寒天就火炉
我的家乡地处偏远山区,冬天特别寒冷。每逢寒冬来临,各种火炉粉墨登场。有拎在手中的手炉、也有供好几个人取暖围炉。在这些取暖工具中,我独爱围炉了,围炉不仅是一个很温暖的词,而且家人之间的亲情更加和睦贴近了。
围炉很简单,就是在木架上架一口破铁锅,铁锅里有炉灰、木炭火。大家端来凳子围坐在火炉四周,脚可以搭在木架子上。冬天,母亲起床后的第一件事,就是往锅灶塞引燃的木柴烧着,一股袅袅的炊烟在的山村升腾而起,安详村庄顿时有了生机。等我们陆续起床后,炉火已经燃得正旺了。围炉里面的木炭发出噼噼啪啪的声音,忽明忽暗的火苗上下窜动,兄弟几个丝丝哈哈争先恐后向围炉靠近暖炉。母亲做的米粥也放在围炉的一角,不时散发出诱人的香味钻入鼻翼中。
暖暖的炉旁,是小孩们玩乐的天堂。他们会变着花样搞吃的,拨开红红的炭火,埋上几个红薯或者土豆,用不来半个时辰,就能闻到诱人的香味,用火钳夹出,外焦内熟。轻轻掰开,热气腾腾,大家分了,趁热吃了,有时被烫得手舞足蹈起来。最难忘的是,趁大人不在家,我们会偷来糯米,放在一个铁罐子里掷于围炉上慢慢煨着,大家围炉守候着,看米浆翻腾,嘟嘟冒气,闻香气飘荡,大家都不由的在咽着口水。有时怕大人发觉,仓促之际,半生不熟的也吃得津津有味。
围炉也是主妇们的最爱。用竹片、铁丝编成的笼子,罩在炉子上面,一个简易的烘干机就做成了,小孩的尿布、袜子、鞋垫儿、湿衣物,统统都可以一“烘”而干!
大人忙完了一天,晚上围坐在围炉前,说着闲话。这时候,听爷爷讲故事成了我们的一种精神享受。只见爷爷安详地坐在宽宽的竹椅上,竹椅上垫着厚厚的棉絮。爷爷一入坐,我们就立马给他端来一杯茶,爷爷深深地啜上一口,故事就随着那淡淡的茶香飘出。爷爷讲乏了,就来一个“欲知后事如何,请听下回分解”。我们听得入神,不甘心就此歇了,闹着爷爷还要再讲。大家又是给爷爷捶背,又是挠痒痒,爷爷笑呵呵抽着烟。父亲前来阻挠,说爷爷累了,明天还要干活,让爷爷早点歇着,大家这才一哄而散。
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”。围炉上温着自家酿制的米酒,小火炉上嘟嘟沸腾的火锅。虽爷爷酒量不大,心境好的时候,爷爷也会喝两杯。我们最怕爷爷喝酒了,爷爷喝了酒就变得昏昏沉沉,躺在椅子上,不一会儿就鼾声响起,怎么弄都难弄醒。好不容易盼到天黑,盼到今晚爷爷的故事下集分解,不想却落了空,心里痒痒的好难受。
“围炉向火好勤读”。对读书的人,围炉品读更是妙不可言。坐在温暖的炉旁,任由思绪飘飞在散发着淡淡墨香味的字里行间。门外大雪纷飞,屋内暖意浓浓,手捧书籍围炉而坐,悠哉乐哉。读累了,轻轻拨动炉火,一点星光、一串火焰,遨游于知识的海洋当中,去哲思,去探索……