商场学习收银。
收银员是企业的关键岗位,是直接为顾客服务、又直接收取、归集企业销售款的重要岗位,是对全店销售款的安全及收银设备的正常运转负责的重要岗位。对收银员的选拔、使用、培训及考核原则是:收银员由企业推荐、人力资源部把关、财务部培训、财务部检查。正式收银员的培训内容和工作流程规定如下。
收银员培训内容
1、企业规章制度;
2、收银员岗位职责;
3、收银员工作流程;
4、识别假币的各种方法;
5、现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度;
6、开据发票的规范要求及实际操作;
7、安全手册及灭火器的使用;
8、pos系统基本原理,维护要点;
9、收银机、点钞机、税控机上机操作。
收银员工作流程
一、开业前的准备工作:
1、与财务人员一道,将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出,由会计人员复核。
2、到本单位会计室领取当天的备用金,换好零钱,以满足结帐找零的需要。
3、检查收银机是否正常,如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸,若需要应及时到财务室领取。
4、检查收银机是否正常,发现问题及时解决。
5、搞好收银台的卫生,物品要码放整齐,以整洁的工作环境和饱满的工作热情迎接开业。
二、进入工作状态:
1、顾客要求结帐时按相应货号同时打印出“结帐单”及“顾客消费单”,将“顾客消费单”通过服务员交给顾客,便于顾客核对。
2、按结帐单合计金额与顾客结账,对收取的现金用验钞机验钞,对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。
3、顾客要求开发票时,由收银员使用税控机按顾客要求输入付款单位全称或“个人”,按结帐单合计金额输入餐费金额,打出发票通过服务员交给顾客。对发生的退货、换货、折扣等必须经区域主管以上领导签字确认。
三、向会计室交款:
1、收银员向会计室交款前需要按现金、转账、信用卡等类别分类打印出汇总小票,将收到的现金、支票、信用卡小票分别打出汇总金额,与汇总小票分别进行核对(注意清点现金时应扣除备用金)。
2、票、款核对相符后,收银员要分别填制“现金交款汇总表”、“转账交款汇总表”和“信用卡交款汇总表”,收银员在表上签字后将票、款交到会计室。
3、收银员将票、款交到会计室,由会计分类进行核对,核对相符后由会计在“收款登记簿”上登记相关内容,经双方确认后由收银员和会计分别在交款人和收款人栏下签字。
4、晚上结业后,需将钱款、备用金、票据交存到财务指定的保险柜中,将保险柜锁好,以备第二天财务人员进行核对。
四、亲身工作经历
收银员交接班时,交班人也要办理好以上交款手续,给接班的收银员只留下备用金,由接班的收银员到财务室兑换零钱。
刚开始的几天里,领导没有让我独自操作,而是让我自己熟悉下环境,了解商场各层楼面的经营布局,了解商品信息、收银制度、财务制度以及商场各项规定。之后是为了做好收银做各种准备——先是给我安排经验丰富师傅的师傅做理论知识的培训,作为一名合格的收银员最基础的技能就是点钞,点钞越多速度越快,才能独自应付商场在旺季顾客付款排队的情况。还有一点最重要的就是识别假钞,营业款是商业单位单位主要的收入,一但出了问题,是收银员本人承担损失。另外存放营业款的抽屉在无顾客付款的情况下应该关闭,现金不得外露,有事离开收银台时应该将抽屉锁好,钥匙妥善保管,千万遗失不得!还介绍了ok卡消费和银行卡消费注意事项,需要重点指出的是持外币卡消费的顾客来付款时必须注意识别是否是伪造卡,如果遇到伪造卡处理与假钞一样礼貌回绝,多次出现持伪造卡前来付款的,应即使上报有关部门。
经过基本的培训考核,我可以进入收银台开始收银工作了,但是领导还是很不放心,毕竟从来没接触过这个特殊的工作,我就在师傅的收银台里做了两天,在旁边观看师傅操作,有什么不明白的地方及时提出解决,以免在之后独立操作时遇到解决不了的问题不知所措。在观看的同时做好记录工作,这有利与减少差错,同时也为了联系相关课程材料做数字依据。
第二天我就进入收银台开始了独立操作,面对那么多支付方式和电子支付仪器,心里还是比较紧张的。百货商场和超市不太一样,商品货号都是另改编之后手工输入,一般情况下不会有长距离排队情况,但是输入货号和单价占整个收银过程的四分之三。因为是第一次从事这个工作,所以一切都是按商厦对收银员的要求来,有顾客前来付款,必须做到“双声”,“双托”,“双声”即“欢迎光临”,“欢迎下次光临”;“双托”就是找零或者银行卡及其他票据要双手递送给顾客,还好那天正好是星期一,客流量不是很大,我利用闲暇时间认真做好各项支付方式的整理统计工作。下午,主管又过来跟我讲了些在工作中应该注意的一些事项,主要是有顾客或营业员陪同顾客前来退货的,红字单上必须有区域主管以上负责人签名认可,不然不能退;退货一般与购买是与购买时支付方式相同,即现金退现金,信用卡退原卡内,无法退进原卡内应由负责人写明原因;折扣在五折以下的商品必须经核价后才能上架,顾客付款时收银员应当复核。这些都涉及商厦的利益,听了之后不敢丝毫怠慢!
五、工作感言
从一天中支付方式的百分比可见,银联卡已经代替了现金成为一般消费群体的主要支付方式,它不占体积,携带方便,而且有密码保护,取代了买高价商品携带大量现金的后顾之忧。特别信用卡的出现,更带动了年轻人“先消费,后还钱”的超前消费形势。我之前个人也在银行信用卡推广人员处申请了一张
信用卡,然而我后来得知刷卡消费对商户来说又有一笔额外成本支出,就是手续费。消费者花等额的钱买东西,而商户却拿不到全额的货款;而银行界给消费者提供方便的同时,自己也要求生存。我觉得这是个值得整个零售业和银行业研究的问题。
在经过了一系列的实践操作后,我渐渐熟悉了自己的工作流程,也对自己的这份工作有了更深的理解,与同事们之间的相处也越来越融洽。而我也在前不久转为了一名正式员工,从而让我更有信心在自己的工作岗位上,发挥的更加出色。
收银的实习报告 篇12
一.实习单位名称
二.实习单位介绍
银林(上海)餐饮有限公司主营吉列豚肉专门店「银座梅林」,在昭和2年(1927年)于东京开业以来,至今已传承三代。除致力开拓日本的吉列豚肉文化外,更一直坚守吉列豚肉的传统味道。香港餐饮集团(Epicurean)经营大华代理经营权,目前重点在上海开拓餐饮市场。公司旗下还有其他餐饮品牌白熊咖哩等中高端品牌餐厅。香港餐饮集团(Epicurean)经营大华代理经营权,目前重点在上海开拓餐饮市场。公司旗下还有其他餐饮品牌白熊咖哩等中高端品牌餐厅。
三.实习岗位
收银员
四.实习岗位介绍收银台主题环境介绍:
点单机等相关餐饮操作设备,用于日常点单,下单,结单及收付款等。办公用台式机一台,用于日常相关报表的填制和发送。打印传输机一台,用于日常文件的传达及发送。HK-H90G税控收款机,用于日常填开发票。POS机3部,用于日常信用卡消费的记录及处理。验钞机、计算机和装订机等。
实习期间我主要负责店内收银工作,作为一名收银员应具有诚实的品德和良好的身体素质,并经过专业训练和实践;能熟练操作POS机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。
我每天的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术,向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类支付工具的结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的道德准则;妥善管理好营业款,并按规定解缴;妥善保管好各类单据,并做好有关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作。
五.实习总结
点单机系统主要流程:落单印单结账转台分单连接台号客人点菜时需要落单把信息传输厨房客人结账前需印单告知需付款金额客人以现金、信用卡等方式来结清消费款已落单顾客更换台号即AA制买单合并买单
1、收款点投款步骤及保险柜开启步骤:
投款保险柜是专用保险柜,仅限于各收银点收银人员及财务出纳人员使用,其它人员未经许可,一律不准动用此柜。收银员投款步骤:
1)、各结账点收银人员,每班次把此班收入与收入报表的数据进行核对,核对现金小计、支票小计、信用卡小计与收到的现金、支票、信用卡是否相否。
2)、根据核对无误后的数据填写投款信封,内容有日期、投款时间、收银员姓名、币别、小计、支票号、金额、信用卡号、卡别。如果长短款也应在信封上注明。
3)、把现金、支票、信用卡、点清后装入信封(注意支票不要折),用胶水(禁用订书器)封住封口,并在封口上签字留名。
4)、准确填写投款登记记录表、收银点、收银员、投入金额、收银员签名,如有说明登记在备注上。
5)、每次投款都应有监投人,投款结束后,请监投人签字证明。
6)、投款时间以每班次为一阶段,如有连班,可投一个款袋,但切勿二人共投一款袋。
2、FP使用中应注意:
1)联号使用不能跳号
2)作废FP收回并注明“作废”字样。
3)尽量写清付款单位、名称。
4)如给支票开FP,应在注明支票号。
FP管理:FP是财务报销依据,连号印制。FP制度应严格执行,避免违纪。在对于顾客要求多开发票、重复开票、后期补开发票等管理上,应该制定相应的管理办法。对于重复开票的顾客,相关收款人员会在结算单上标注”1”等,这样来避免为顾客重复开票,防止企业不必要的损失。
3、信用卡使用程序及注意事项:
1)、信用卡分人民币卡(内卡)与外卡
内卡有:中国工商银行卡的牡丹卡,建设的银行卡,交通银行的太平洋卡,中国银行的长城卡、农业银行的金穗卡。
外卡有:MASTERCARDVISACARD日本JCB美国运通卡AE及大莱卡。
2)、所有使用卡实行联网制,在本餐厅可刷中国工商银行发行的所有卡种,并且原则上有部分人民币卡可刷,个别内卡银行不受理,因为在刷卡后POS机不认可,如有此情况,可向客人解释说明,同样部分外卡也可在本银台POS机上刷卡。
3)、结账(人民币卡)
客人使用信用卡结账时,应收取持卡人身份证,并注意使用卡需本人使用。刷卡时,卡磁条向下,由前往后迅速刷卡,卡机屏幕显示该卡卡号,核对该卡所标卡号与屏幕显示正确无误,按“确认”键。输入消费金额,(注意小数点后面保持两位数,不足两位用零补足)按“确认”键。输入密码:北京牡丹卡需请客人输入六位数密码,(北京牡丹卡在卡号前有“BJ”标识)外地牡丹卡,由收银直接输入六个零,其它卡也可由收银输入六个零,或请客人自行输入密码。打印卡单,输入密码后,POS机屏幕显示“请稍候”字样。并进入打印状态,打印一页卡为一次打印如打印出纸不完整可轻按“PEEL”键或旋转其左边螺旋钮使该打印出单完整。私下打印好的卡单,(一式三联),核对金额,在此卡单填写持卡人身份号码并拿卡单请持卡人签字。核对客人签字是否相符,如相符将卡号名称及卡号一同抄写结账单上注意准确。请客人在结账单上签字,后将持卡人存根及信用卡、身份证一同还给客人并致谢。如有要开FP应在卡单注明已开FP。将卡单余下两联附到结账上一同收齐上交。在收银日报表“信用卡”一栏对应结账号注明金额。
4、熟悉每日营业报表、原材料采购等的编制
银座梅林的每日营业报表分为三个时段,分别是午餐(11:00至14:00)下午茶(14:00至17:00)晚餐(17:00至23:00)
每日的两点、五点和营业结束都会在点单机上读取“每日营业报表”并且列印,然后列印“食品时段报表”来对每日的销售食品与饮品进行分类汇总。此时需要将现金营业款与每日营业报表上的现金营业款核对,如发现现金有长短款,就需要及时的查明原因。待营业结束后,需结清POS机上面的消费总额,核对信用卡消费总数与报表数是否一致。
每日营业报表在分时段都会列明消费总人数,需要在统计表上列明包间的消费人数,还要将顾客的消费群体进行分类等。
5、实习体会
餐饮行业是个服务大众的行业,我们在服务大众的同时,自己内在的品格也不断的得到提高,当然要时刻保持一颗主人翁的意识,时刻把微笑带给每一位光顾我们银座梅林的`顾客。当然一天下来有时候会懈怠,在这个时候我们一定要坚持。当然更重要的是要学会怎样与人相处和与人沟通,只有这样,才能有良好的人际关系。与同事相处一定要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅。收银是个严谨而又细致的工作,在平时工作上,来不得半点马虎,否则就会出错,工作出错就会给公司带来损失。于是,我意识到:自己绝不能再像以前那样,要学会像这里的同事一样认真、努力地工作。总得来说在实习期间,虽然很辛苦,但是,在这艰苦的工作中,我却学到了不少东西,也受到了很大的启发。我明白,今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会。因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会能更大的收获和启发的。
收银的实习报告 篇13
一.实习单位名称
吉之岛
二.实习单位介绍
永旺集团是日本著名零售企业,是亚洲第一大、全球第十三大商业零售集团,世界500强企业之一;大良吉之岛位于南国东路,商场都是销售高档的商品,适合附近居住收入比较高的人们消费。
三.实习岗位
收银员
四.实习岗位介绍
实习期间我主要负责店内收银工作,作为一名收银员应具有诚实的品德和良好的身体素质,并经过专业训练和实践;能熟练操作POS机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。
我每天的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术,向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类支付工具的结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的道德准则;妥善管理好营业款,并按规定解缴;妥善保管好各类单据,并做好有关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作。
五.实习总结
首先我刚进超市,带我的.老师给我讲解收银和理货中的知识。因为收银要接触到钱,有时可能会不小心收到假币,所以老师也特意给我讲解如何识别真假币,如何进行点钞。老师教给了我好几种识别方法,有的是我平常听过的,也有的是平常我很少注意的。看到以前我没注意到的,我特兴奋感觉像是发现了新大陆似
的。
简单的培训结束后我迎来了我真正实习的第一个工作日开始一天新奇的体验。首先让我跟着一位做得比较久的收银员后面学习。在收银这个方面我也学到了很多的知识。首先就是装袋。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,刚开始我以为很容易,后来才发现其实不是,而且往往由于这项工作做得不好,使顾客扫兴而归。在这段时间里,我也弄明白了装袋作业的控制程序:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。在装袋的过程中,我也放过几次错误。我记得有一次顾客买了几个口香糖,因为口香糖体积小,我一不留神就没装进去,后来还是同事提醒,才没出错。要是真的没装进去,那顾客回去后,不就要责怪我们服务没做好了啊。当然有时我也会碰到难缠的顾客,你帮他这么装,他非要这么装。没办法,他是顾客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地说:不好意思,我帮你重装。收银员在提供结账服务时不仅要快捷,而且必须准确。对于扫描不出的商品,应输入商品的代码,在输入时应看清数字,杜绝错误。此外还学了很多其他的知识,比如信用卡的识别与防伪,顾客使用不同的信用卡应如何操作,人民币的识别与防伪,会员卡的作用,遇到问题之后该如何处理等等。在没有进行实习的时候,我曾以为收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象,所以收银员的素质和对顾客的服务很重要。
通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代,竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程,学习,生活,工作无一例外。因此,我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上,充分相信自己的实力,敢于通过竞争去达到理想的目标。另外,还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识,强化自身的竞争意识,自觉的正视社会显示,转变观念,作好参加竞争的心理准备。但要想在求
职与择也中取得趁工,仅仅敢于竞争还不够,还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质,势力和良好的状态。每个大学生结束大学生活,离别学校,踏上社会之前,都将面临一个重要的心理准备,就是要转变角色,抛开浪漫,抛开幻想,认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实,实事求是的面对就业这样一个现实。这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此之外,我还学会了如何更好的与别人沟通,如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。
收银的实习报告 篇14
一.实习单位名称
吉之岛
二.实习单位介绍
永旺集团是日本著名零售企业,是亚洲第一大、全球第十三大商业零售集团,世界500强企业之一;大良吉之岛位于南国东路,商场都是销售高档的商品,适合附近居住收入比较高的人们消费。
三.实习岗位
收银员
四.实习岗位介绍
实习期间我主要负责店内收银工作,作为一名收银员应具有诚实的品德和良好的身体素质,并经过专业训练和实践;能熟练操作POS机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。 我每天的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术,向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类支付工具的结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的道德准则;妥善管理好营业款,并按规定解缴;妥善保管好各类单据,并做好有关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作。
五.实习总结
首先我刚进超市,带我的老师给我讲解收银和理货中的知识。因为收银要接触到钱,有时可能会不小心收到假币,所以老师也特意给我讲解如何识别真假币,如何进行点钞。老师教给了我好几种识别方法,有的是我平常听过的,也有的是平常我很少注意的。看到以前我没注意到的,我特兴奋感觉像是发现了新大陆似的。
简单的`培训结束后我迎来了我真正实习的第一个工作日开始一天新奇的体验。首先让我跟着一位做得比较久的收银员后面学习。在收银这个方面我也学到了很多的知识。首先就是装袋。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,刚开始我以为很容易,后来才发现其实不是,而且往往由于这项工作做得不好,使顾客扫兴而归。在这段时间里,我也弄明白了装袋作业的控制程序:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。在装袋的过程中,我也放过几次错误。我记得有一次顾客买了几个口香糖,因为口香糖体积小,我一不留神就没装进去,后来还是同事提醒,才没出错。要是真的没装进去,那顾客回去后,不就要责怪我们服务没做好了啊。当然有时我也会碰到难缠的顾客,你帮他这么装,他非要这么装。没办法,他是顾客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地说:不好意思,我帮你重装。收银员在提供结账服务时不仅要快捷,而且必须准确。对于扫描不出的商品,应输入商品的代码,在输入时应看清数字,杜绝错误。此外还学了很多其他的知识,比如信用卡的识别与防伪,顾客使用不同的信用卡应如何操作,人民币的识别与防伪,会员卡的作用,遇到问题之后该如何处理等等。在没有进行实习的时候,我曾以为收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象,所以收银员的素质和对顾客的服务很重要。
通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代,竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程,学习,生活,工作无一例外。因此,我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上,充分相信自己的实力,敢于通过竞争去达到理想的目标。另外,还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识,强化自身的竞争意识,自觉的正视社会显示,转变观念,作好参加竞争的心理准备。但要想在求
职与择也中取得趁工,仅仅敢于竞争还不够,还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质,势力和良好的状态。每个大学生结束大学生活,离别学校,踏上社会之前,都将面临一个重要的心理准备,就是要转变角色,抛开浪漫,抛开幻想,认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实,实事求是的面对就业这样一个现实。这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此之外,我还学会了如何更好的与别人沟通,如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。
收银的实习报告 篇15
一、实习收获
1、服务意识的提高
高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
三个月时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。
实习期间,我从末出现无故缺勤。我勤奋好学。谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。
前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很多,经过八个月的实习,我越来越觉得自己在知识方面的匮乏,能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积累到的综合知识,学习是一辈子的,在工作和生活中发现自己的欠缺就要立即运用自己的学习力,将其填充上,只有这样自己才能不断地完善和被完善。另一方面就是人际关系方面,进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,时刻以诚待人,同样大家也会以诚待你。
这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。
通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
二、问题与不足
在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,朝着以下几个方向努力:
最后不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。
这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说得清楚。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。
最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,感谢酒店让我在实习中增长了见识,体验了生活。我衷心希望酒店能够越来越好。
收银的实习报告 篇16
时光匆匆,又是一年就这样过去了,太多的成长和太多的记忆,有美好也有痛苦,抓不住的是流年,留不住的是岁月。在大学专升本的第一个寒假我做了一份社会实习,感觉收获颇多。现将社会实习的情况总结如下:
一、实习目的
利用假期时间,体验社会,锻炼自己。
二、实习时间
三、实习内容
本人利用假期在我家附近的xxxx超市进行实习,做一名收银员。初次脱去学生的外衣,第一次接触工作,我还是有些胆怯。我一点社会经验都没有,对自己没有信心,也怀疑自己是否可以胜任这项工作,但一心想利用假期锻炼自己的我还是坚持留下来试一试。
刚开始一周是我的学习的阶段,跟着不同的师傅学习。当我小心翼翼接过来商品,对着机器扫过条码的时候。一声“嘟”的长音,商品的价格、名称、编号等都显示在显示器上了。我当时挺激动的。在接下来的几天中,我又跟不同的师傅学习了基本礼貌用语,怎样识别真假钞,怎样操作收银的电脑和不同的收款方式,增长了好多应变的经验。比如有的时候条形码扫不上,可以用键盘敲编码,或者没有条形码时要根据分类给向同事询问。一星期后,我就真正的上机了。我开始自己找钱,自己装兜,自己负责所要面对的一切一切。最开始自己还是不适应,感觉很累,但是后来就慢慢适应了。
经过这一段时间的锻炼,使我感受颇深。同时我对收银员也有了更深的认识。
1、为顾客提供结账服务。我先前以为,收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际上为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但不是收银工作的全部,因此不能简单地把收银工作等同于结账工作。结账时必须要高度的准确,杜绝任何错误的发生,以防止任何损害顾客或者企业利益的事情发生。
2、为顾客提供咨询服务。收银员不仅要熟练掌握收银工作技能,还要全面了解整个商场商品的布局。在顾客询问时,要能够准确回答顾客的问题,热情礼貌待客,做好导向服务。收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。
3、现金管理、推广促销以及防损等工作。超市作为一个经营实体,其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作,以达到超市利润化。所以,超市收银员的'工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。
四、实习心得
现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。
1、上班时应注意的问题
身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。
不可擅离,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。
不可为自己的亲朋好友结算,以免引起不必要的误会和可能产生的利用职务之便,以低于原价的,以企业利益来图谋利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。
不可放置任何私人物品。因为随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。
不可任意打开银机抽屉查看数和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对银员营私舞弊的怀疑。
不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。
不可看报与谈笑。要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。
要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。
注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知其他收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后来的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
2、与他人的相处
工作中我们交往的对象就是顾客,同事还有老板,事情结果的好坏,和人有直接的关系,处理好和人的关系,会让你减少不少麻烦,会让你更高效的做事。
顾客是上帝。当他们走到我那的时候,我提醒他们出示会员卡,结账之后提醒他们看下自己的找零是否正确,然后帮他们把东西装好,如果比较忙的话,我会给他们一个袋子,让他们自己装,这其中要用自己的微笑和热情和他们交流,当他们有什么要求的时候,要帮助他们,当发现他们有什么需要帮助的时候,主动去帮助他们,如果他们有什么问题,要和解,而不是用讨论和争吵来解决。你乐意去帮助他们,让他们满意,他们以后会更加支持你们的工作,他们高兴在你这消费,你们的营业额会增加,效益会提高。
还有就是处理好和同事的关系。和同事搞好关系,你会把工作做的更加的好。试想一下这种情况,今天一种商品的价格要改了,你的一个同事刚好知道,如果你和他还比较不错,他会及时的提醒你,你这边的工作会比较容易做,省去了一些不必要的麻烦。和他们的关系搞好了,你平时工作中有什么难题他们都很很乐意帮助你。怎么和同事处理好关系呢?你平时乐意帮助他们,和他们分享自己的快乐,把他们当朋友,他们也会对你好的,至少不会对你坏的!你做的好,老板对你满意,你的工作会比较顺利,得到的回报会更多的。
由此可见,做好一个收银员也不是简单的事。工作也像生活一样,是个五味瓶,有苦也有乐。不管有多难,如果你有信心去做好它,也就不觉得苦了,因为你看到了希望,希望在向你不停的招手,太阳在向你微笑,你会发现,生活真好。
通过这次假期实习,我明白了不管做什么都要清楚这件事的目的是什么,怎么做才能做到,把事情要考虑的很周到。在成长中承认自己的不足和缺陷,并通过实习悟出真知,一步步地成熟起来。
收银的实习报告 篇17
为期两个月的假期生活结束了,这个假期对于刚刚踏入大学生活的每个人来说都是特殊的,没有了高三备考压力,没有了繁重的课负担,所以我也做了人生的第一次尝试,做收银员,这是我人生第一次工作,让我收获了人生中的第一桶金,当然,我还学到了更多,体会了以前从未体会到的人生滋味!
当我去应聘时脑中想了以前曾学到的各种法则,可是关键时刻都没用上,真的挺紧张的,可是结果也不错,跟着老收银员学习了一整天,这一天里要一直站着,收着钱,说着 “您好”,“欢迎下次光临”的话,而且收银员在离门不远的地方站一整天把我从里到外都冻透了,回到家5点多我倒头就睡一直睡到第二天早上,家里人很心疼都劝我不要做了,可是我不知怎么就是想试试,于是第二天我就学成出徒了,成为了一名真正的收银员。
在这两个月的收银工作中我遇到了很多困难,刚上机时由于不熟练动作慢被人大骂,与顾客发生争执时被上司指责,收银时由于马虎失误找错钱导致还没赚到就先赔进去,这些遭遇让我很受挫折,心里很不好受,但我知道,如果说大学是半个社会那我现在所体会的就是真正的社会而且只是其中的冰山一角!
所以当顾客指责我速度慢时我就努力争取快一点,当顾客有时因为一些问题骂我时为了不与他们发生冲突我就低头听着从不还口,收银时也会更加仔细,有时会想这还是我么被人无端大骂却不还口,现在想来这也是一种成长吧!慢慢的我真的开始适应这种生活,收银速度都赶上了带我的师傅,原来的指责声都变成了夸赞声,顾客夸我“手把快,服务态度好”听到这些我真的很欣慰。
从心底里往外的开心!我的付出有了回报,就像农民看到自己的.土地丰硕的果实一样开心,幸福 其中,最让我感慨的要属过年期间了,我们店大年三十还要工作到3点,过年就放两天假,还是在我们要在过年期间每天工作12个小时的基础上!当时我真的挺反对,所以又有了人生的第一次员工起义,虽然这次起义由于员工的不团结以失败的结局告终了,但是这也是一次不错的经历,这是也我过的最忙碌的一次年没有走亲访友,只有工作,但却很充实!和同事们的相处也很愉快!
拿到工资的那一刻我心里真的很复杂,有开心,有激动,有不舍,也有欣慰,很多很多滋味涌上心头!真的很感激这次工作,他给了我很多在学校家里所学不到的东西!所以只要有机会我还会去工作!下个假期我又会做些什么呢,很期待,但是我知道无论做什么,我都会成长!
收银的实习报告 篇18
一、实习目的:
光阴如梭,高中生活即将结束,对于即将毕业的我们,相较于前两年的理论学习,毕业实习则是我们高中生涯的最后一门实践课程,在此期间,我们每个人都迫切希望能够通过个人的亲身实践来检验一下自己在高中生涯中所学知识的实际应用的针对性和相应掌握的程度如何。1月17日,我来到杭州银泰百货武林店,开始了我的实习生活。
二、实习单位及岗位介绍:
杭州银泰百货武林店成立于1998年11月16日。是一家以“年轻、时尚”为定位的百货公司。它涵盖了百货、娱乐、休闲等多方面的购物体验。我担任的职务是收银员,虽然期间经过了部门的调动,但对于收银这一职位我还是做到了从无差错,认真负责并且有始有终。我觉得收银员这个岗位有着一定的重要性和危险性但同时也是一门技术活。
三、实习内容及过程:
为了能将所学知识与实践应用更好地结合起来,在由学生变成工作者的转型期,承前启后是实习所要把握的必要环节,虚以好学方自强。对于开始的适应阶段,每位同学对自己对他人和对工作都必须做好一定的主观和客观的认识及评价。
我所负责的主要是收银工作,是对所有来银泰购物的顾客一种零距离服务。几个月的实习生涯虽然很短,但是我却在这短短的时间里学到并掌握了不少收银、服务、人际交往等方面的技术,将学校所学理论知识与相关工作有机融合在了一起。所以总的来说,这几个月不仅是一种收获,也算是出身社会后的一种成长和磨练。转眼间我们的实习生活就要结束了,在写实习报告时,回头看看这些日子的工作日志和个人总结,感觉不是莫须有的空虚,而是实实在在的充实。
1、工作能力。在实习期间,我认真地做好本职工作,能够虚以求学,同时还对每一天的工作记录、工作项目、工作动态有次序的整理起来,写成工作日记,以备以后参考学习。期间,能主动地向老员工请教,借鉴其经验,取其长补己短,虽是初入社会,却很快地适应了这种实习工作。一段时间后的单位反馈情况表明,我们的学生基本上都具有较强的工作适应能力,并且具备了一定的组织能力和与人沟通能力,受到实习单位的一致好评,我觉得很开心,我知道,这不仅是个人的荣耀,也是学校的荣耀,因为我们都是开元商贸职业学校培养出来的好学生。虽然在学校学的是企业管理专业,但通过在校期间学的其他方面的知识(如中级营业员、电子商务师等),让我们能较快适应并胜任单位所交待的相关工作,在这一点要感谢学校给我们提供pos机房以及多次指导练习机会。正是有了之前那些知识作为如今实习的平台,我们每位学生才能更广泛更全面地涉猎到更多的知识,也为如今的工作打下了一定的基础。实习期间,作为一名实习生,我们在完成本职工作期间,也帮公司做了许多其他方面的实际工作,为企业的效益和发展做出了一定的贡献。
2、实习方式。进入实习岗位,实习单位考虑到我们都是实习生等因素,便指定安排相关人员采用师傅带徒弟的形式对我们进行培训,通过必要的工作前培训来提高日后所需工作的相应技能。在工作中,我们实习生们都能够严以自律,遵守实习单位的`规章制度,按时上下班,认认真真完成实习单位所交付的任务。虚心向学,提高个人的工作技能,努力加强实践知识,力求在实习单位做出自己更大的贡献。我们实习生虚心好学的工作态度,自奋自律的工作原则均受到了实习单位及其指导师傅良好的评价。
3、实习收获。服务知识和技术在实践中有了很大提高,理论知识与实践能力均已熟练掌握;提高了与人交往方面语言沟通表达能力,学会不少做人方面的道理;汲取了一定的工作经验,为以后再就业和个人能力再提升打下了坚实的基础,就顺利毕业做好了充分的准备。
4、领导关注。在实习期间,对于在岗实习生,学校相关领导都在不同时间、不同周期进行了追踪查看,及时了解实习生的最新近况和最新动态,对大多数适应力强的学生给予了肯定,针对部分尚未完全脱离象牙塔生活的实习生进行了引导工作,不同层次地做了相关的思想教育。实习学生都能积极配合企业管理工作,在相关工作岗位上起到了良好的促进作用。普遍得到了实习单位的首肯。
四、实习总结及体会:
想起刚做实习收银员时,面对问题总是手忙脚乱,现在却已渐渐熟悉并独立完成公司所交任务,感觉真是一种收获、一种个人能力的提升。但我明白,实际操作其实远远要比理论知识复杂的多。所以必须经常加强理论知识学习,增加实践能力和认知度。时时严格要求自己,在摸索中了解更广、熟识更多,将所学理论与实践有机结合,从而进一步提高自己的技术能力和服务能力,以便在日后的工作中能够达到得心应手。我们的实习生活很快就要结束,实习时间虽然很短,却学到了不少课本没有的知识和技能。我相信,凭着自己在学校期间所掌握的知识和自己以后不断的努力,一定会做好并且做的更好。不管以后将会从事何种方面的工作,对我而言这段实习生活都永远是我成长历程的一个转折点,
也是我从一个即将毕业的学生向“工作者”迈出的新起点。
个人工作报告:
我是一名入职不久的新员工,但在公司也将近有几个月的时间了。在这几个月的时间里,我不但学得了很多专业知识,同时也学会了人与人之间的交往,这对我来说是十分宝贵的。同时也是自己取得的巨大进步。
商场的工作大家或许会觉得是一件很轻松的事。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是现在看来,才感觉到其中很多的困难,并不是想象中那么简单,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能做好!
通过几个月的工作和学习,卖场的工作我可以应付自如了。这几个月的时间里,我一直保持着热情、平和的心态。虽然自己做收银工作时间不是太长,自身的专业素质和业务水平还待提高,但我觉得只要用心去做,努力去学习,就能够克服困难。这是公司的需要更是自己工作的需要。
时光飞逝,虽然自己在这份岗位中只工作了短短几个月时间,但给自己的的感受却很深。只有做好做精自己的工作才会有美好的明天。努力吧!
收银的实习报告 篇19
一、 实习单位名称
客来多多便利店
二、 实习单位介绍
客来多多便利店是一家私营的中小型超市,该超市位于北京大兴区魏善庄镇西沙窝的一个大型农贸市场内,其主要目标客户是位于该农贸市场的来自全国各地的众多商户,以及该农贸市场周边的固定住户等。
三、 实习岗位
收银员
四、 实习岗位介绍
实习期间我主要负责店内收银工作,作为一名收银员应具有诚实的品德和良好的身体素质,并经过专业训练和实践;能熟练操作POS机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。
我每天的工作职责是 熟练掌握收银机的操作技术,向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类支付工具的结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的道德准则;妥善管理好营业款,并按规定解缴;妥善保管好各类单据,并做好有关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作;参加月末盘点。
实习时间
20xx年12月1日——20xx年2月1日
五、 实习内容介绍
实习期间我所负责的主要是收银工作,每天的工作内容主要是:数钱:基本工:指法,动作。前辈教导后,我们就要拿着我从来没看过的''练习券''(质地和真钱差不多)练习速度。速度标准是三十秒90张,看起来简单的东西并不那么的好做。 认钞:方法,摸钱的感觉,钱纹,防伪线,编码。如果出错要自己负责。 打码:要求:每一个商品都有一个专一13位的条行码,在超市会有一些新产品,这些新产品就要用打码的形式输入电脑记录。或者扫码枪突然不好用了,就得用打码进行。速度标准是10分钟30个13位的条行码。 识货:识货是针对部分产品所说的,比如哪些产品有附加磁条,哪些产品容易掉包。这些产品在你扫价后都要注意,保障无问题出售。除此之外营业前首先清洁、整理收银作业区。 整理补充必备的物品及面售商品。准备好找零用,检验收银机。收银员仪容仪表检查。了解当日促销商品及促销活动注意事项以及礼仪训练。营业中:招呼顾客 为顾客做结账及商品入袋服务,向顾客面售商品。配合促销活动作相应的收银处理,等待顾客时可进行营业前各项工作的准备,顾客抱怨处理,交接班作业。营业款解缴作业,适时对顾客予以引导和提醒,及时纠正理货员及其他作业人员的错误作业。营业后:整理各类发票及促销券。结算营业总额。整理收银作业区的环境卫生。关闭收银机电源并盖上防尘套,清洁整理各类备用品,协助现场人员做好营业结束后的其他工作。
六、 实习总结
1实习后的收获
1.1学到的知识
首先我刚进超市,带我的老师给我讲解收银和理货中的知识。因为收银要接触到钱,有时可能会不小心收到假币,所以老师也特意给我讲解如何识别真假币,如何进行点钞。老师教给了我好几种识别方法,有的是我平常听过的,也有的是平常我很少注意的。看到以前我没注意到的,我特兴奋感觉像是发现了新大陆似的。
练习点钞也很有意思。根据老师教我的方法,拿着一打钱装模作样的学着。因为我手小,一打钱我都不好拿。可我还是很兴奋地练着,看着自己从最初很慢的速度点着到后来能用很快的速度就能点完,就特别有成就感。
简单的培训结束后我迎来了我真正实习的第一个工作日开始一天新奇的体验。收银课长把我分别配给师傅,让我跟着她学习,给她打打下手。在收银这块我也学到了很多的
知识。首先就是装袋。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,刚开始我以为很容易,后来才发现其实不是,而且往往由于这项工作做得不好,使顾客扫兴而归。在这段时间里,我也弄明白了装袋作业的控制程序:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。在装袋的过程中,我也放过几次错误。我记得有一次顾客买了几个口香糖,因为口香糖体积小,我一不留神就没装进去,后来还是师傅提醒,才没出错。要是真的没装进去,那顾客回去后,不就要责怪我们服务没做好了啊。有时,我也因为开小差,把师傅没扫完的商品就装进袋子,师傅说我太不认真了。幸好这样的错误也是偶尔发生一次,不然我就下岗了。当然有时我也会碰到难缠的顾客,你帮他这么装,他非要这么装。没办法,他是顾客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地说:不好意思,我帮你重装。从师傅中我还学到:做收银要仔细,不能开小开,分心。收银员在提供结账服务时不仅要快捷,而且必须准确。不可将低价位的商品,以高价打出,损害顾客利益;也不可将高价位的商品,以低价位打出,损害企业的利益。对于扫描不出的商品,应输入商品的代码,在输入时应看清数字,杜绝错误。另外要关注超市防损。顾客在结账时,会因某种原因将一些商品留在收银台上,这时,收银员应及时将顾客不需要的商品归位到货架上,避免不必要的损耗。从某种程度上说,收银员也是兼职防损员。此外还学了很多其他的知识,比如信用卡的识别与防伪,顾客使用不同的信用卡应如何操作,人民币的识别与防伪,会员卡的作用,退换货的一些相关知识,返券期间应如何操作,遇到问题之后该如何处理等等。在没有进行实习的时候,我曾以为收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象,所以收银员的素质和对顾客的服务很重要。超市作为一个经营实体,其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的`经营工作,以达到超市利润最大化。所以,超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。在实习中我也看到有很多顾客在向收银员抱怨。有的是抱怨商品的价格变高了,有的抱怨商品的质量,但更多的是因为顾客所选的商品没有条形码,不能购买。这时顾客的多种态度都显示出来了。素质高的人则说我重新去拿件,或者是我不要了,等待着服务员查询条形码。素质一般的则怪超市工作没做好,抱怨着,但也继续耐心地等待着或不要了。素质差的则非要这东西,而且让收银员现在就结,说自己记得这
价格没说错价,让收银员直接输进去就行了。他们哪知收银也有收银的规矩,不是他们想得那么简单啊。当然我们收银员也不会向他们解释这么多。仍然会向他们微笑着,略微做下解释,让他们耐心等待着。
1.2心得体会
通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代,竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程,学习,生活,工作无一例外。因此,我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上,充分相信自己的实力,敢于通过竞争去达到理想的目标。另外,还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识,强化自身的竞争意识,自觉的正视社会显示,转变观念,作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择也中取得趁工,仅仅敢于竞争还不够,还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质,势力和良好的状态。每个大学生结束大学生活,离别母校,踏上社会之前,都将面临一个重要的心理准备,就是要转变角色,抛开浪漫,抛开幻想,认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实,实事求是的面对就业这样一个现实。这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此之外,我还学会了如何更好的与别人沟通,如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。最后感谢学校给我了这次宝贵的实习机会,使我们有机会走出学校来了解社会,感谢客来多多超市给我这个锻炼自己体验社会的舞台,最后感谢指导老师赵丽梅老师对我的关心和鼓励。
收银的实习报告 篇20
一、实习目的:
光阴如梭,高中生活即将结束,对于即将毕业的我们,相较于前两年的理论学习,毕业实习则是我们高中生涯的最后一门实践课程,在此期间,我们每个人都迫切希望能够通过个人的亲身实践来检验一下自己在高中生涯中所学知识的实际应用的针对性和相应掌握的程度如何。1月17日,我来到杭州银泰百货武林店,开始了我的实习生活。
二、实习单位及岗位介绍:
杭州银泰百货武林店成立于1998年11月16日。是一家以“年轻、时尚”为定位的百货公司。它涵盖了百货、娱乐、休闲等多方面的购物体验。我担任的职务是收银员,虽然期间经过了部门的调动,但对于收银这一职位我还是做到了从无差错,认真负责并且有始有终。我觉得收银员这个岗位有着一定的重要性和危险性但同时也是一门技术活。
三、实习内容及过程:
为了能将所学知识与实践应用更好地结合起来,在由学生变成工作者的转型期,承前启后是实习所要把握的必要环节,虚以好学方自强。对于开始的适应阶段,每位同学对自己对他人和对工作都必须做好一定的主观和客观的认识及评价。
我所负责的主要是收银工作,是对所有来银泰购物的顾客一种零距离服务。几个月的实习生涯虽然很短,但是我却在这短短的时间里学到并掌握了不少收银、服务、人际交往等方面的技术,将学校所学理论知识与相关工作有机融合在了一起。所以总的来说,这几个月不仅是一种收获,也算是出身社会后的一种成长和磨练。转眼间我们的实习生活就要结束了,在写实习报告时,回头看看这些日子的工作日志和个人总结,感觉不是莫须有的空虚,而是实实在在的充实。
1、工作能力。在实习期间,我认真地做好本职工作,能够虚以求学,同时还对每一天的工作记录、工作项目、工作动态有次序的整理起来,写成工作日记,以备以后参考学习。期间,能主动地向老员工请教,借鉴其经验,取其长补己短,虽是初入社会,却很快地适应了这种实习工作。一段时间后的单位反馈情况表明,我们的学生基本上都具有较强的工作适应能力,并且具备了一定的组织能力和与人沟通能力,受到实习单位的一致好评,我觉得很开心,我知道,这不仅是个人的荣耀,也是学校的荣耀,因为我们都是开元商贸职业学校培养出来的好学生。虽然在学校学的是企业管理专业,但通过在校期间学的其他方面的知识(如中级营业员、电子商务师等),让我们能较快适应并胜任单位所交待的相关工作,在这一点要感谢学校给我们提供pos机房以及多次指导练习机会。正是有了之前那些知识作为如今实习的平台,我们每位学生才能更广泛更全面地涉猎到更多的知识,也为如今的工作打下了一定的基础。实习期间,作为一名实习生,我们在完成本职工作期间,也帮公司做了许多其他方面的实际工作,为企业的效益和发展做出了一定的贡献。
2、实习方式。进入实习岗位,实习单位考虑到我们都是实习生等因素,便指定安排相关人员采用师傅带徒弟的形式对我们进行培训,通过必要的`工作前培训来提高日后所需工作的相应技能。在工作中,我们实习生们都能够严以自律,遵守实习单位的规章制度,按时上下班,认认真真完成实习单位所交付的任务。虚心向学,提高个人的工作技能,努力加强实践知识,力求在实习单位做出自己更大的贡献。我们实习生虚心好学的工作态度,自奋自律的工作原则均受到了实习单位及其指导师傅良好的评价。
3、实习收获。服务知识和技术在实践中有了很大提高,理论知识与实践能力均已熟练掌握;提高了与人交往方面语言沟通表达能力,学会不少做人方面的道理;汲取了一定的工作经验,为以后再就业和个人能力再提升打下了坚实的基础,就顺利毕业做好了充分的准备。
4、领导关注。在实习期间,对于在岗实习生,学校相关领导都在不同时间、不同周期进行了追踪查看,及时了解实习生的最新近况和最新动态,对大多数适应力强的学生给予了肯定,针对部分尚未完全脱离象牙塔生活的实习生进行了引导工作,不同层次地做了相关的思想教育。实习学生都能积极配合企业管理工作,在相关工作岗位上起到了良好的促进作用。普遍得到了实习单位的首肯。
四、实习总结及体会:
想起刚做实习收银员时,面对问题总是手忙脚乱,现在却已渐渐熟悉并独立完成公司所交任务,感觉真是一种收获、一种个人能力的提升。但我明白,实际操作其实远远要比理论知识复杂的多。所以必须经常加强理论知识学习,增加实践能力和认知度。时时严格要求自己,在摸索中了解更广、熟识更多,将所学理论与实践有机结合,从而进一步提高自己的技术能力和服务能力,以便在日后的工作中能够达到得心应手。我们的实习生活很快就要结束,实习时间虽然很短,却学到了不少课本没有的知识和技能。我相信,凭着自己在学校期间所掌握的知识和自己以后不断的努力,一定会做好并且做的更好。不管以后将会从事何种方面的工作,对我而言这段实习生活都永远是我成长历程的一个转折点,也是我从一个即将毕业的学生向“工作者”迈出的新起点。
收银的实习报告 篇21
20xx年,我走出经历了三年来学习的大学生活来到了社会的浅层,走进了这个色彩缤纷却又更加严苛的世界。
本次实习,我经过一段时间的不断的尝试,终于在x月x日时收到了人生第一份录用通知!得知这一消息的我欣喜若狂。但也不忘好好的激励自己,要认真的面对这次的工作,决不能让这珍贵的机会白白溜走。以下便是我对这次实习情况的报告:
一、实习内容
本次的实习,我来到的是xx市的xxx酒店,且在工作方面,我还成功应聘上了自己最期望的前台人员,不得不说,这真的是非常符合我想法情况!这样的开始也更加激励了我在工作中热情和动力。但在工作上,仅仅有好的环境和热情是不行的,更别提在作为服务业的前台,热情只是最基础的要求,想要做好前台的工作任务,经验、技术以及沟通的技巧都是必不可少的能力。这些也目标也成为了我今后发展和学习的主要目标。
二、实习个人情况
本次的实习于x月x日正式开始,也就是我去xxx酒店报到的这一天。再次来到xxx酒店后,我感到整个人的体会都不一样了。上一次,我作为一名面试者,对这里感到的是无限的憧憬,但再以一名实习生的身份走进来的时候,心中却是无比的动力和热情,是期待能在工作中积极展现自己的心情!
在实习的工作中,我严格听从领导和带教同事的教导,积极适应工作中的要求,并让自己能配合酒店的规范,改进了自己的服务并学习了一些基础能力。
在酒店的这段培训学习,时间虽然不算太长,但在培训中,领导给我了很多的.指点和帮助,同事也教会了我很多他在工作上的经验。这帮助我在学习上更好的掌握了工作的要求,并提升了自己。
但真正要说困难的,还是在实际的工作上。作为前台的工作者,几乎要面对所有的客人,如果只是面对一般的客人,只要我认真的做好规定中的工作就能完成好任务。但如果客人有什么不满或是其他的事情,我一下就应付不了。但也正是在这个时候,我才能看出自己和前辈相比的不足。对比我在工作能力的死板,前辈有着更加灵活的应变能力。无论应对怎样的顾客,都能灵活的与客户交流,尽力去满足客户的要求,又不会违反酒店的规定。
三、实习工作总结
在这次的实习中,我学到了很多知识和能力,也充分认识到了自己在工作方面的不足。此外,通过真正在工作中的努力,我也了解到工作的辛苦究竟是怎么一回事。不比学校的生活,工作中我们必须学会忍耐,以及不断的去前进!这份担子让我感受到了父母的期待究竟是多么的重。
为此,我会在今后更加努力,在正式的工作中更好的发挥自己的努力,为自己,为酒店贡献更多的力量!
收银的实习报告 篇22
一.实习单位名称
银林(上海)餐饮有限公司银座梅林
二.实习单位介绍
银林(上海)餐饮有限公司主营吉列豚肉专门店「银座梅林」,在昭和2年
(1927年)于东京开业以来,至今已传承三代。除致力开拓日本的吉列豚肉文化外,更一直坚守吉列豚肉的传统味道。香港餐饮集团(Epicurean)经营大华代理经营权,目前重点在上海开拓餐饮市场。公司旗下还有其他餐饮品牌白熊咖哩等中高端品牌餐厅。香港餐饮集团(Epicurean)经营大华代理经营权,目前重点在上海开拓餐饮市场。公司旗下还有其他餐饮品牌白熊咖哩等中高端品牌餐厅。
三.实习岗位
收银员
四.实习岗位介绍收银台主题环境介绍:
点单机等相关餐饮操作设备,用于日常点单,下单,结单及收付款等。办公用台式机一台,用于日常相关报表的填制和发送。打印传输机一台,用于日常文件的传达及发送。HK-H90G税控收款机,用于日常填开发票。POS机3部,用于日常信用卡消费的记录及处理。验钞机、计算机和装订机等。
实习期间我主要负责店内收银工作,作为一名收银员应具有诚实的品德和良好的身体素质,并经过专业训练和实践;能熟练操作POS机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。
我每天的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术,向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类支付工具的结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的道德准则;妥善管理好营业款,并按规定解缴;妥善保管好各类单据,并做好有关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作。
五.实习总结
点单机系统主要流程:落单印单结账转台分单连接台号客人点菜时需要落单把信息传输厨房客人结账前需印单告知需付款金额客人以现金、信用卡等方式来结清消费款已落单顾客更换台号即AA制买单合并买单
1、收款点投款步骤及保险柜开启步骤:
投款保险柜是专用保险柜,仅限于各收银点收银人员及财务出纳人员使用,其它人员未经许可,一律不准动用此柜。收银员投款步骤:
1)各结账点收银人员,每班次把此班收入与收入报表的'数据进行核对,核对现金小计、支票小计、信用卡小计与收到的现金、支票、信用卡是否相否。
2)根据核对无误后的数据填写投款信封,内容有日期、投款时间、收银员姓名、币别、小计、支票号、金额、信用卡号、卡别。如果长短款也应在信封上注明。
3)把现金、支票、信用卡、点清后装入信封(注意支票不要折),用胶水(禁用订书器)封住封口,并在封口上签字留名。
4)准确填写投款登记记录表、收银点、收银员、投入金额、收银员签名,如有说明登记在备注上。
5)每次投款都应有监投人,投款结束后,请监投人签字证明。
6)投款时间以每班次为一阶段,如有连班,可投一个款袋,但切勿二人共投一款袋。
2、FP使用中应注意:
1)联号使用不能跳号
2)作废FP收回并注明“作废”字样。
3)尽量写清付款单位、名称。
4)如给支票开FP,应在注明支票号。
FP管理:FP是财务报销依据,连号印制。FP制度应严格执行,避免违纪。在对于顾客要求多开发票、重复开票、后期补开发票等管理上,应该制定相应的管理办法。对于重复开票的顾客,相关收款人员会在结算单上标注”1”等,这样来避免为顾客重复开票,防止企业不必要的损失。
3、信用卡使用程序及注意事项:
1)信用卡分人民币卡(内卡)与外卡
内卡有:中国工商银行卡的牡丹卡,建设的银行卡,交通银行的太平洋卡,中国
银行的长城卡、农业银行的金穗卡。
外卡有:MASTERCARDVISACARD日本JCB美国运通卡AE及大莱卡。
2)所有使用卡实行联网制,在本餐厅可刷中国工商银行发行的所有卡种,并且原则上有部分人民币卡可刷,个别内卡银行不受理,因为在刷卡后POS机不认可,如有此情况,可向客人解释说明,同样部分外卡也可在本银台POS机上刷卡。
3)结账(人民币卡)
客人使用信用卡结账时,应收取持卡人身份证,并注意使用卡需本人使用。刷卡时,卡磁条向下,由前往后迅速刷卡,卡机屏幕显示该卡卡号,核对该卡所标卡号与屏幕显示正确无误,按“确认”键。输入消费金额,(注意小数点后面保持两位数,不足两位用零补足)按“确认”键。输入密码:北京牡丹卡需请客人输入六位数密码,(北京牡丹卡在卡号前有“BJ”标识)外地牡丹卡,由收银直接输入六个零,其它卡也可由收银输入六个零,或请客人自行输入密码。打印卡单,输入密码后,POS机屏幕显示“请稍候”字样。并进入打印状态,打印一页卡为一次打印如打印出纸不完整可轻按“PEEL”键或旋转其左边螺旋钮使该打印出单完整。私下打印好的卡单,(一式三联),核对金额,在此卡单填写持卡人身份号码并拿卡单请持卡人签字。核对客人签字是否相符,如相符将卡号名称
及卡号一同抄写结账单上注意准确。请客人在结账单上签字,后将持卡人存根及信用卡、身份证一同还给客人并致谢。如有要开FP应在卡单注明已开FP。将卡单余下两联附到结账上一同收齐上交。在收银日报表“信用卡”一栏对应结账号注明金额。
4、熟悉每日营业报表、原材料采购等的编制
银座梅林的每日营业报表分为三个时段,分别是午餐(11:00至14:00)下午茶(14:00至17:00)晚餐(17:00至23:00)
每日的两点、五点和营业结束都会在点单机上读取“每日营业报表”并且列印,然后列印“食品时段报表”来对每日的销售食品与饮品进行分类汇总。此时需要将现金营业款与每日营业报表上的现金营业款核对,如发现现金有长短款,就需要及时的查明原因。待营业结束后,需结清POS机上面的消费总额,核对信用卡消费总数与报表数是否一致。
每日营业报表在分时段都会列明消费总人数,需要在统计表上列明包间的消费人数,还要将顾客的消费群体进行分类等。
5、实习体会
餐饮行业是个服务大众的行业,我们在服务大众的同时,自己内在的品格也不断的得到提高,当然要时刻保持一颗主人翁的意识,时刻把微笑带给每一位光顾我们银座梅林的顾客。当然一天下来有时候会懈怠,在这个时候我们一定要坚持。当然更重要的是要学会怎样与人相处和与人沟通,只有这样,才能有良好的人际关系。与同事相处一定要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅。收银是个严谨而又细致的工作,在平时工作上,来不得半点马虎,否则就会出错,工作出错就会给公司带来损失。于是,我意识到:自己绝不能再像以前那样,要学会像这里的同事一样认真、努力地工作。总得来说在实习期间,虽然很辛苦,但是,在这艰苦的工作中,我却学到了不少东西,也受到了很大的启发。我明白,今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会。因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会能更大的收获和启发的。
收银的实习报告 篇23
一、实习目的:
光阴如梭,高中生活即将结束,对于即将毕业的我们,相较于前两年的理论学习,毕业实习则是我们高中生涯的最后一门实践课程,在此期间,我们每个人都迫切希望能够通过个人的亲身实践来检验一下自己在高中生涯中所学知识的实际应用的针对性和相应掌握的程度如何。20xx年1月17日,我来到杭州银泰百货武林店,开始了我的实习生活。
二、实习单位及岗位介绍:
杭州银泰百货武林店成立于1998年11月16日。是一家以“年轻、时尚”为定位的百货公司。它涵盖了百货、娱乐、休闲等多方面的购物体验。我担任的职务是收银员,虽然期间经过了部门的调动,但对于收银这一职位我还是做到了从无差错,认真负责并且有始有终。我觉得收银员这个岗位有着一定的重要性和危险性但同时也是一门技术活。
三、实习内容及过程:
为了能将所学知识与实践应用更好地结合起来,在由学生变成工作者的转型期,承前启后是实习所要把握的必要环节,虚以好学方自强。对于开始的适应阶段,每位同学对自己对他人和对工作都必须做好一定的主观和客观的认识及评价。
我所负责的主要是收银工作,是对所有来银泰购物的顾客一种零距离服务。几个月的实习生涯虽然很短,但是我却在这短短的时间里学到并掌握了不少收银、服务、人际交往等方面的技术,将学校所学理论知识与相关工作有机融合在了一起。所以总的来说,这几个月不仅是一种收获,也算是出身社会后的一种成长和磨练。转眼间我们的实习生活就要结束了,在写实习报告时,回头看看这些日子的工作日志和个人总结,感觉不是莫须有的空虚,而是实实在在的充实。
1、工作能力。
在实习期间,我认真地做好本职工作,能够虚以求学,同时还对每一天的工作记录、工作项目、工作动态有次序的整理起来,写成工作日记,以备以后参考学习。期间,能主动地向老员工请教,借鉴其经验,取其长补己短,虽是初入社会,却很快地适应了这种实习工作。一段时间后的'单位反馈情况表明,我们的学生基本上都具有较强的工作适应能力,并且具备了一定的组织能力和与人沟通能力,受到实习单位的一致好评,我觉得很开心,我知道,这不仅是个人的荣耀,也是学校的荣耀,因为我们都是开元商贸职业学校培养出来的好学生。虽然在学校学的是企业管理专业,但通过在校期间学的其他方面的知识(如中级营业员、电子商务师等),让我们能较快适应并胜任单位所交待的相关工作,在这一点要感谢学校给我们提供pos机房以及多次指导练习机会。正是有了之前那些知识作为如今实习的平台,我们每位学生才能更广泛更全面地涉猎到更多的知识,也为如今的工作打下了一定的基础。实习期间,作为一名实习生,我们在完成本职工作期间,也帮公司做了许多其他方面的实际工作,为企业的效益和发展做出了一定的贡献。
2、实习方式。
进入实习岗位,实习单位考虑到我们都是实习生等因素,便指定安排相关人员采用师傅带徒弟的形式对我们进行培训,通过必要的工作前培训来提高日后所需工作的相应技能。在工作中,我们实习生们都能够严以自律,遵守实习单位的规章制度,按时上下班,认认真真完成实习单位所交付的任务。虚心向学,提高个人的工作技能,努力加强实践知识,力求在实习单位做出自己更大的贡献。我们实习生虚心好学的工作态度,自奋自律的工作原则均受到了实习单位及其指导师傅良好的评价。
3、实习收获。
服务知识和技术在实践中有了很大提高,理论知识与实践能力均已熟练掌握;提高了与人交往方面语言沟通表达能力,学会不少做人方面的道理;汲取了一定的工作经验,为以后再就业和个人能力再提升打下了坚实的基础,就顺利毕业做好了充分的准备。
4、领导关注。
在实习期间,对于在岗实习生,学校相关领导都在不同时间、不同周期进行了追踪查看,及时了解实习生的最新近况和最新动态,对大多数适应力强的学生给予了肯定,针对部分尚未完全脱离象牙塔生活的实习生进行了引导工作,不同层次地做了相关的思想教育。实习学生都能积极配合企业管理工作,在相关工作岗位上起到了良好的促进作用。普遍得到了实习单位的首肯。
收银的实习报告 篇24
"每一条走过来的路都有不得不这样跋涉的理由,每一条要走下去的路都有不得不这样选择的方向。"从校门去往社会是人生成长发展的必然,带着"不得不"的心情,也许是无奈、抑或是忐忑难安却又满心憧憬的我来到位于江北观音桥商区的苏宁电器,和一同报道的同学一样从一名收银员做起。十一月二十日,是我在苏宁实习的第一天,在总收室一位前辈的耐心讲解和指引下,我已经可以运用POS系统进行简单的收账处理。在苏宁实习的日子里,每天都可以接触到很多的顾客,也领会到了身处服务行业的艰辛。从最开始的业务部熟悉、小插曲不断到渐渐可以指引其他后来报道的实习生,从中我收获了学以致用的快乐,也从中认识到善于提问的重要性。
从事收银一职,因为这个职位是直接和钱打交道的,所以我时刻提高警惕,工作注意力高度集中,认真负责。最基本的问题,你得会识别钱,即使你识别了钱,你还得会以更快的速度识别,因为超市他有高峰期,如果你的速度比较慢,就会有好多人排队,在你收钱之前,你要提醒顾客出示自己的会员卡,之后你要提醒他们查看自己的找零是否正确。认真敲击每一个键,确保正确,如果对不上账单的.话,你是要负责的,少的话,你是要补上来的。在做这些细节工作的时候,必须认真,也得讲效率,也就是速度。单纯依靠在书本上学到的东西,利用习惯是不能解决一切问题的,要善于虚心请教。在工作的过程中,觉得哪里不会,要及时把情况反映出来,这样才能有效避免不必要的失误。
通过观察,我发现在苏宁的整个卖场里最容易与顾客发生争执的地方就是收银台,每天都有许多的顾客把收银台当做服务台使用,但这两者之间不是完全共通的,误会就这样产生了。当收银员处在一个特别尴尬的境地时,仍然需要铭记"顾客就是上帝"这一真理。如何控制好自己的负面情绪,培养主动调整自己的态度的能力对日后的职场发展十分重要。记得曾经一位联合国的亲善大使去非洲的一个国家,回来以后他就宣称那里的人是全世界最差劲的主人:海关人员板着一张脸,计程车司机态度恶劣,餐厅侍者傲慢无礼,市民不耐烦且充满敌意。后来,这位亲善大使看到一段话"世界是一面镜子,每个人都在其中看到自己的影像。于是当他再次拜访那个国家时,他决定一路挂着微笑。结果竟看不到任何不高兴的海关人员、计程车司机、侍者--人人都是脸挂笑容,亲切友善。他这才发现,纠正别人态度最快的方法就是纠正自己的态度。态度的重要性由此可见一斑。
工作中不仅要适时的展现自己的风采,更要学会与人合作。收银员,看着是个很简单的工作,你只要记着那几个键就好了,挺简单的,其实不然,我考虑到把事情做的极致,必须考虑到很多问题。需求帮助是必然,社会给了我们繁复芜杂的人生,他人的帮助亦是每一个人都不可或缺的。在工作中要懂得助人,要常怀感恩之心。要处理好与同事的关系,平时乐于帮助他人,与人分享自己的快乐,把他们当朋友,将心比心,你也会获得他们的善意回应。
作家屠格涅夫曾说,要找出自己值多少,那是别人的事情,重要的是做好你自己。年少轻狂的我们总认为自己什么都行,什么都会,不愿意听父母那善意的唠叨,不理会老师那谆谆的教诲,不理解社会那繁多的规章,贸然上路。起初心怀颇多梦想,幻想着自己的伟大、勇敢和成功。()而踏上行程之后总觉得一切过于平淡,与梦想差的太远。于是心情不再热烈,梦想渐渐消散,行程终于变得枯燥。无奈、失落、感叹现实的乏味以为自己已经大大的摔了一跤。实习的经历告诉我:职场是不相信眼泪的,那是软弱的象征。要学会坚强,学会成长,学会习惯社会的规矩,早日练就独当一面的能力。是的,我们年轻的心渴望成功,我们不希望自己一生碌碌无为,但是,在为实现理想付诸行动之前,我们一定要先弄清楚自己适不适合走上那条路,更不可因羡慕而去复制别人的一切,认清自己,不为名利遮望眼。
半个月的实习经历让我意识到的自己的诸多不足,而这些对于我这样一个即将真正走向社会的大四学生来说更是显得弥足珍贵,通过实习首先明白了一点,实习打工不是为了钱,这个态度要摆正。而是为了锻炼自己,培养自己的能力和工作经验。所以,工资的高低不是那么重要,再者纯体力劳动的工作也不需要做太多,顶多做一次,这锻炼不到自己什么,除了肌肉和知道挣钱比较累。所以要选择对自己来说锻炼性比较强的,看自己缺乏什么品质。比如自己不爱说话,可以做做销售类如促销,觉得自己表达能力不好,学着做些客服什么的。其次,我也意识到我应该更为努力去寻找新的机会。相信自己在下一次撰写实习报告时已经获得心仪的工作岗位。
收银的实习报告 篇25
一、实习基本情况
(1)实习时间:
2月20日——4月20日
(2)实习单位:
广西南宁市百佳汇超市
(3)实习任务或目的:通过实习,加强理论学习与实际的结合,验证和巩固充实所学理论知识,加深对相关内容的理解,接触课堂以外的实践知识,深入了解社会对本专业的要求,为今后步入社会积累经验。另外,在实习中增加了见识,并且加强了发现问题并培养分析问题、解决问题的能力,为走上工作岗位打下基础。
(4)实习人员完成的任务情况:
通过公司领导和同事们的指导和支持以及我的努力,我圆满的完成了这次实习。实习中,我不怕苦不怕累,一切服从公司的安排。脚踏实地,勤恳工作。在工作中言语清晰,友善待客,严格要求自己,细心严谨,实现了零差错,得到了同事们的认可和领导的肯定。
(5)实习形式:
全程体验
二、实习过程、内容
(1)过程
实习期间我主要负责店里的收银工作,作为一名收银员应具有的诚实品德和良好的身体素质,并经过专业的实践和训练,能熟练操作POSE机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。
我每天的工作职责是熟练掌握收音机的操作技术,向顾客提供快速准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类工具的支付结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的职业道德准则;妥善管理好营业款,并按规定缴费;妥善保管好各类单据,并做好相关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区内的环境、商品、设备的保洁工作;参加周末盘点。
(2)内容
1、企业规章制度;
2、收银员岗位职责;
3、收银员工作流程;
4、识别假币的各种办法;
5、现金管理制度、发票管理制度;
6、开据发票的规范要求及实际操作;
7、安全手册及灭火器的使用;
8、POS系统基本原理,维护要点;
9、收银机、税控机上机操作;
三、实习总结、体会及建议
(一)实习总结
在局外人看来,收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银员的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为,顾客踏进超市,接触的第一个员工也许就是收银员,选好商品结账时,直接接触的还是收银员,收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象,所以收银员的素质和对顾客的服务很重要,超市也很注重这一点,从来到这里的第一天,企业精神和超市员工行为规范等一系列的制度就深深的印在我的脑海中,师傅告诉我,要做一名称职的收银员,收银技巧的掌握固然重要,但对顾客的服务态度和自身的素质也很重要的。收银员岗位职责主要表现在8个方面:
1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作;
2、熟练掌握操作技能,确保结账、收款的及时、准确、无误;
3、做好营业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;
4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付;
5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全;
6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄漏;
7、管好发票,做到先结账,后开票,开票金额与所收现金及机打发票金额必须相符;对退票、废票要及时更正;
8、向财务交款前,需将现金、信用卡分类汇总,机打发票核对相符,发现问题及时查找,避免损失。
刚学习的时候,只是站在老员工后面,看他们怎样操作步骤都要自己记住,是熟练键盘的过程。刚开始总觉得自己记住就一定会了,当自己真正操作的时候不是那么一回事,心里紧张造成手忙脚乱,明明是背好的步骤,就像电脑死机一样全忘了,还是一步一步来,心急吃不了热豆腐。
1、首先是对收银机的认识和熟练掌握
pos机是专门为收款设计的,在零售业经营中起到至关重要的作用,由主机,专用显示器,小票打印机,专用钱箱,专用客显等还有多种外围设备,如:红外线条码扫描设备,刷卡器等组成。
当顾客到收银线结账时,我们只需把商品逐个在扫描仪上扫描一遍,屏幕上就会出现顾客所买商品及钱数,所有商品扫描完毕时,在键盘上按一下“合计”键,总钱数就出来了,用起来十分简便,而且提高了速度。
接下来就是结账过程,结算有三种方式,一是现金结账,二是银行卡结账,三是百佳汇购物卡结账。首先现金结账比较简单,只要唱收唱付就可以了,在键盘上输入收到的金额,然后按下“现金”键,钱箱会自动打开,屏幕上会出现应找顾客的钱数,就可以自行
找钱了,不会出错。银行卡结账时,要特别小心,一定要看好钱数,多刷或者少刷都会造成损失,刷完卡后,在键盘上按“信用卡”键。百佳汇卡是百佳汇超市的消费卡,在刷完银行卡后,要切换到百佳汇卡界面时才能继续刷百佳汇卡,同样钱数不能刷错。也有同时用这几种方式结账的顾客,所以要看好哪种卡再刷,如果刷错,到营业后下机结算时就会导致账不平。
2、注意事项
作为服务行业,文明用语自然必不可少。收银员在迎接每一个顾客的时候都要说迎宾、送宾语。要询问顾客是否要打包袋,以及消费方式。每天与金钱打交道一定要谨小慎微名声远扬在作业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪现象。不可以擅自离开收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算顾客的不满抱怨,收银员不可以给上线员工结账,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员理由收银职务的方便,产生“漏结”以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的偷盗现象。私人物品不得带到收银台,容易与卖场商品混淆,引起误会。收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金,这样会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员徇私舞弊的怀疑,现金丢失,造成损失。不启用的收银通道必须拦挡,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报或谈笑,要随时注意收银台和视线所见的卖场内情况,及时为顾客服务。收银员还要熟悉卖场内的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时做出正确的解答。收银员要提醒顾客带走所有所购买的商品,不要遗留。
注意离开收银台时的工作程序,离开收银台要将“暂停服务”牌放在收银台上,并用旗子将收银通道拦住,将现金及收银副本全部带走,若有顾客遗留商品,遗留商品交到服务台,并说明情况。如果收银期间需要离开收银台时,要向收银助理请示,允许后清理好收银台,锁好钱箱,拦住收银通道,放上暂停牌,检查妥当后方可离开。
实习期间,我严守以上操作规则,希望能给顾客带来最好的服务,圆满完成我的实习任务。每天站到收银台前时都要做好准备工作,是收银台整洁,复写纸和刷卡联都要准备好,站好面向顾客。一天的工作中难免会出现各种各样的问题,在收银线外会有收银助理协助解决问题,发生重复扫描或钱箱打不开等问题时都要找到收银助理及时解决。
除了收银工作以外,收银员还要学会整理退货,查询商品价格,这些都很重要。退货的整理要分三中,“非食、生鲜、杂货”在收银线上领取的退货都要按照其自身性质进行分类,这也丰富了我对商品的分类知识。其次在查询商品价格的同时也是对员工的考核,员工必须知道所查询商品的原所在位置,知道归属哪个课,呀快速的查出价格,节省顾客等待时间。收银员每天的工作流程大致相同,每天面对的顾客形形色色忙所以每天都要
有热情的为顾客服务。长此以往熟练了我的'收银技巧,加快了速度,而且出现的错误越来越少,都说收银是一个熟练性工作,经过实践确实验证了这一点。
(二)体会
不知不觉中,两个月的时间过去了,这段时间里,自己学到了很多平时接触不到的知识,并且学会与顾客的沟通技巧,以及处理问题的应变能力,最重要的是自己通过工作实践,知道工作态度的重要性,只要心态改变,外界就会随之改变。在校园里学到的知识毕竟是有限的,如果能结合实践就会有更大的收获。对学生而言,实习可以使每个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。
我想学生学习的目的不在于通过结业考试,而是为了获取知识,获取工作技能,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会做出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入公司实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。
(三)建议
经过这次实习,虽然时间很短,可我学到的却是我三年大学中难以学习到的。就像如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本组,还要跟别的组例如采购组,仓储组等其他组的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与老同事们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定能遇到,可有所了解做到心中有数。梁启超说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。收银本来就是枯燥的工作,期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的物价和数字而心生烦闷、厌倦,以致于效率低下,甚至险些出错。后来在同事和领导的指导下,我迅速调整好自己的心态,并且逐渐掌握和胜任了这份工作。因此,收银切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!
收银的实习报告 篇26
"每一条走过来的路都有不得不这样跋涉的理由,每一条要走下去的路都有不得不这样选择的方向。"从校门去往社会是人生成长发展的必然,带着"不得不"的心情,也许是无奈、抑或是忐忑难安却又满心憧憬的我来到位于江北观音桥商区的苏宁电器,和一同报道的同学一样从一名收银员做起。十一月二十日,是我在苏宁实践的第一天,在总收室一位前辈的耐心讲解和指引下,我已经可以运用pos系统进行简单的收账处理。在苏宁实践的日子里,每天都可以接触到很多的顾客,也领会到了身处服务行业的艰辛。从最开始的业务部熟悉、小插曲不断到渐渐可以指引其他后来报道的实践生,从中我收获了学以致用的快乐,也从中认识到善于提问的重要性。
从事收银一职,原因是这个职位是直接和钱打交道的,所以我时刻提高警惕,工作注意力高度集中,认真负责。最基本的问题,你得会识别钱,即使你识别了钱,你还得会以更快的速度识别,原因是超市他有高峰期,如果你的速度比较慢,就会有好多人排队,在你收钱之前,你要提醒顾客出示本身的会员卡,之后你要提醒他们查看本身的找零是否正确。认真敲击每一个键,确保正确,如果对不上账单的话,你是要负责的,少的话,你是要补上来的。在做这些细节工作的时候,必须认真,也得讲效率,也就是速度。单纯依靠在书本上学到的东西,利用习惯是不能解决一切问题的,要善于虚心请教。在工作的过程中,觉得哪里不会,要及时把情况反映出来,这样才能有效避免不必要的失误。
通过观察,我发现在苏宁的整个卖场里最容易与顾客发生争执的地方就是收银台,每天都有许多的顾客把收银台当做服务台使用,但这两者之间不是完全共通的,误会就这样产生了。当收银员处在一个特别尴尬的境地时,仍然需要铭记"顾客就是上帝"这一真理。如何控制好本身的负面情绪,培养主动调整本身的态度的能力对日后的职场发展十分重要。记得曾经一位联合国的亲善大使去非洲的一个国家,回来以后他就宣称那里的人是全世界最差劲的主人:海关人员板着一张脸,计程车司机态度恶劣,餐厅侍者傲慢无礼,市民不耐烦且充满敌意。后来,这位亲善大使看到一段话"世界是一面镜子,每个人都在其中看到本身的影像。于是当他再次拜访那个国家时,他决定一路挂着微笑。结果竟看不到任何不高兴的海关人员、计程车司机、侍者——人人都是脸挂笑容,亲切友善。他这才发现,纠正别人态度最快的方法就是纠正本身的态度。态度的重要性由此可见一斑。
工作中不仅要适时的展现本身的风采,更要学会与人合作。收银员,看着是个很简单的工作,你只要记着那几个键就好了,挺简单的,其实不然,我考虑到把事情做的极致,必须考虑到很多问题。需求帮助是必然,社会给了我们繁复芜杂的人生,他人的帮助亦是每一个人都不可或缺的。在工作中要懂得助人,要常怀感恩之心。要处理好与同事的关系,平时乐于帮助他人,与人分享本身的快乐,把他们当朋友,将心比心,你也会获得他们的善意回应。
作家屠格涅夫曾说,要找出本身值多少,那是别人的事情,重要的`是做好你本身。年少轻狂的我们总认为本身什么都行,什么都会,不愿意听父母那善意的唠叨,不理会老师那谆谆的教诲,不理解社会那繁多的规章,贸然上路。起初心怀颇多梦想,幻想着本身的伟大、勇敢和成功。而踏上行程之后总觉得一切过于平淡,与梦想差的太远。于是心情不再热烈,梦想渐渐消散,行程终于变得枯燥。无奈、失落、感叹现实的乏味以为本身已经大大的摔了一跤。实践的经历告诉我:职场是不相信眼泪的,那是软弱的象征。要学会坚强,学会成长,学会习惯社会的规矩,早日练就独当一面的能力。是的,我们年轻的心渴望成功,我们不希望本身一生碌碌无为,但是,在为实现理想付诸行动之前,我们一定要先弄清楚本身适不适合走上那条路,更不可因羡慕而去复制别人的一切,认清本身,不为名利遮望眼。
半个月的实践经历让我意识到的本身的诸多不足,而这些对于我这样一个即将真正走向社会的大四学生来说更是显得弥足珍贵,通过实践首先明白了一点,实践打工不是为了钱,这个态度要摆正。而是为了锻炼本身,培养本身的能力和工作经验。所以,工资的高低不是那么重要,再者纯体力劳动的工作也不需要做太多,顶多做一次,这锻炼不到本身什么,除了肌肉和知道挣钱比较累。所以要选择对本身来说锻炼性比较强的,看本身缺乏什么品质。举个实例本身不爱说话,可以做做销售类如促销,觉得本身表达能力不好,学着做些客服什么的。其次,我也意识到我应该更为努力去寻找新的机会。相信本身在下一次撰写实践报告时已经获得心仪的工作岗位。
收银的实习报告 篇27
光阴如梭,大学生活即将结束,对于即将毕业的我们,相较于前两年的理论学习,毕业实习则是我们高中生涯的最后一门实践课程,在此期间,我们每个人都迫切希望能够通过个人的亲身实践来检验一下自己在高中生涯中所学知识的实际应用的针对性和相应掌握的程度如何。20xx年1月17日,我来到xx店,开始了我的实习生活。
一、实习单位及岗位介绍:
xx店成立于1998年11月16日。是一家以“年轻、时尚”为定位的百货公司。它涵盖了百货、娱乐、休闲等多方面的购物体验。我担任的职务是收银员,虽然期间经过了部门的调动,但对于收银这一职位我还是做到了从无差错,认真负责并且有始有终。我觉得收银员这个岗位有着一定的重要性和危险性但同时也是一门技术活。
二、实习内容及过程:
为了能将所学知识与实践应用更好地结合起来,在由学生变成工作者的转型期,承前启后是实习所要把握的必要环节,虚以好学方自强。对于开始的适应阶段,每位同学对自己对他人和对工作都必须做好一定的主观和客观的认识及评价。
我所负责的主要是收银工作,是对所有来银泰购物的顾客一种零距离服务。几个月的实习生涯虽然很短,但是我却在这短短的时间里学到并掌握了不少收银、服务、人际交往等方面的技术,将学校所学理论知识与相关工作有机融合在了一起。所以总的来说,这几个月不仅是一种收获,也算是出身社会后的一种成长和磨练。转眼间我们的实习生活就要结束了,在写实习报告时,回头看看这些日子的工作日志和个人总结,感觉不是莫须有的空虚,而是实实在在的`充实。
1、工作能力。
在实习期间,我认真地做好本职工作,能够虚以求学,同时还对每一天的工作记录、工作项目、工作动态有次序的整理起来,写成工作日记,以备以后参考学习。期间,能主动地向老员工请教,借鉴其经验,取其长补己短,虽是初入社会,却很快地适应了这种实习工作。一段时间后的单位反馈情况表明,我们的学生基本上都具有较强的工作适应能力,并且具备了一定的组织能力和与人沟通能力,受到实习单位的一致好评,我觉得很开心,我知道,这不仅是个人的荣耀,也是学校的荣耀,因为我们都是开元商贸职业学校培养出来的好学生。
虽然在学校学的是企业管理专业,但通过在校期间学的其他方面的知识(如中级营业员、电子商务师等),让我们能较快适应并胜任单位所交待的相关工作,在这一点要感谢学校给我们提供pos机房以及多次指导练习机会。正是有了之前那些知识作为如今实习的平台,我们每位学生才能更广泛更全面地涉猎到更多的知识,也为如今的工作打下了一定的基础。
实习期间,作为一名实习生,我们在完成本职工作期间,也帮公司做了许多其他方面的实际工作,为企业的效益和发展做出了一定的贡献。
2、实习方式。
进入实习岗位,实习单位考虑到我们都是实习生等因素,便指定安排相关人员采用师傅带徒弟的形式对我们进行培训,通过必要的工作前培训来提高日后所需工作的相应技能。在工作中,我们实习生们都能够严以自律,遵守实习单位的规章制度,按时上下班,认认真真完成实习单位所交付的任务。虚心向学,提高个人的工作技能,努力加强实践知识,力求在实习单位做出自己更大的贡献。我们实习生虚心好学的工作态度,自奋自律的工作原则均受到了实习单位及其指导师傅良好的评价。
3、实习收获。
服务知识和技术在实践中有了很大提高,理论知识与实践能力均已熟练掌握;提高了与人交往方面语言沟通表达能力,学会不少做人方面的道理;汲取了一定的工作经验,为以后再就业和个人能力再提升打下了坚实的基础,就顺利毕业做好了充分的准备。
4、领导关注。
在实习期间,对于在岗实习生,学校相关领导都在不同时间、不同周期进行了追踪查看,及时了解实习生的最新近况和最新动态,对大多数适应力强的学生给予了肯定,针对部分尚未完全脱离象牙塔生活的实习生进行了引导工作,不同层次地做了相关的思想教育。实习学生都能积极配合企业管理工作,在相关工作岗位上起到了良好的促进作用。普遍得到了实习单位的首肯。
三、实习总结及体会:
想起刚做实习收银员时,面对问题总是手忙脚乱,现在却已渐渐熟悉并独立完成公司所交任务,感觉真是一种收获、一种个人能力的提升。但我明白,实际操作其实远远要比理论知识复杂的多。所以必须经常加强理论知识学习,增加实践能力和认知度。时时严格要求自己,在摸索中了解更广、熟识更多,将所学理论与实践有机结合,从而进一步提高自己的技术能力和服务能力,以便在日后的工作中能够达到得心应手。
我们的实习生活很快就要结束,实习时间虽然很短,却学到了不少课本没有的知识和技能。我相信,凭着自己在学校期间所掌握的知识和自己以后不断的努力,一定会做好并且做的更好。不管以后将会从事何种方面的工作,对我而言这段实习生活都永远是我成长历程的一个转折点,也是我从一个即将毕业的学生向“工作者”迈出的新起点。
收银的实习报告 篇28
前言
这次为期3周的收银与理货实习带我们走向社会,也让我们第一次成为社会的一分子,我们的职务不在是学生,而是一名员工。通过这次实习,我们了解了收银的过程以及作为一名合格的收银员应具备的基本素质,基本职责.也了解一个连锁企业的营运与管理所要求的具备的精神面貌。重要的是,我们学会了书本上学不到的社会实践知识,深刻的体会到工作的艰苦,体会工作的难处,学会处理顾客的疑问,在实习的过程中,我们最重要的是学会了如何与顾客,与员工沟通交流。
1:实习目的
收银与理货实习作是连锁企业管理专业实践性教学的重要组成部分,具有很强的实践性和实用性,同时培养我们的实践能力,在实习中获得体验,在体验中学习进步,收银与理货是连锁经营人员必须要掌握的职业技能,这是最基础,也是最重要的,同时要求又很严格的一项工作。
实习中,要求我们将课堂上的知识综合运用到实际的操作中,将书本内的知识与岗位相结合,相对比,总结他们的异同,然后灵活的运用。这样,既巩固了课堂所学的理论知识,又增强了解决实际问题的能力。进一步提高我们实际动手操作能力,真正的做到了理论知识与实践业务相结合。为以后参加工作打下良好的基础。
2:实习内容
这次实习我们采取校内外相结合的方法,首先,我们先进行了校内的理论实习,老师给我们讲解了收银理货的方法流程,需要注意的事项,理货员应具备的商品知识,及理货的标价补货,变价,商品成列等知识。
其次,因为收银要与钱接触,所以点钞和识别真假币就成了关键,老师给我们介绍了几种识别假币的方法,有我们平时见过的,也有新的方法,让我们收获很大。在多媒体教室,老师通过视频向我们展示了快速点钞的方法,还拿来了点钞专用纸币发给我们让我们练习,由于初次接触,所以同学们的方法都很不正规而且速度上也很慢,我们边看视频边学习,个个都很带劲的练习着,最后,分小组比赛,分为4个小组,比比最终哪组又快又准确动作又标准,同学们也踊跃参加这个活动。
理论实习结束后,我们进入了实践环节,在老师的带领下,我们来到了大润发超市,先是主管向我们介绍了整体情况,讲解了注意事项,并给我们发了工作穿的红马甲以及胸卡,就这样,我们的实践生活开始了。
在收银课长的带领下,我们走向了实习岗位,我们首先接触的就是商品的装袋管理,本以为这是一项简单又学不到任何东西的工作,可是接触后发现并不是这样。首先,并不是把所有的商品都放入袋中就叫装袋,必须有规律有原则的放入,避免商品的破损,在师傅的指导下,我知道了装袋的基本方法:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。.还有重要的一点就是在顾客购买东西很多的情况下,一定要询问顾客要不要分类,某种东西是否要放进去,有的顾客是很讲究的,吃的和用的要分开来放,蚊香肥皂等不与吃的放到一起,怕窜味,但有的也不介意这些,所以,为了让顾客满意,一定要问清楚再操作。之前,装袋装车这些本是顾客来完成的,现在,主动帮她们做好这些,她们都很满意,走时还不忘说声谢谢。
在装袋的过程中,细心也是必要的,有时顾客买的东西多了,一些小的商品就极容易被漏下,有一次,所有的商品都装完后,顾客拎着就要离开,我突然发现一块口香糖被压在袋子下面而没有装进去,还好及时发现。
在实习过程中,由于收银员都很忙,所以并没有教我们收银机的使用,但是,她不教,我们可以学,仔细观察她接待顾客来时到走时的流程,观察从头到尾收银机的操作,大概也明白了一些。收银员的行为举止代表了超市的形象,所以收银员的素质与对顾客的服务态度很重要,几天下来,我们也换了好几个师傅,对但同一个岗位每个人的能力与服务质量还是有很大的差距的。有的扫码很快,条码全部朝上,一次性就扫了一遍,而有的,将商品拿在手里逐个扫描,浪费了很多时间,这就大大降低了收银的效率。课长特意交待了让我们监督员工的`礼貌用语是否用了,用的是否标准,经过观察有的员工严格按照制度执行,待顾客很有耐心,对待顾客的疑问要求都耐心解答,但有一名员工,态度很差,操着一口家乡发言和顾客交流,虽然我听不懂,但可以听出她的不耐烦,有一个顾客报了会员卡号,在观察她的操作时发现她输的号码和顾客报的不相符,然后自然这个号不存在会员,她说了句“没这号”,然后输入99999949直接扫起了条码,顾客说怎么会没有呢,有没有输错啊,她不耐烦的说“自己去服务台查”。顾客很无奈的抱怨了几句拎着东西就走了。还有一个顾客由于没有会员卡,当她扫到会员商品的时候,直接就放到了旁边,不向顾客解释,也不建议顾客向其他人借用一下卡。她就是那么自我的在工作,完全不顾及顾客的感受,礼貌用语也不是标准的“您好,请出示会员卡”,而是“有会员卡么”从她身上,我认识到并不是所有的收银员都叫收银员,并不是每个收银员都是合格的收银员。
经过几天的实习,一个现象引起了我的注意,就是书刊要在3楼结账,2楼结不了,有百分之九十五的顾客都把书带到了2楼,听到收银员说要在3楼结账的时候,有的是抱怨的说不要了,有的表示很遗憾,最后也选择了放弃,在我遇到的顾客中,没有一人返回3楼去结账,可怜的书籍就成了孤儿。甚至有的小孩是哭着被爸妈带着离开的,就因为他们喜爱的儿童画册买不了。没到晚上,服务台工作人员收孤儿产品时,书籍占很大的比例。难道她们只负责将书籍收回去,就不考虑书籍为何有那么多被丢弃么,就不想办法减少它的丢弃率么,准确的说,不是顾客丢弃了它们,而是大润发丢弃了它们,顾客也有被丢弃的感觉,在那挑选了半天选中了自己喜爱的书籍,结果被告诉“对不起,书籍在2楼不结账,要去3楼服装区结”。谁听到不是一肚子的火啊。我就想了,难道3楼没有对顾客提示要在此结账么,负责人员都哪去了啊,有一天空闲时,我到了3楼书籍区,看了半天终于在最右侧发现了一个绿色的牌子,上面提示顾客在服装区结账,但牌子并不是很醒目,顾客很难看到,所以还是会向往常一样把它们带到2楼。对于这种情况,由于是刚开始实施3楼结账,他们应该做个醒目的提示牌,另外,书籍区的负责人导购员,在顾客选好书籍准备离开的时候可以前去告诉他们去哪里结账,这样也不至于造成书“被淘汰”的命运了。
在顾客不多的情况下,课长安排我们去打扫机台,所有的地方,无论是里面还是外面,都要擦的干干净净,底下周围的一圈由于车碰脚踢会变得很脏,我们就用牙刷,挤点牙膏将污渍擦掉,然后用抹布清洗。由此得出,卫生对于一个门店一个卖场也有着很重要的作用。
在实习的过程中,理货也是实习内容之一,理货也是很有学问的,商品陈列必须根据季节性商品、促销类商品、畅销商品、毛利率高低等特性,采取合理有效的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列;遵照零售店铺仓库管理和商品发货的有关程序,有秩序地进行领货工作。作为理货员还要对新商品的扩销问题有敏感的认识;市场流行商品和时令商品。对于折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品、搞好市场调查、掌握消费者需求等这些问题,要及时上报主管,制定新产品购销计划。对于顾客丢弃的商品要能准确快速的将他们放回原位等一系列工作,这对于我们来说,不是短时间内就可以学好做好的,要在不断的实践中慢慢的总结经验与教训,慢慢的掌握技巧,从而胜任这份工作,我们仍要继续努力,虚心学习,不懂就问,全面的培养自己的能力,正确的掌握商品陈列与整理的技巧。
3:实习总结
为期三周的实习结束了,使我们收获了很多,以前在学校,总是感觉生活很无趣,很羡慕外面的世界,认为外面的世界很精彩,现在,真正的走向社会,真正的接触到工作,却发现学校的生活很安逸,很舒服,仿佛活在没有压力的环境中。
在工作的过程中,我们真正体会到初入社会的不容易,在那里,仿佛任何人都是我们的上司,都可以吩咐我们,最不能忍受的是她们有些人对待我们的态度,我们就是最低级的被压迫者,但这些,我们都忍了,因为社会就是这样,我们必须去适应,或许她们会成为我们进步的动力,成为我们改正自我的标准。
这次实习也让我学会了细心,实习中遇到的一件事情让我深思,我所跟的那名员工结账时,顾客购物车中将一件商品藏在车中用衣服盖住,结果出门时被拦下了,核对小票找到负责人,她的薪水就要被扣掉了,这位善良的姐姐也为此一直闷闷不乐,为了安慰她我说“姐姐,你想想我们就不会不开心了,我们都是免费的呢”,她说“我们不一样,你们没有压力,只是为了体验生活,为了收获经验,而我们,是靠这个生活,靠这个养家”。是啊,我们生活在学校这片纯洁的地方,不会有什么尔虞我诈,但到了社会上就不一样了,世界之大,无奇不有,什么样的人都会遇到,所以,我们必须细心,必须学会与各种人的交流方法与技巧。所以,我们要深入社会,了解社会,并更好的生活在这个社会中。
实习刚开始时,真的很不适应,站6个小时对于我们这些天天坐教室的人来说很是个挑战,但是,我们都努力克服了,因为,要想活的精彩,就必须去适应环境,而不是环境适应你。相信这次实习会为我们将来走向社会上了一堂很实际,很深刻的课。也为下学期的实习提供了经验与基础。
收银的实习报告 篇29
一、实习收获
1、服务意识的提高
高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
三个月时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。
实习期间,我从末出现无故缺勤。我勤奋好学。谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。
前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很多,经过八个月的`实习,我越来越觉得自己在知识方面的匮乏,能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积累到的综合知识,学习是一辈子的,在工作和生活中发现自己的欠缺就要立即运用自己的学习力,将其填充上,只有这样自己才能不断地完善和被完善。另一方面就是人际关系方面,进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,时刻以诚待人,同样大家也会以诚待你。
这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。
通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
二、问题与不足
在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,朝着以下几个方向努力:
最后不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。
这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说得清楚。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。
最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,感谢酒店让我在实习中增长了见识,体验了生活。我衷心希望酒店能够越来越好。
收银的实习报告 篇30
一.实习单位名称
银林(上海)餐饮有限公司银座梅林
二.实习单位介绍
银林(上海)餐饮有限公司主营吉列豚肉专门店「银座梅林」,在昭和2年
(1927年)于东京开业以来,至今已传承三代。除致力开拓日本的吉列豚肉文化外,更一直坚守吉列豚肉的传统味道。香港餐饮集团(Epicurean)经营大华代理经营权,目前重点在上海开拓餐饮市场。公司旗下还有其他餐饮品牌白熊咖哩等中高端品牌餐厅。香港餐饮集团(Epicurean)经营大华代理经营权,目前重点在上海开拓餐饮市场。公司旗下还有其他餐饮品牌白熊咖哩等中高端品牌餐厅。
三.实习岗位
收银员
四.实习岗位介绍收银台主题环境介绍:
点单机等相关餐饮操作设备,用于日常点单,下单,结单及收付款等。办公用台式机一台,用于日常相关报表的填制和发送。打印传输机一台,用于日常文件的传达及发送。HK-H90G税控收款机,用于日常填开发票。POS机3部,用于日常信用卡消费的记录及处理。验钞机、计算机和装订机等。
实习期间我主要负责店内收银工作,作为一名收银员应具有诚实的品德和良好的身体素质,并经过专业训练和实践;能熟练操作POS机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。
我每天的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术,向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类支付工具的结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的道德准则;妥善管理好营业款,并按规定解缴;妥善保管好各类单据,并做好有关信息的收集工作;了解收银设备的.性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作。
五.实习总结
点单机系统主要流程:落单印单结账转台分单连接台号客人点菜时需要落单把信息传输厨房客人结账前需印单告知需付款金额客人以现金、信用卡等方式来结清消费款已落单顾客更换台号即AA制买单合并买单
1、收款点投款步骤及保险柜开启步骤:
投款保险柜是专用保险柜,仅限于各收银点收银人员及财务出纳人员使用,其它人员未经许可,一律不准动用此柜。收银员投款步骤:
1)、各结账点收银人员,每班次把此班收入与收入报表的数据进行核对,核对现金小计、支票小计、信用卡小计与收到的现金、支票、信用卡是否相否。
2)、根据核对无误后的数据填写投款信封,内容有日期、投款时间、收银员姓名、币别、小计、支票号、金额、信用卡号、卡别。如果长短款也应在信封上注明。
3)、把现金、支票、信用卡、点清后装入信封(注意支票不要折),用胶水(禁用订书器)封住封口,并在封口上签字留名。
4)、准确填写投款登记记录表、收银点、收银员、投入金额、收银员签名,如有说明登记在备注上。
5)、每次投款都应有监投人,投款结束后,请监投人签字证明。
6)、投款时间以每班次为一阶段,如有连班,可投一个款袋,但切勿二人共投一款袋。
2、FP使用中应注意:
1)联号使用不能跳号
2)作废FP收回并注明“作废”字样。
3)尽量写清付款单位、名称。
4)如给支票开FP,应在注明支票号。
FP管理:FP是财务报销依据,连号印制。FP制度应严格执行,避免违纪。在对于顾客要求多开发票、重复开票、后期补开发票等管理上,应该制定相应的管理办法。对于重复开票的顾客,相关收款人员会在结算单上标注”1”等,这样来避免为顾客重复开票,防止企业不必要的损失。
3、信用卡使用程序及注意事项:
1)、信用卡分人民币卡(内卡)与外卡
内卡有:中国工商银行卡的牡丹卡,建设的银行卡,交通银行的太平洋卡,中国
银行的长城卡、农业银行的金穗卡。
外卡有:MASTERCARDVISACARD日本JCB美国运通卡AE及大莱卡。
2)、所有使用卡实行联网制,在本餐厅可刷中国工商银行发行的所有卡种,并且原则上有部分人民币卡可刷,个别内卡银行不受理,因为在刷卡后POS机不认可,如有此情况,可向客人解释说明,同样部分外卡也可在本银台POS机上刷卡。
3)、结账(人民币卡)
客人使用信用卡结账时,应收取持卡人身份证,并注意使用卡需本人使用。刷卡时,卡磁条向下,由前往后迅速刷卡,卡机屏幕显示该卡卡号,核对该卡所标卡号与屏幕显示正确无误,按“确认”键。输入消费金额,(注意小数点后面保持两位数,不足两位用零补足)按“确认”键。输入密码:北京牡丹卡需请客人输入六位数密码,(北京牡丹卡在卡号前有“BJ”标识)外地牡丹卡,由收银直接输入六个零,其它卡也可由收银输入六个零,或请客人自行输入密码。打印卡单,输入密码后,POS机屏幕显示“请稍候”字样。并进入打印状态,打印一页卡为一次打印如打印出纸不完整可轻按“PEEL”键或旋转其左边螺旋钮使该打印出单完整。私下打印好的卡单,(一式三联),核对金额,在此卡单填写持卡人身份号码并拿卡单请持卡人签字。核对客人签字是否相符,如相符将卡号名称
及卡号一同抄写结账单上注意准确。请客人在结账单上签字,后将持卡人存根及信用卡、身份证一同还给客人并致谢。如有要开FP应在卡单注明已开FP。将卡单余下两联附到结账上一同收齐上交。在收银日报表“信用卡”一栏对应结账号注明金额。
4、熟悉每日营业报表、原材料采购等的编制
银座梅林的每日营业报表分为三个时段,分别是午餐(11:00至14:00)下午茶(14:00至17:00)晚餐(17:00至23:00)
每日的两点、五点和营业结束都会在点单机上读取“每日营业报表”并且列印,然后列印“食品时段报表”来对每日的销售食品与饮品进行分类汇总。此时需要将现金营业款与每日营业报表上的现金营业款核对,如发现现金有长短款,就需要及时的查明原因。待营业结束后,需结清POS机上面的消费总额,核对信用卡消费总数与报表数是否一致。
每日营业报表在分时段都会列明消费总人数,需要在统计表上列明包间的消费人数,还要将顾客的消费群体进行分类等。
5、实习体会
餐饮行业是个服务大众的行业,我们在服务大众的同时,自己内在的品格也不断的得到提高,当然要时刻保持一颗主人翁的意识,时刻把微笑带给每一位光顾我们银座梅林的顾客。当然一天下来有时候会懈怠,在这个时候我们一定要坚持。当然更重要的是要学会怎样与人相处和与人沟通,只有这样,才能有良好的人际关系。与同事相处一定要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅。收银是个严谨而又细致的工作,在平时工作上,来不得半点马虎,否则就会出错,工作出错就会给公司带来损失。于是,我意识到:自己绝不能再像以前那样,要学会像这里的同事一样认真、努力地工作。总得来说在实习期间,虽然很辛苦,但是,在这艰苦的工作中,我却学到了不少东西,也受到了很大的启发。我明白,今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会。因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会能更大的收获和启发的。
收银的实习报告 篇31
一、实习基本情况
(1)实习时间:
20xx年2月20日——20xx年4月20日
(2)实习单位:
广西南宁市百佳汇超市
(3)实习任务或目的: 通过实习,加强理论学习与实际的结合,验证和巩固充实所学理论知识,加深对相关内容的理解,接触课堂以外的实践知识,深入了解社会对本专业的要求,为今后步入社会积累经验。另外,在实习中增加了见识,并且加强了发现问题并培养分析问题、解决问题的能力,为走上工作岗位打下基础。
(4)实习人员完成的任务情况:
通过公司领导和同事们的指导和支持以及我的努力,我圆满的完成了这次实习。实习中,我不怕苦不怕累,一切服从公司的安排。脚踏实地,勤恳工作。在工作中言语清晰,友善待客,严格要求自己,细心严谨,实现了零差错,得到了同事们的认可和领导的肯定。
(5)实习形式:
全程体验
二、实习过程、内容
(1)过程
实习期间我主要负责店里的收银工作,作为一名收银员应具有的诚实品德和良好的身体素质,并经过专业的实践和训练,能熟练操作POSE机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。
我每天的工作职责是熟练掌握收音机的操作技术,向顾客提供快速准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类工具的支付结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的职业道德准则;妥善管理好营业款,并按规定缴费;妥善保管好各类单据,并做好相关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区内的环境、商品、设备的保洁工作;参加周末盘点。
(2)内容
1、企业规章制度; 2、收银员岗位职责; 3、收银员工作流程;
4、识别假币的各种办法; 5、现金管理制度、发票管理制度;
6、开据发票的规范要求及实际操作; 7、安全手册及灭火器的使用;
8、POS系统基本原理,维护要点; 9、收银机、税控机上机操作;
三、实习总结、体会及建议
(一)实习总结
在局外人看来,收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银员的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为,顾客踏进超市,接触的第一个员工也许就是收银员,选好商品结账时,直接接触的还是收银员,收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象,所以收银员的素质和对顾客的服务很重要,超市也很注重这一点,从来到这里的第一天,企业精神和超市员工行为规范等一系列的制度就深深的印在我的脑海中,师傅告诉我,要做一名称职的收银员,收银技巧的掌握固然重要,但对顾客的服务态度和自身的素质也很重要的。收银员岗位职责主要表现在8个方面:1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作;2、熟练掌握操作技能,确保结账、收款的及时、准确、无误;3、做好营业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付;5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全;6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄漏;7、管好发票,做到先结账,后开票,开票金额与所收现金及机打发票金额必须相符;对退票、废票要及时更正;8、向财务交款前,需将现金、信用卡分类汇总,机打发票核对相符,发现问题及时查找,避免损失。
刚学习的时候,只是站在老员工后面,看他们怎样操作步骤都要自己记住,是熟练键盘的过程。刚开始总觉得自己记住就一定会了,当自己真正操作的时候不是那么一回事,心里紧张造成手忙脚乱,明明是背好的步骤,就像电脑死机一样全忘了,还是一步一步来,心急吃不了热豆腐。
1、首先是对收银机的认识和熟练掌握
pos机是专门为收款设计的,在零售业经营中起到至关重要的作用,由主机,专用显示器,小票打印机,专用钱箱,专用客显等还有多种外围设备,如:红外线条码扫描设备,刷卡器等组成。
当顾客到收银线结账时,我们只需把商品逐个在扫描仪上扫描一遍,屏幕上就会出现顾客所买商品及钱数,所有商品扫描完毕时,在键盘上按一下“合计”键,总钱数就出来了,用起来十分简便,而且提高了速度。
接下来就是结账过程,结算有三种方式,一是现金结账,二是银行卡结账,三是百佳汇购物卡结账。首先现金结账比较简单,只要唱收唱付就可以了,在键盘上输入收到的金额,然后按下“现金”键,钱箱会自动打开,屏幕上会出现应找顾客的钱数,就可以自行
找钱了,不会出错。银行卡结账时,要特别小心,一定要看好钱数,多刷或者少刷都会造成损失,刷完卡后,在键盘上按“信用卡”键。百佳汇卡是百佳汇超市的消费卡,在刷完银行卡后,要切换到百佳汇卡界面时才能继续刷百佳汇卡,同样钱数不能刷错。也有同时用这几种方式结账的顾客,所以要看好哪种卡再刷,如果刷错,到营业后下机结算时就会导致账不平。
2、注意事项
作为服务行业,文明用语自然必不可少。收银员在迎接每一个顾客的时候都要说迎宾、送宾语。要询问顾客是否要打包袋,以及消费方式。每天与金钱打交道一定要谨小慎微名声远扬在作业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪现象。不可以擅自离开收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算顾客的不满抱怨,收银员不可以给上线员工结账,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员理由收银职务的方便,产生“漏结”以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的偷盗现象。私人物品不得带到收银台,容易与卖场商品混淆,引起误会。收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金,这样会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员徇私舞弊的怀疑,现金丢失,造成损失。不启用的收银通道必须拦挡,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报或谈笑,要随时注意收银台和视线所见的卖场内情况,及时为顾客服务。收银员还要熟悉卖场内的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时做出正确的解答。收银员要提醒顾客带走所有所购买的商品,不要遗留。
注意离开收银台时的工作程序,离开收银台要将“暂停服务”牌放在收银台上,并用旗子将收银通道拦住,将现金及收银副本全部带走,若有顾客遗留商品,遗留商品交到服务台,并说明情况。如果收银期间需要离开收银台时,要向收银助理请示,允许后清理好收银台,锁好钱箱,拦住收银通道,放上暂停牌,检查妥当后方可离开。
实习期间,我严守以上操作规则,希望能给顾客带来最好的服务,圆满完成我的实习任务。每天站到收银台前时都要做好准备工作,是收银台整洁,复写纸和刷卡联都要准备好,站好面向顾客。一天的工作中难免会出现各种各样的问题,在收银线外会有收银助理协助解决问题,发生重复扫描或钱箱打不开等问题时都要找到收银助理及时解决。
除了收银工作以外,收银员还要学会整理退货,查询商品价格,这些都很重要。退货的整理要分三中,“非食、生鲜、杂货”在收银线上领取的退货都要按照其自身性质进行分类,这也丰富了我对商品的分类知识。其次在查询商品价格的同时也是对员工的考核,员工必须知道所查询商品的原所在位置,知道归属哪个课,呀快速的查出价格,节省顾客等待时间。收银员每天的工作流程大致相同, 每天面对的顾客形形色色忙所以每天都要
有热情的为顾客服务。长此以往熟练了我的收银技巧,加快了速度,而且出现的错误越来越少,都说收银是一个熟练性工作,经过实践确实验证了这一点。
(二)体会
不知不觉中,两个月的时间过去了,这段时间里,自己学到了很多平时接触不到的知识,并且学会与顾客的沟通技巧,以及处理问题的应变能力,最重要的是自己通过工作实践,知道工作态度的重要性,只要心态改变,外界 就会随之改变。在校园里学到的知识毕竟是有限的,如果能结合实践就会有更大的收获。对学生而言,实习可以使每个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,以奠定良好的'事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。
我想学生学习的目的不在于通过结业考试,而是为了获取知识,获取工作技能,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会做出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入公司实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。
(三)建议
经过这次实习,虽然时间很短,可我学到的却是我三年大学中难以学习到的。就像如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本组,还要跟别的组例如采购组,仓储组等其他组的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与老同事们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定能遇到,可有所了解做到心中有数。梁启超说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。收银本来就是枯燥的工作,期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的物价和数字而心生烦闷、厌倦,以致于效率低下,甚至险些出错。后来在同事和领导的指导下,我迅速调整好自己的心态,并且逐渐掌握和胜任了这份工作。因此,收银切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!
收银的实习报告 篇32
前言
这次为期3周的收银与理货实习带我们走向社会,也让我们第一次成为社会的一分子,我们的职务不在是学生,而是一名员工。通过这次实习,我们了解了收银的过程以及作为一名合格的收银员应具备的基本素质,基本职责.也了解一个连锁企业的营运与管理所要求的具备的精神面貌。重要的是,我们学会了书本上学不到的社会实践知识,深刻的体会到工作的艰苦,体会工作的难处,学会处理顾客的疑问,在实习的过程中,我们最重要的是学会了如何与顾客,与员工沟通交流。
1:实习目的
收银与理货实习作是连锁企业管理专业实践性教学的重要组成部分,具有很强的实践性和实用性,同时培养我们的实践能力,在实习中获得体验,在体验中学习进步,收银与理货是连锁经营人员必须要掌握的职业技能,这是最基础,也是最重要的,同时要求又很严格的一项工作。
实习中,要求我们将课堂上的知识综合运用到实际的操作中,将书本内的知识与岗位相结合,相对比,总结他们的异同,然后灵活的运用。这样,既巩固了课堂所学的理论知识,又增强了解决实际问题的能力。进一步提高我们实际动手操作能力,真正的做到了理论知识与实践业务相结合。为以后参加工作打下良好的基础。
2:实习内容
这次实习我们采取校内外相结合的方法,首先,我们先进行了校内的理论实习,老师给我们讲解了收银理货的方法流程,需要注意的事项,理货员应具备的商品知识,及理货的标价补货,变价,商品成列等知识。
其次,因为收银要与钱接触,所以点钞和识别真假币就成了关键,老师给我们介绍了几种识别假币的方法,有我们平时见过的,也有新的方法,让我们收获很大。在多媒体教室,老师通过视频向我们展示了快速点钞的方法,还拿来了点钞专用纸币发给我们让我们练习,由于初次接触,所以同学们的方法都很不正规而且速度上也很慢,我们边看视频边学习,个个都很带劲的练习着,最后,分小组比赛,分为4个小组,比比最终哪组又快又准确动作又标准,同学们也踊跃参加这个活动。
理论实习结束后,我们进入了实践环节,在老师的带领下,我们来到了大润发超市,先是主管向我们介绍了整体情况,讲解了注意事项,并给我们发了工作穿的红马甲以及胸卡,就这样,我们的实践生活开始了。
在收银课长的带领下,我们走向了实习岗位,我们首先接触的就是商品的装袋管理,本以为这是一项简单又学不到任何东西的工作,可是接触后发现并不是这样。首先,并不是把所有的商品都放入袋中就叫装袋,必须有规律有原则的放入,避免商品的破损,在师傅的指导下,我知道了装袋的基本方法:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。.还有重要的一点就是在顾客购买东西很多的情况下,一定要询问顾客要不要分类,某种东西是否要放进去,有的顾客是很讲究的,吃的和用的要分开来放,蚊香肥皂等不与吃的放到一起,怕窜味,但有的也不介意这些,所以,为了让顾客满意,一定要问清楚再操作。之前,装袋装车这些本是顾客来完成的,现在,主动帮她们做好这些,她们都很满意,走时还不忘说声谢谢。
在装袋的过程中,细心也是必要的,有时顾客买的东西多了,一些小的商品就极容易被漏下,有一次,所有的商品都装完后,顾客拎着就要离开,我突然发现一块口香糖被压在袋子下面而没有装进去,还好及时发现。
在实习过程中,由于收银员都很忙,所以并没有教我们收银机的使用,但是,她不教,我们可以学,仔细观察她接待顾客来时到走时的流程,观察从头到尾收银机的操作,大概也明白了一些。收银员的行为举止代表了超市的形象,所以收银员的素质与对顾客的服务态度很重要,几天下来,我们也换了好几个师傅,对但同一个岗位每个人的能力与服务质量还是有很大的差距的。有的扫码很快,条码全部朝上,一次性就扫了一遍,而有的.,将商品拿在手里逐个扫描,浪费了很多时间,这就大大降低了收银的效率。课长特意交待了让我们监督员工的礼貌用语是否用了,用的是否标准,经过观察有的员工严格按照制度执行,待顾客很有耐心,对待顾客的疑问要求都耐心解答,但有一名员工,态度很差,操着一口家乡发言和顾客交流,虽然我听不懂,但可以听出她的不耐烦,有一个顾客报了会员卡号,在观察她的操作时发现她输的号码和顾客报的不相符,然后自然这个号不存在会员,她说了句“没这号”,然后输入99999949直接扫起了条码,顾客说怎么会没有呢,有没有输错啊,她不耐烦的说“自己去服务台查”。顾客很无奈的抱怨了几句拎着东西就走了。还有一个顾客由于没有会员卡,当她扫到会员商品的时候,直接就放到了旁边,不向顾客解释,也不建议顾客向其他人借用一下卡。她就是那么自我的在工作,完全不顾及顾客的感受,礼貌用语也不是标准的“您好,请出示会员卡”,而是“有会员卡么”从她身上,我认识到并不是所有的收银员都叫收银员,并不是每个收银员都是合格的收银员。
经过几天的实习,一个现象引起了我的注意,就是书刊要在3楼结账,2楼结不了,有百分之九十五的顾客都把书带到了2楼,听到收银员说要在3楼结账的时候,有的是抱怨的说不要了,有的表示很遗憾,最后也选择了放弃,在我遇到的顾客中,没有一人返回3楼去结账,可怜的书籍就成了孤儿。甚至有的小孩是哭着被爸妈带着离开的,就因为他们喜爱的儿童画册买不了。没到晚上,服务台工作人员收孤儿产品时,书籍占很大的比例。难道她们只负责将书籍收回去,就不考虑书籍为何有那么多被丢弃么,就不想办法减少它的丢弃率么,准确的说,不是顾客丢弃了它们,而是大润发丢弃了它们,顾客也有被丢弃的感觉,在那挑选了半天选中了自己喜爱的书籍,结果被告诉“对不起,书籍在2楼不结账,要去3楼服装区结”。谁听到不是一肚子的火啊。我就想了,难道3楼没有对顾客提示要在此结账么,负责人员都哪去了啊,有一天空闲时,我到了3楼书籍区,看了半天终于在最右侧发现了一个绿色的牌子,上面提示顾客在服装区结账,但牌子并不是很醒目,顾客很难看到,所以还是会向往常一样把它们带到2楼。对于这种情况,由于是刚开始实施3楼结账,他们应该做个醒目的提示牌,另外,书籍区的负责人导购员,在顾客选好书籍准备离开的时候可以前去告诉他们去哪里结账,这样也不至于造成书“被淘汰”的命运了。
在顾客不多的情况下,课长安排我们去打扫机台,所有的地方,无论是里面还是外面,都要擦的干干净净,底下周围的一圈由于车碰脚踢会变得很脏,我们就用牙刷,挤点牙膏将污渍擦掉,然后用抹布清洗。由此得出,卫生对于一个门店一个卖场也有着很重要的作用。
在实习的过程中,理货也是实习内容之一,理货也是很有学问的,商品陈列必须根据季节性商品、促销类商品、畅销商品、毛利率高低等特性,采取合理有效的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列;遵照零售店铺仓库管理和商品发货的有关程序,有秩序地进行领货工作。作为理货员还要对新商品的扩销问题有敏感的认识;市场流行商品和时令商品。对于折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品、搞好市场调查、掌握消费者需求等这些问题,要及时上报主管,制定新产品购销计划。对于顾客丢弃的商品要能准确快速的将他们放回原位等一系列工作,这对于我们来说,不是短时间内就可以学好做好的,要在不断的实践中慢慢的总结经验与教训,慢慢的掌握技巧,从而胜任这份工作,我们仍要继续努力,虚心学习,不懂就问,全面的培养自己的能力,正确的掌握商品陈列与整理的技巧。
3:实习总结
为期三周的实习结束了,使我们收获了很多,以前在学校,总是感觉生活很无趣,很羡慕外面的世界,认为外面的世界很精彩,现在,真正的走向社会,真正的接触到工作,却发现学校的生活很安逸,很舒服,仿佛活在没有压力的环境中。
在工作的过程中,我们真正体会到初入社会的不容易,在那里,仿佛任何人都是我们的上司,都可以吩咐我们,最不能忍受的是她们有些人对待我们的态度,我们就是最低级的被压迫者,但这些,我们都忍了,因为社会就是这样,我们必须去适应,或许她们会成为我们进步的动力,成为我们改正自我的标准。
这次实习也让我学会了细心,实习中遇到的一件事情让我深思,我所跟的那名员工结账时,顾客购物车中将一件商品藏在车中用衣服盖住,结果出门时被拦下了,核对小票找到负责人,她的薪水就要被扣掉了,这位善良的姐姐也为此一直闷闷不乐,为了安慰她我说“姐姐,你想想我们就不会不开心了,我们都是免费的呢”,她说“我们不一样,你们没有压力,只是为了体验生活,为了收获经验,而我们,是靠这个生活,靠这个养家”。是啊,我们生活在学校这片纯洁的地方,不会有什么尔虞我诈,但到了社会上就不一样了,世界之大,无奇不有,什么样的人都会遇到,所以,我们必须细心,必须学会与各种人的交流方法与技巧。所以,我们要深入社会,了解社会,并更好的生活在这个社会中。
实习刚开始时,真的很不适应,站6个小时对于我们这些天天坐教室的人来说很是个挑战,但是,我们都努力克服了,因为,要想活的精彩,就必须去适应环境,而不是环境适应你。相信这次实习会为我们将来走向社会上了一堂很实际,很深刻的课。也为下学期的实习提供了经验与基础。
收银的实习报告 篇33
不知不觉离开学校已经有半年了,在这社会中的半年,让我学到了很多很多书本上难以学到的东西,丰富了我个人的阅历。在这半年中,会计等式中的两个字--"平衡"始终指引着我。
实习期一开始,我就来到了嘉兴,来到亲戚所开的一家纯餐饮的海鲜餐厅。从七月初就开始了老店(嘉兴的第一家店)账务熟悉工作。由于我们是中等餐饮单位,核算上又没有专职的会计,导致很多账面很混乱,因此,我也就碰到了很多大大小小的问题。幸好,我们店的股东--姑姑,能百忙之中抽空来指导我做账。她还教会了我:要经常性的总结,把每天的事情提前一天安排等先进又棒的思想理念。
凡是万事开头难,从09年的8月18日开业前后的两个月就没怎么停过。新店要开张,何况是比老店规模又大很多的新店,筹集的工作自然是烦忙;每天在老店学习账务处理的同时,又得出去采购一些零散的东西,刚出学校一个月的我就感到工作好辛苦了。但"平衡"两个字,告诉我,来到这社会的年轻人,首先,心态要放放平,社会不同学校的生活,年轻人就得这么忙碌,将来才会有出息。
八月十八,新店如期开业了,由于我们酒店的海鲜新鲜程度以及档次,吸引了很多嘉兴乃至各地来嘉兴的朋友莫名前来品鲜。自然而然,酒店的账务处理以及其它零星琐事也就越来越多。加上新出师的我还得带两个比我更不懂账务处理的收银员和酒水员,再外加自身账务处理整个流程中还有点生疏,导致了我每天的工作时间变得特别的长,好长一段时间,我都是每天凌晨两点才能入睡。
在开业的一段时间,可以说是,我运用书本上的知识,结合实际操作的过程。这个过程显得好痛苦,很多书本上的,来到了这个现实的社会中,一一被否决,使得我变成了一个无头苍蝇,不知如何飞翔。开业后的一个月,我的状态可以用两个字来形容--崩溃。有时候忙到连饭都忘记吃,身体和心理承受着极限,曾经无数次脑中闪过--不想干了。
然而,还是这两个字--平衡,指引着我,要继续寻找平衡点,找到问题突破口。在这无数的凌晨两点过后,账务上开始稍微顺起来。
与我工作关系最大的就是我的两个手下--收银员和酒水员,平时的'她们,也经常性的会出现一些问题,如:工作上的压力、她们之间合作上的问题。我常常会用我亲身体验到的经验告诉给她们,常常给她们洗脑,要她们找寻内心深处的平衡点。由于收银员是本地人,又是出生在一个富裕的家庭,性格就显得非常暴躁。这也导致了我们工作上合作的顺利及愉快程度,很长一段时间,收银账与酒水账对不上号,两个人因此经常吵起来,互说对方的账有误。
收银的实习报告 篇34
实习类别:财务部——收银
实习时间:20xx年12月26日———20xx年4月26日实习单位:
******实习目的:
为了尽早解社会现实,在社会大课堂里,培养能力,磨练意志,开阔视野,增强社会责任感。把在学校学到的理论知识落实到实践中去,为以后的工作打好基础。
实习主要过程:
******是我踏入社会的第一个工作地点,收银员工作是我第一个真正实践的岗位。首先我到了******人力资源部,人力部的主任对我进行了面试,接着******的财务总监对我进行了复试。然后到财务部接受了一周培训,接着就开始了我这四个月的收银员工作。
培训的前几天,有一个小师傅带我,也正因为这样我很快进入收银员这个角色中,同时发现要学习的知识太多了,怕自己学不过来,可慢慢的我觉得只要把一些重要的知识记住,并时常的温习,经常的操作,并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来,其实也不算太难的。虽然刚开始实际操作时,会犯一些错误,但小师傅的细心教导和领导的鼓励,使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。在小师傅的细心教导下,我熟悉了新东方同文的收银员工作主要流程:核对前台人员对学员费用款项的合计,进入自己的报名系统,再根据学员的报名表信息,录入到学校的报名系统中,并打印出听课证;每日结账前,针对实际收款情况与报名系统的报名信息进行核对,再与学校的出纳人员进行对账;清点无误后将现金存入银行;回来后填写每日交款对帐表及其他业务交款表,并清点空白听课证与报名系统数字进行核对无误后,填写听课证盘点表,并签字确认。我也学会了很多知识,比如:如何写规范的收据数字,怎么快速的数人民币,遇到问题之后该如何处理等等。
在局外人看来,培训学校的收银员的工作很简单,就是收钱。虽然为学生家长提供服务是培训学校收银员的基本工作,但这不是收银员工作的全部,不能简单地把收银工作等同于收款工作。这是因为收银员在前台工作,也是学生家长第一批接触的人员之一,同时在学生家长交费时,直接接触的工作人员还是收银员,收银员的一举一动、言谈举止都代表了培训学校的形象,所以收银员的素质和对家长的服务态度很重要。从来到这里的第一天,企业精神和学校员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中,小师傅告诉我,要做一名称职的收银员,收银技巧的掌握固然重要,但对家长的服务态度和自身的素质也也很重要的。“报到时记得带听课证”,“备品押金收据请收好”这些最基本的提示用语是必不可少的。实习所感
常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界,当时不理解之间到底有什么不同,经过这次亲身经历,的确明白了其中的差异。刚到这个新的环境中的时候,真的很不适应,从想去的学生处工作到成为咨询前台人员再到人力部最后去学收银,一路走来经历了许多事情。
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,在前台和我一起工作的一个很容易打交道的咨询人员告诉我:“在这样的私企里,你再怎么有本事,无法与上级和同事搞好关系,那么你就永无出头之日。”我觉得很有道理,努力学习,考取一个个证书是我们必须要做的,也是我们找工作时的一块敲门砖,但是学会如何与人相处,如何可以得到上级的重视同时得到同事的喜欢,是更深奥的一门学科。在这尤其是财务工作,一定要具备良好的人际交往能
力。财务部门是这管理的核心部门,而收银工作是最基础的,要与前台人员对学费和寝费进行核算、与前台主管进行批件转接、与班主任进行补课费等交接、与出纳进行对账、与银行人员进行存、汇款项交流。在与各个部门、各种人员打交道时一定要注意沟通方法,协调好相互间的工作关系。工作中一定要记住一句话叫“做事高三级,做人低三分。”因为在单位里与上司和前辈们保持良好的关系,可以让你尽快的熟知公司的情况,在遇到困难的时候也能够及时的得到帮助。可想要学好这个,光靠书本上的做人道理是不够的,只有在社会中亲身实践,慢慢摸索,才可能学好学精,融会贯通。
在实习中我最大的体会就是做事要有平和的心态并且谨小慎微。作为一个新人,平和的心态很重要,做事不要太过急功近利,表现得好别人都看得到,当然表现得不好别人眼里也不会融进沙子。不要因为事情简单而掉以轻心,在做财务有关的工作一定要讲依据和证据。在现行的法制社会,无论做什么都讲究证据。如果不能拿证据证明你做了一件好事即使你说的再好也没人承认。所以只有证据才能说明一切。而我们作为培训学校的收银人员在进行录制系统时,所需的批件一定要有依据,即便我们拥有操作权限,但一定要有领导的签字,才可以在系统里进行添加批件的操作处理。我慢慢的发现连我最怕的跟数字有关的收银工作我也是能做好的,每当想到这里我就不断的鼓励自己,要努力的工作,好好学习相关的知识,同时要把在学校学到的理论知识落实到实践中去,为以后的工作打好基础。也懂了我们过去花的每一分钱都来之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。未来我们要走的路很长,学校给我们安排这个机会能让我们及早的发现自身的缺陷。认识到了不足就要尽早的去改正,如果安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。我以后要丰富自己的人生经验,使自己的工作和个人能力在以后的道路上更上一个新的台阶。
我觉得实习价值的高低取决于自身的积极性。在一个完全陌生的环境里,有太多太多的事情你没有能力把握了。比如是否可以碰到一个主动教导你并且放手让你做业务,再指出你的错误帮助你进步的领导。能遇到这样的领导实属难能可贵。一般情况下前辈们都只顾着自己的工作,交代你做些基本的业务,做好了他看到有错误的地方就自己改掉了,也不会特地的去向你指出。因此到最后自己做的工作到底规范与否根本无从知道。这时候解决的办法就只有碰到疑惑的问题时抓住时机去发问,工作中一定要多看,多观察,多听,少讲,不要说与工作无关的内容,多学习别人的艺术语言,和办事方法。还要善于经常做工作总结,工作中坚决不犯同样的错误,对于工作要未雨绸缪,努力做到更好。把握自己可以把握到的,尽量让实习更具价值。
我现在实习近四个月了,在刚开始的一个星期,曾有几次想过干完一个月不干了。也许我是刚开始工作,有时受不了角色的突然转变,有时觉得所从事的职位与专业无关,有时甚至觉得工作是一种束缚。但静下心来仔细想想,再换个工作也是这样的。刚开始就应该踏踏实实的干好自己的工作,毕竟又没有工作经验,现在有机会了就要从各方面锻炼自己,不然以后干什么都会干不好的。我现在的工作已经上手了,能很熟练的操作系统,很容易进入工作。现在才明白,在校做一名学生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社会,早晚要面对这些避免不了的事。所以,现在我很珍惜学习的机会,多学一点总比没有学的好,花同样的时间,还不如多学,对以后择业会有很大的帮助。
在这四个月的实习期里,对我个人来讲有很重要的意义,从一个走出校园不懂世事的实习生到现在能够独立面对一切困难和压力,我很感谢学校和新东方给我的这次机会,特别是带我的论文指导老师,在我迷茫的时候,她真是很有耐心并不断的鼓励我,帮我找到方向。最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作岗位上实现自己的人生价值。
收银的实习报告 篇35
前言
这次为期3周的收银与理货实习带我们走向社会,也让我们第一次成为社会的一分子,我们的职务不在是学生,而是一名员工。通过这次实习,我们了解了收银的过程以及作为一名合格的收银员应具备的基本素质,基本职责.也了解一个连锁企业的营运与管理所要求的具备的精神面貌。重要的是,我们学会了书本上学不到的社会实践知识,深刻的体会到工作的艰苦,体会工作的难处,学会处理顾客的疑问,在实习的过程中,我们最重要的是学会了如何与顾客,与员工沟通交流。
1:实习目的
收银与理货实习作是连锁企业管理专业实践性教学的重要组成部分,具有很强的实践性和实用性,同时培养我们的实践能力,在实习中获得体验,在体验中学习进步,收银与理货是连锁经营人员必须要掌握的职业技能,这是最基础,也是最重要的,同时要求又很严格的一项工作。
实习中,要求我们将课堂上的知识综合运用到实际的操作中,将书本内的知识与岗位相结合,相对比,总结他们的异同,然后灵活的运用。这样,既巩固了课堂所学的理论知识,又增强了解决实际问题的能力。进一步提高我们实际动手操作能力,真正的做到了理论知识与实践业务相结合。为以后参加工作打下良好的基础。
2:实习内容
这次实习我们采取校内外相结合的方法,首先,我们先进行了校内的理论实习,老师给我们讲解了收银理货的方法流程,需要注意的事项,理货员应具备的商品知识,及理货的标价补货,变价,商品成列等知识。
其次,因为收银要与钱接触,所以点钞和识别真假币就成了关键,老师给我们介绍了几种识别假币的方法,有我们平时见过的,也有新的方法,让我们收获很大。在多媒体教室,老师通过视频向我们展示了快速点钞的方法,还拿来了点钞专用纸币发给我们让我们练习,由于初次接触,所以同学们的方法都很不正规而且速度上也很慢,我们边看视频边学习,个个都很带劲的练习着,最后,分小组比赛,分为4个小组,比比最终哪组又快又准确动作又标准,同学们也踊跃参加这个活动。
理论实习结束后,我们进入了实践环节,在老师的带领下,我们来到了大润发超市,先是主管向我们介绍了整体情况,讲解了注意事项,并给我们发了工作穿的红马甲以及胸卡,就这样,我们的实践生活开始了。
在收银课长的带领下,我们走向了实习岗位,我们首先接触的就是商品的装袋管理,本以为这是一项简单又学不到任何东西的工作,可是接触后发现并不是这样。首先,并不是把所有的商品都放入袋中就叫装袋,必须有规律有原则的放入,避免商品的破损,在师傅的指导下,我知道了装袋的基本方法:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。.还有重要的一点就是在顾客购买东西很多的情况下,一定要询问顾客要不要分类,某种东西是否要放进去,有的顾客是很讲究的,吃的和用的要分开来放,蚊香肥皂等不与吃的放到一起,怕窜味,但有的也不介意这些,所以,为了让顾客满意,一定要问清楚再操作。之前,装袋装车这些本是顾客来完成的,现在,主动帮她们做好这些,她们都很满意,走时还不忘说声谢谢。
在装袋的过程中,细心也是必要的,有时顾客买的东西多了,一些小的商品就极容易被漏下,有一次,所有的商品都装完后,顾客拎着就要离开,我突然发现一块口香糖被压在袋子下面而没有装进去,还好及时发现。
在实习过程中,由于收银员都很忙,所以并没有教我们收银机的使用,但是,她不教,我们可以学,仔细观察她接待顾客来时到走时的流程,观察从头到尾收银机的操作,大概也明白了一些。收银员的行为举止代表了超市的形象,所以收银员的素质与对顾客的服务态度很重要,几天下来,我们也换了好几个师傅,对但同一个岗位每个人的能力与服务质量还是有很大的差距的。有的扫码很快,条码全部朝上,一次性就扫了一遍,而有的,将商品拿在手里逐个扫描,浪费了很多时间,这就大大降低了收银的效率。课长特意交待了让我们监督员工的礼貌用语是否用了,用的是否标准,经过观察有的员工严格按照制度执行,待顾客很有耐心,对待顾客的疑问要求都耐心解答,但有一名员工,态度很差,操着一口家乡发言和顾客交流,虽然我听不懂,但可以听出她的不耐烦,有一个顾客报了会员卡号,在观察她的操作时发现她输的号码和顾客报的不相符,然后自然这个号不存在会员,她说了句“没这号”,然后输入99999949直接扫起了条码,顾客说怎么会没有呢,有没有输错啊,她不耐烦的说“自己去服务台查”。顾客很无奈的抱怨了几句拎着东西就走了。还有一个顾客由于没有会员卡,当她扫到会员商品的时候,直接就放到了旁边,不向顾客解释,也不建议顾客向其他人借用一下卡。她就是那么自我的在工作,完全不顾及顾客的感受,礼貌用语也不是标准的“您好,请出示会员卡”,而是“有会员卡么”从她身上,我认识到并不是所有的收银员都叫收银员,并不是每个收银员都是合格的收银员。
经过几天的实习,一个现象引起了我的注意,就是书刊要在3楼结账,2楼结不了,有百分之九十五的顾客都把书带到了2楼,听到收银员说要在3楼结账的时候,有的是抱怨的说不要了,有的表示很遗憾,最后也选择了放弃,在我遇到的顾客中,没有一人返回3楼去结账,可怜的书籍就成了孤儿。甚至有的小孩是哭着被爸妈带着离开的,就因为他们喜爱的儿童画册买不了。没到晚上,服务台工作人员收孤儿产品时,书籍占很大的比例。难道她们只负责将书籍收回去,就不考虑书籍为何有那么多被丢弃么,就不想办法减少它的丢弃率么,准确的说,不是顾客丢弃了它们,而是大润发丢弃了它们,顾客也有被丢弃的感觉,在那挑选了半天选中了自己喜爱的书籍,结果被告诉“对不起,书籍在2楼不结账,要去3楼服装区结”。谁听到不是一肚子的火啊。我就想了,难道3楼没有对顾客提示要在此结账么,负责人员都哪去了啊,有一天空闲时,我到了3楼书籍区,看了半天终于在最右侧发现了一个绿色的牌子,上面提示顾客在服装区结账,但牌子并不是很醒目,顾客很难看到,所以还是会向往常一样把它们带到2楼。对于这种情况,由于是刚开始实施3楼结账,他们应该做个醒目的提示牌,另外,书籍区的负责人导购员,在顾客选好书籍准备离开的时候可以前去告诉他们去哪里结账,这样也不至于造成书“被淘汰”的命运了。
在顾客不多的情况下,课长安排我们去打扫机台,所有的地方,无论是里面还是外面,都要擦的干干净净,底下周围的一圈由于车碰脚踢会变得很脏,我们就用牙刷,挤点牙膏将污渍擦掉,然后用抹布清洗。由此得出,卫生对于一个门店一个卖场也有着很重要的作用。
在实习的过程中,理货也是实习内容之一,理货也是很有学问的,商品陈列必须根据季节性商品、促销类商品、畅销商品、毛利率高低等特性,采取合理有效的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列;遵照零售店铺仓库管理和商品发货的有关程序,有秩序地进行领货工作。作为理货员还要对新商品的扩销问题有敏感的认识;市场流行商品和时令商品。对于折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品、搞好市场调查、掌握消费者需求等这些问题,要及时上报主管,制定新产品购销计划。对于顾客丢弃的商品要能准确快速的将他们放回原位等一系列工作,这对于我们来说,不是短时间内就可以学好做好的.,要在不断的实践中慢慢的总结经验与教训,慢慢的掌握技巧,从而胜任这份工作,我们仍要继续努力,虚心学习,不懂就问,全面的培养自己的能力,正确的掌握商品陈列与整理的技巧。
3:实习总结
为期三周的实习结束了,使我们收获了很多,以前在学校,总是感觉生活很无趣,很羡慕外面的世界,认为外面的世界很精彩,现在,真正的走向社会,真正的接触到工作,却发现学校的生活很安逸,很舒服,仿佛活在没有压力的环境中。
在工作的过程中,我们真正体会到初入社会的不容易,在那里,仿佛任何人都是我们的上司,都可以吩咐我们,最不能忍受的是她们有些人对待我们的态度,我们就是最低级的被压迫者,但这些,我们都忍了,因为社会就是这样,我们必须去适应,或许她们会成为我们进步的动力,成为我们改正自我的标准。
这次实习也让我学会了细心,实习中遇到的一件事情让我深思,我所跟的那名员工结账时,顾客购物车中将一件商品藏在车中用衣服盖住,结果出门时被拦下了,核对小票找到负责人,她的薪水就要被扣掉了,这位善良的姐姐也为此一直闷闷不乐,为了安慰她我说“姐姐,你想想我们就不会不开心了,我们都是免费的呢”,她说“我们不一样,你们没有压力,只是为了体验生活,为了收获经验,而我们,是靠这个生活,靠这个养家”。是啊,我们生活在学校这片纯洁的地方,不会有什么尔虞我诈,但到了社会上就不一样了,世界之大,无奇不有,什么样的人都会遇到,所以,我们必须细心,必须学会与各种人的交流方法与技巧。所以,我们要深入社会,了解社会,并更好的生活在这个社会中。
实习刚开始时,真的很不适应,站6个小时对于我们这些天天坐教室的人来说很是个挑战,但是,我们都努力克服了,因为,要想活的精彩,就必须去适应环境,而不是环境适应你。相信这次实习会为我们将来走向社会上了一堂很实际,很深刻的课。也为下学期的实习提供了经验与基础。
收银的实习报告 篇36
时光飞逝,很快我们就迎来大学的最后一个暑假。为了给自己的大学增添些许社会实践,也为了给即将就业的自己添点经验,我打算找份工作做做。20xx年7月6日,我到上海家乐福真北店报到上班,在那做暑假收银员的实习生。
没有实习,就没有发言权,只有亲身经历过才有那种真实的感受。原本在学校我与社会的接触并不多,只做过些简单的小兼职,虽然也有所收获,但终归是耗时多,学到的东西较为有限,这次不同以往的是我这次工作是全部投入一个公司,去了解和学习收银的知识和信用卡的一些知识,还要遵守公司的规章制度。
刚到家乐福,我就深刻的感受了它的文化。工作没多久,我就参加了上海家乐福第一届运动会,我被选为啦啦队成员。这让我既兴奋又紧张,兴奋的是这弥补了我没参加过正式的啦啦队的空白历史,给我体验了全新的感受,更重要的是我可以更投入的感受这个企业的精神文化,紧张的.是我有点怯生,怕自己做的不好。这有点矛盾的心理激励我格外的努力,哪怕是休息天训练我也没怨言,无形中我觉得这就是家乐福文化对我的一种影响吧,即使那时我还不那么了解它的文化。后来在比赛中,首先触动我的就是团队合作的力量,这种力量一直延续到了最后,虽然我们店输了,但我仍然为我们的队员骄傲,也为自己的努力感到骄傲。然后那么多店相聚在一起比赛的热闹场景,没有给人敌对的对抗,而是一个大家庭聚在一起的欢乐场景,大家来自四面八方,可以说是五湖四海,但因为这个公司,我们都聚在了一起,这是多奇妙的事啊。
运动会后便开始了工作,在老师的教导下,我很快的进入了工作状态,不过就是还不熟练,偶尔还会犯错。这份工作给我最大的收获就是做任何事都要谨小慎微,不能麻痹大意。收银员的工作主要是和钱打交道,钱上面可马虎不得,有好几次因为失误还赔了钱,也算是汗的教训了。除了钱要注意,超市里还要刷卡,卡单也不能拉错,万一拍错了,还得把拍错的卡单从一大卷的纸卷里面找出来,不仅麻烦,还会被账台骂的半死。
在超市工作,除了和金钱打交道,还是面对面和顾客在打交道,虽说是收钱的工作,但也不乏会有一些琐碎的事情,还有服务态度,解决突发问题等,有的时候双方沟通不畅,争吵也是常有的,但我们作为为顾客服务的人员,不能争着吵闹,而是应该着手去解决矛盾,有时哪怕一个道歉就能化解一个矛盾,一个微笑既能使别人感到满意,也能令自己的身心愉悦,因为环境之间是相互影响的,多传递一些正能量,能改变很多,也能学到很多。
工作和在学校学习有很大的不同,学校比较简单,接触的人主要是学生和老师,而在家乐福工作,每天见到的人是形形色色的,甚至是不同的人种,难免会有语言上的障碍,此时此刻,我真是有点尴尬,觉得自己的英语沟通能力实在是蹩脚。但我也没有因此自卑,而是每次抓住机会练习一下,哪怕说的不好,也会很努力地去讲,我想这也是一种进步。工作有时候就逼着我们去学习,因为你要想发展的更好,只有不断学习,不断充实自己,才不会被时间淘汰。
也许很多人会觉得收银这个工作没什么,说心里话,我很喜欢这个工作,在与不同人的接触中我学到很多,也学会了不断地思考自己。当然,工作也给我带来了很多快乐,其实生活中不乏快乐,只要我们用心去发现,一定会收获快乐。在家乐福的工作中,我认识了一些朋友,从她们身上也学到了不少。形形色色的人,每天上演着财米油盐的故事,最真实的生活莫过于此了。
暑假在每周一次的排班中已悄然度过,我甚至都没有觉察到,但现在回想起来,还是收获颇多的,增加了对一个企业的些许了解,学到了许多人际交往的东西,也锻炼了自己的耐心、细心。同时我也发现了自己许多不足,在此之后,要不断完善自己,充实自己。
收银的实习报告 篇37
一、实习目的:
完成了学校规定的课程后,我来到“贝贝笑婴童生活馆”我的实习生涯,也是我的第一份工作,这段实习历程让我对超市的运作体系有了初步的了解:
1、通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
2、通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。
3、次实习对我完成实习报告起到很重要的作用。
二、实习内容:
上岗前培训:
1、数钱
基本工:指法,动作。前辈教导后,我们就要拿着我从来没看过的“练习券”(质地和真钱差不多)练习速度。速度标准是三十秒90张,看起来简单的东西并不那么的好做。
2、认钞
方法:摸钱的感觉,钱纹,防伪线,编码。如果出错要自己负责。
3、打码
要求:每一个商品都有一个专一13位的条行码,在超市会有一些新产品,这些新产品就要用打码的形式输入电脑记录。或者扫码枪突然不好用了,就得用打码进行。速度标准是10分钟30个13位的条行码。
4、识货
识货是针对部分产品所说的,比如哪些产品有附加磁条,那些产品是货号识别的,哪些产品容易掉包。这些产品在你扫价后都要注意,保障无问题出售。
5、盘点
为了防止产品丢失或损坏对不上实际数,我们每个月都对产品进行盘点,这些都需要我们细心和有足够的耐心。
6、工作宗旨:顾客是上帝。
7.真正尊重顾客。
要有积极的工作态度,商品整齐,摆放合理,有商品标价单。明码实价。
8.和顾客建立情感联系。
给顾客接近,喜欢和信任的感觉。熟记接近顾客的一些基本技巧:“三米原则”就是说在顾客距离自己还有三米远的时候就可以和顾客打招呼,微笑,目光接触。主动与顾客打招呼。导购员也应注意:a.顾客的表情和反应,察言观色。b.提问要谨慎,切忌涉及到个人隐私。c.与顾客交流的距离,不宜过近也不宜过远。正确的距离是一米五左右,也是我们常说的社交距离。
9.制定公平合理的价格,而不是最低的价格。
要懂得价值等于顾客的全方位体验,适当开展促销,对销售的产品提供保障。
10.为顾客提供便利。
现代人惜时如金,因此专卖店必须能让顾客方便地找到他们想要的商品,快速地结账和离开。通过整洁有序的店铺陈列,灵活的结账通道设置等多种手段,给顾客带来实实在在的便利。
三、我的实习心得
通过这次实习,使我认识到企业文化对于企业生命的'重要性。企业文化是企业将从来没有过的人文理念以人性的方式融入经营体系,从而快速提升企业的凝聚力,并且增强了经营体系不断创新的能力。而创新又不仅是企业家或员工个人价值的体现,也是企业的一种超越传统的经济行为更是一种生命力更强的、创造价值更高的经营要素。
正式上岗:
1、每次,当小心翼翼的接下顾客拿来的商品,对着机器扫描过条码后,“嘟”的一声商品的价格,名称,编号,会员卡号等都显示在显示器上了。看似简单,其中蕴含的却又很多玄机。
2、不同的收款方式,有时条码扫描不进去时就要靠手输入进去,也就是所谓的“金手指”。
3、忙碌在收银过程中必然会出错,有些顾客会趁机拿价钱来换,这是收银所最担心的问题。准备工作前,我们必须把收银的别要工作准备好,整理好零钱,
备好销售日报表等一些需要的东西。
4、收银的话在这边是分为两大块:A: 开始时就是扫描商品,收钱找钱,打包等等。当然要伴随着礼貌用语,微笑服务以及面对各种各样顾客和突发事情的准备心理。要回答顾客所提出的各种问题并提供力所能及的帮助,出现多扫,价格不对等需要取消的情况都需要我们去细心的处理,马虎不得。B:下班之前必须把销售日报表写好,然后在把今天自己收的营业额和现金明细表等一并交到收款人员核对后就可以下班了,这样一天下来,收银的工作就算结束了。
三、实习结果:
实习的这段时间,我见识到了各种各样的顾客,见识到了人生百态的嘴脸,不过最让我体会深刻的就是不要小瞧任何一份工作,因为收银是看起来简单,做起来却很难的事情。毕竟在担风险的同时还得受顾客的气。比如,有的顾客选了好多产品 ,结算时只挑了其中几样就都不要了,由于我们店是不收分钱的,所有分钱全部免去。所以一些常去的顾客都知道这种规定,买的商品每个单独结帐,这样一来,有的商品可以省去好几毛钱。只是苦了我们这些收银员,每样商品分门别类装兜,分别记帐。通过这短短的实习,我意识到了学校与社会的不同,学校里有了错误,老师会给机会让你改,但是社会上没有人会给你机会,甚至兴趣盎然的看着你犯错。老师眼里你永远是孩子,但在社会上,你要提防着随时会有同类冲过来,咬断你的脖子!
四、实习总结:
经验:合作,友好,耐心,责任心。
在外面工作一定不要自我为中心,要求合作。很多时候只有合作才可以把事情办好,合作是一个团队的力量,同样也是一个人进步的阶梯。和同事要有友好的关系。大家在一起才会开心,心情好了,工作热情也就高涨了,工作效率也就高了。才可以提高自己的工作成绩。耐心听取别人的意见,交流工作经验,社会生活体会。取长补短,提高自己的综合素质。
将近3个月的实习生活,十分感谢公司对我提供的帮助。前面几天还有公司的前辈来指导我们,过后基本上就靠我们自己努力去熟悉产品和销售技巧。能够
拥有这样的经历,无论是对现在的自己还是将来的自己都是有所裨益的,感觉自己真的是很幸运。在这里,我能够有机会通过实践来加深自己的理财和销售知识,学会了如何合理的把所学的知识运用于实际操作中,让我充分的体会到团队协作的必要性,磨练了自身的意志,得到了真正的锻炼。学到了许多为人处世的道理与方法,学会了和善待人,也学会了时刻勉励自己,使自己始终保持自强不息的良好心态!这也让我明白了许多事情,了解到生存的艰辛,工作的辛苦,端正了自己以前那种不珍惜别人劳动的不良心态,也明白了社会的复杂和多样性。为了能更加了解社会,适应社会,融入社会,我们要不断地学习新的知识,在实践中合理的将其运用,不断地提高自己的素质,锻炼自己的能力,使自己在激烈的竞争中立于不败之地。
五、实习体会:
生活是丰富多彩的,知识是无穷尽的,成长没有间断过。和谐的工作环境和人际关系是工作顺利的保障。真心对待他人,才能得到每个人的认可,人生中路上困难是我进步的台阶,风风雨雨是我进步的鉴证。
一段时间下来,我可以说收获的不仅仅是几百元薪水,还有精神上的收获。可以说收获颇丰!当被我称之为“痛苦”实习结束时,却没有一丝轻松或是兴奋的感觉。也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了。或许确实应该认真思考自己的未来了!
感谢实习中一直支持我的老师们,
感谢培养我给我机会的公司,
感谢和我一起奋斗的同学们,
感谢舍友的鼓励,
感谢自己的坚强!
收银的实习报告 篇38
一、基本情况概述。
实习期间,我的工作是收银兼接待,负责给客人接绍我们酒店的房间配备与房价、帮客人办理入住退房手续、接听客人订房电话以及投诉电话等等。
二、主要特点及分析。
这份工作有以下几项特点:
1、认真办好上级交代的事项。
上级交代的事项一般有如下几点;如董事长或总经理或财务即老板娘或者我们部门经理(以下简称这四位为上司)交代的给某个客人或者某个公司的价格是特价或比特价还要便宜的价格;上司临时来电交代对某个客人免单或只收他房费不收他押金;上级交代对某个客人的付账方式可以随意如退房结账、挂账等;上级交代给某个客人订房等等,对于上级交代的每项事情都必须认真落到实处。
2、妥善协调客人的投诉与建议。
对于客人的投诉与建议,我们应具体问题具体分析。如客人投诉说房间上不了网,我们应先在电脑上看看他的房间资料主单上是否是要上网的,如他当时开房时说不上网,现在说要上网,这时我们应跟客人解释清楚,上网是要收费用30元的,跟客人确定好要不要上,客人确定说上网,我们就叫楼层服务员把网线插上。如客人的资料主单上显示的是要上网,这时我们就该与楼层服务员确认下是否已经帮客人插上了网线,因为有时候是我们忘记上报楼层了,有时是楼层服务员当时忙,后来忘记了。如果服务员已经插上了网线客人仍上不了网时,应打电话给工程部的员工,让他们及时来修理,并跟客人说明修理人员大概多少分钟后会上去。千万不要接到客人的投诉之后当做什么也没发生,让客人在房间干等,这是极其不负责任的表现。对于客人的其他投诉我们也应该有个着手点,一步一步去分析问题的所在。
对于客人的建议,我们应微笑应对,并用笔记下来,让客人觉得我们很重视他给的提议,然后上报给大堂副理,大堂副理在每周例会的时候跟我们集体讨论,如讨论一致通过的话就按照这个建议执行。
3、记住客人的客情。
工作的时候最烦心的就是碰到老板的朋友那样的客人了,因为我是新员工,没来多久,又不认识他们,所以他们每次开房的时候他们不出示证件,直接报名字我还得去查,查他们以前开房时是不是特价,是不是不用交押金之类的,然后有些客人就嫌我动作慢了,一直在催。对于这样的客人我们应该记住他的长相以及喜欢什么样的房间,这样的话以后工作就方便多了。有些客人是如果见你次数多了你还不认识他,他会生气的,对你翻白眼,甚至会骂人。
做好值班工作。感觉这份工作其实就是秘书工作,既当上司的秘书,又当客人的秘书,如客人交代早上叫醒、交代给他房间增加物品、交代帮他签收下快递、客人从前台借走了雨伞等等。这些小事得在电脑上的房间资料主单上备注清楚,并在我们的交班本上写清楚,客人还的时候就把备注删掉。
4、协调我们部门与其他部门员工之间的工作关系。
我们属于前厅部,每次退房的时候要上报给客房部的楼层阿姨让她们查房,看看的物品有没有什么问题,如果少了东西或物品被损坏的话,得跟客人讲清楚,该赔偿的得照价赔偿,然后打单。在跟人说赔偿的时候,发现有些客人好好讲话,说赔就赔嘛,然后很爽快的付钱;但是有些客人就很难讲话,有的说她们不知道,有的硬说不是她们弄坏的之类的,总之什么样的客人都有,这时需跟楼层阿姨说下,让阿姨查房的时候查仔细点,实在需要客人赔偿时我们再与客人沟通。有时阿姨查房时速度实在是太慢了,报给她们好久都没听到报下来,既没说可以退,也没说不可以退,让客人在前台干等着,我们的任务就是问下阿姨到底是什么情况,到底有没有查好,阿姨有时确实是还没查好,可有的时候她竟然说还在等电梯(一般是每个楼层有一个服务员的,因为有时候有人休假,所以一个阿姨会管两个楼层,两个楼层之间上下跑,这也没办法)真是晕死了,半天才给个这样的回复,然后我们再跟客人道歉,让客人继续等会。
发现上早班真的很累,我们酒店总共有81间房,生意好的时候开了70多间房。退那么多房真的是很累,有时是一个接一个,有时是一下子来三四个,中午楼层阿姨吃饭的时候只有一个人在查房,那一下子好几间房都等着查房,全都站在总台那里,把总台围的水泄不通,真是尴尬死了,等了半天才有一间房可以退,还是需要赔偿的,害得我一个一个跟客人说不好意思啊,久等了。我是没事,就是客人等的久了,心里不舒服。
说起赔偿,有一天真是多的吓人,第一个就是有辆货车倒车时把我们的一个墙撞了一个小洞,赔了100元,来了这么久,第一次听说这种赔偿,然后又是面巾,地巾,拖鞋,熏香之类的.,什么赔偿都有,真讨厌。
5、及时上报工作中遇到需要上报的事项。
在实习期间,有件事真是把我给吓死了,有天晚上几个客人来开房,说要开麻将房,问房价,我说200,后来他出示了证件,房费是特价,180,他死赖皮说不是150的吗?我查了他以前的住宿记录,每次都是180,只有我们酒店内部员工才可以免收麻将费,客人死在那跟我争价格,他一个朋友看不下去了,说180就180,很果断的开房,可是却只给我100元,我说"先生,房费跟押金总共交300".他却赖皮说刚才已经给了我200,跟身份证一起给的,我记得很清楚,他当时只给了我身份证,我查他以前的价格,他没有给我钱,可恶的客人竟然这样,我只好让他稍等,我算一下我的钱最后确认的结果是并没有给,他不高兴了,客人本来就喝了点酒,脸红红的,在那里乱说话,后来我们经理来了,看到他们在这里闹,就问我是怎么回事,我就告诉他了,经理说先把房卡给客人,等会去查监控,我就把房卡给客人了,大堂副理去查监控的时侯我心里七上八下的,心里在打颤,因为这是200元的事,很严重,一天的工资才这么点,赔不起,汗,怎么会遇见这样的事,受不了,过了一会,副理查好了,说客人确实只给了100,她让我打一张300的押金单,她上去收客人的钱,多亏了有她,否则我会一直在担心的,后来我开房时大气都不敢出,真是被吓到了。像这样的情况就应及时上报给大堂副理,自己处理不了的事就不要硬撑着,否则事情会越闹越大的。
有时上中班的时候会忙一阵子,因为中班是下午四点到晚上十二点,是开房的高峰时段,大堂副理不可能时时刻刻都在前台看着,她得处理很多杂事,有时刚好我在忙的时候她不在前台,突然来了好几个客人,而且不是一起的,如果是一起的话就好办,直接点快速入住,再一个个登记;他们不是一起的,就得分开来开房,开的房型不一样,价格也就不一样,像那些电脑房跟麻将房的话还得打印一张电脑费或麻将费的单子,因为设备有限打印机慢的要死,耽误了很多时间,有时我在帮这个客人办理入住手续时,旁边还有两三个客人在等着开房,这时就应该马上用对讲机呼叫大堂副理过来帮忙,让客人在那等着是很不礼貌的。
有次一个客人住进去之后没多久他就打电话下来说要退房,我说那房费要照收的额,他问能不能少收点,我说这样的话帮他把全天房改为钟点房,他说可以,后来副理跟我说,说我是没有权利这么做的,这种情况要通知大堂副理,大堂副理同意才行,哎…又被批评了,以后一定要记住了,自己的权利是有限的。
三、实习收获。
1、细心,低级错误坚决不犯。
开房的时候客人要上网或要打麻将的话应及时上报给楼层,好让阿姨及时插上网线或送麻将过去,不要忘了,免得客人打电话下来问怎么上不了网,这是很粗心的表现。给客人办理入住手续的时候一定要确保收钱了,再打印押金单,万一等押金单都打好了,把押金单给客人了才想起来没收客人的钱,这时多不好啊;退房时也应等客人在结账单上签了名字再把钱退给客人。所以收银工作就得管好钱,这是自己兜不了的。客人来开房,说刷卡,得问清楚房费跟押金是否都刷卡,不可以马上把刷预授权的单给打出来了,万一后来客人说押金交现金,房费刷卡,那多麻烦,所以应该先弄清楚客人的付款方式,再打单,就可以省去不必要的麻烦了。预授权完成联机的时候,输入授权码不可以输错了,输错了的话完成不了联机,还以为是客人信用卡的问题,实际上是操作错了,千万得小心。还有就是给客人开发票的时候,不要打错了字,打错了一个字,发票都得重新打一次,那张打错了的得作废掉,多麻烦啊。最后就是客人退房时一定要确保房卡跟押金单都在,不给我们的话我们是不可以把前退给客人的。
2、对待客人要热情。
不管自己的心情有多差都不能拿客人当出气筒,当客人对我们态度不好或无理取闹时我们应微笑应对,不要跟客人去争个你死我活,无伤大雅的事情我们可以视而不见,当做什么事都没发生。
3、跟客人说清楚退房时间。
好多客人白天都是来开钟点房的,我们酒店规定白天六点到十四点开的钟点房是六个小时,十四点到十八点开的钟点房是住到二十一点的,十八点以后开的钟点房都是三个小时,所以开房时跟客人说清楚退房时间,如果客人的房间快到钟了就该催催他,如果还想住的话就帮客人把钟点房转成全天房。如果客人凌晨三点到六点(我们酒店每天早上六点做日结)之间来开房时得跟客人说清楚退房时间,如果客人想开第二天房的话,得另收一点手续费,务必要跟客人说清退房时间,否则到时候客人不肯退房,还态度很差的说不是开房才没多久嘛,怎么就要退房了那就不好了。总之,跟客人解释清楚就好了。
4、明确了解客人的付款方式。
如果客人交押金时交的是现金,退房时却说要刷银联卡,这是可以的,直接在因联机上刷应刷的金额,然后结账时把那个金额填在银联卡那一栏,退人民币那里会直接显示应退的钱的。这一操作要记住,以防客人需要我们这样操作。
5、金钱上面小心小心再小心。
客人要求多打发票时,跟客人说清楚,多打的那部分我们是按15%的比例收费用的,有次客人要求多开110元的发票,按理收他16.5元的税费,输进电脑时没问题,可打单出来的时候单上的金额竟然是17元,后来才知道电脑上不认五毛,得四舍五入,整元的才行,这个一定要记住了。